Pimienta picona Mercadona: el toque picante que buscas

¿Eres amante de los sabores picantes y estás buscando el condimento perfecto para darle un toque picante a tus platos? ¡No busques más! La pimienta picona de Mercadona es justo lo que necesitas. Esta variedad de pimienta, conocida por su intensidad y sabor característico, es el complemento ideal para realzar el sabor de tus comidas. En este post te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la pimienta picona de Mercadona, desde sus propiedades y beneficios, hasta cómo utilizarla en tus recetas favoritas. ¡Prepárate para un verdadero festival de sabores!

TOP N. 1
Onena Pimienta Negra Grano Especias 45 g
  • Aroma y sabor que producen en la boca, una sensación de frescura y nota picante
  • La pimienta más utilizada
  • 100% Natural
  • Ideal para salsas, carnes, mariscos, sopas, quesos, pescados, cous cous y platos de huevo
TOP N. 2
Onena Pimienta Rosa Especias 25 g
  • Proporciona un sabor dulce y afrutado, ligeramente ácido
  • 100% Natural
  • Utilizarla con moderación por su potencia aromática
  • Atractivo color rosaceo
  • Ideal para salsas, carnes, mariscos, sopas, quesos, pescados, cous cous
RebajasTOP N. 3
Dani - Pimienta Negra con Molinillo - Tamaño Familiar 200 gr.
  • Molinillo gigante con pimienta negra entera
  • Molinillo tamaño familiar ergonómico
  • Selección de la mejor pimienta negra para moler al instante y conservar al máximo su sabor
  • Para la preparación de embutidos, sopas, carnes, pescados y zumos
TOP N. 6
Cuatro Pimientas Colores En Grano - 4 Bayas Mezcla Pimientas Grano -
  • La pimienta cuatro estaciones es una particular mezcla de pimientas negra, verde, blanca y rosa que realzará cualquier plato salado. Con su sabor intenso, su sutil calidez y su toque afrutado, es el...
  • Solo las especias frescas garantizan la máxima calidad, y estas cuatro variedades proceden de los mejores cultivos. Como se presentan en grano, retienen todos sus aceites, sabores y aromas, que se...
  • Además de la pimienta negra o blanca que suele haber en todas las cocinas, esta mezcla también contiene pimienta verde, que se caracteriza por un sabor más suave y terroso, y rosa, una variedad...
  • Nuestros selectos proveedores lo preparan de forma artesanal en una pequeña hacienda.
  • Estamos convencidos de que, cuanto mayor es la calidad de un producto, más saludable resulta, pues el contenido de sustancias beneficiosas será alto. Por eso buscamos en todo el mundo los mejores...
TOP N. 7
Minotaur Spices | Pimienta de colores, entera | 2 x 500g (1 Kg) | Pimienta de colores hecha de semillas negras, blancas, verdes y rosas
  • Los 2 x 500 g están envueltos en una membrana protectora transparente para proteger el producto de los daños durante el transporte. Abra cuidadosamente la membrana protectora y retire los paquetes...
  • La mejor relación precio-rendimiento se obtiene mediante la compra directa en grandes cantidades y la venta a granel.
  • Nuestra pimienta da un aroma cálido y picante y una sólida pungencia.
  • Sin conservantes, sin potenciadores de sabor añadidos, sin sabores, sin colorantes, sin ingeniería genética, vegano.
  • Producto natural de la más alta calidad.
TOP N. 8
Dani - Pimienta negra grano 425 gr.
  • Pimienta negra grano 425 gr
  • Tiene un fuerte aroma y aporta un toque picante con matiz dulzón y resinoso
  • Para la preparación de embutidos, sopas, carnes, pescados, escabeches, guisos de caza y zumos, entre otros
  • Con tapón dosificador
TOP N. 9
Pimienta Inglesa Bayas Enteras Orgánicas - También Llamado Pimienta Jamaicana - Allspice 100g
  • Una magnífica experiencia culinaria, con un reconfortante sabor agridulce y un aroma afrutado.
  • Bayas enteras de pimienta de Jamaica orgánicas de alta calidad, cultivadas en Sri Lanka.
  • Se llama pimienta o pimentón de Jamaica y se dice que su sabor parece una mezcla de canela, clavo, nuez moscada y pimienta.
  • Bayas enteras de pimienta de Jamaica orgánicas al natural. Ingrediente esencial en el adobo Jerk, pero también se puede usar en encurtidos, guisos, sopas, adobos y en mezclas de especias para vino...
  • Es un orgullo para nosotros haber encontrado este producto orgánico de primera calidad cultivado con mimo, da gusto trabajar con gente tan apasionada por lo que hace.
TOP N. 10
Pimienta entera coloreada (250g), 100% natural, sin aditivos, vegano, mezcla de pimienta especia
  • ⚪💚🖤🔴 100% NATURALMENTE PURO: Nuestro pimiento de color no contiene aditivos, potenciadores de sabor ni aromas artificiales y es vegano. Es una mezcla de granos de pimienta rosa, blanca,...
  • ⚪💚🖤🔴 MEJOR CALIDAD DE ALIMENTOS CRUDOS: Nuestros granos de pimienta se secan suavemente para mantener la calidad de los alimentos crudos.
  • ⚪💚🖤🔴 VALIOSO EN LA VIDA COTIDIANA: Las propiedades de la pimienta y sus posibles usos son bien conocidas. Estos han sido valorados durante siglos por su nitidez y el sabor especial que dan...
  • 🍜🍲🍛 USO VERSÁTIL: La pimienta colorida se puede utilizar de muchas formas, ya que combina la nitidez de la pimienta blanca y negra con el ligero sabor de la pimienta verde y la fina dulzura...
  • ✅ EMBALAJE RESELLABLE: La bolsa resellable asegura la vida útil del producto y conserva su aroma.
TOP N. 11
Pimienta de Jamaica 50 Gramos - Especia Pimienta de Jamaica / Allspice
  • La pimienta de Jamaica viene en frasco de cristal, cantidad: 50 g
  • La pimienta de Jamaica combina muy bien con cócteles, copas y platos de la cocina tradicional.
  • Presenta aromas entre clavo, canela y nuez moscada. Apretar un par de granos en la mano para extraer todo su sabor.
  • También se conoce como pimienta dulce o pimienta inglesa, y se parece por su sabor picante, pero dulce a clavos de olor, canela y nuez moscada.
  • Además recibe el nombre “Allspice”, especia universal, por sus diferentes aromas y sabores.
TOP N. 12
Dani Cinco pimientas - 325 g
  • Cinco pimientas 325 gr
  • Selección de cinco tipos de pimientas para moler al instante y conservar al máximo su sabor
  • Para sazonar todo tipo de platos
  • Con tapón dosificador
  • Sabor: Especias
TOP N. 13
Pimienta de Jamaica entera (250g), granos de pimienta de Jamaica 100% natural, especia sin aditivos, vegana, semillas de pimienta de Jamaica
  • 💚 100% NATURAL: Nuestra pimienta de Jamaica no contiene aditivos, potenciadores del sabor o sabores artificiales y es vegana.
  • 💚 MEJOR CALIDAD DE ALIMENTOS CRUDOS: Nuestros granos de pimienta de Jamaica se secan suavemente para mantener la calidad de los alimentos crudos.
  • 💚 VALIOSO EN LA VIDA DIARIA: Las propiedades de la pimienta de Jamaica y sus posibles usos son cada vez más populares. Estos han sido muy populares en nuestra vida cotidiana en Asia, pero también...
  • 🥔🥘 APLICACIÓN VERSÁTIL: Los granos de pimienta de Jamaica son perfectos para refinar no solo varios platos, incluidos para juegos y asados, pero también mezclas de especias, incluidas...
  • 💚 EMBALAJE RESELLABLE: La bolsa resellable asegura la durabilidad del producto y la preservación de su aroma.
TOP N. 14
Pimienta negra grano de Madagascar 125g ”Alta Calidad”. Bolsa resellable.
  • Pimienta negra grano de Madagascar 125g . La bolsita hermetico con zip Mada Spicy conserva la frescura de sus especias
TOP N. 15
Cinco Pimienta BIO 100g - 5 bayas mezcla - granos enteros orgánico - bolsa biodegradable -
  • ✅ 100% ORGÁNICO: pimienta negra, verde, blanca, pimienta de Jamaica, bayas rosas. (100% procedente de agricultura ecológica).
  • 💚 EN LA COCINA, es recomendable moler esta mezcla en el último momento para que conserve todos sus aromas. La mezcla de especias de 5 bayas combinará perfectamente con tus carnes, pescados,...
  • 🌿 BOLSA BIODEGRADABLE resellable que contiene 100 gramos. El empaque permite una conservación óptima del producto.
  • ✅ DISEÑADO POR UN FARMACÉUTICO: licenciado en farmacia y fitoterapia, Nicolás selecciona y prepara mezclas para la marca Chabiothé desde 2013.
TOP N. 16
Carmencita Pimienta Negra Molida, 52g
  • Ideal para condimentar carnes, pescados y numerosos platos
  • No contiene aditivos, potenciadores de sabor ni aromas artificiales
  • Con tapón dosificador
  • Apto para veganos
  • Mezcla una cucharada sopera de aceite, otra de zumo de limón y una pizca generosa de pimienta negra molida
TOP N. 17
Onena Pimientas Del Mundo 800 g
  • Indispensable para preparar aderezar cualquier plato con las mejores pimientas
  • Ayudarte a descubrir sabores y colores inesperados en tus platos
  • Selección de las mejores pimientas
  • Mantener en un lugar fresco y seco
  • Hecho de ingredientes 100% naturales
TOP N. 18
Dani - Pimentón picante (cáscara) 400 gr.
  • Pimentón picante 400 gr
  • Aporta un toque aromático, picante y un color rojizo a los platos
  • Se utiliza en guisos de carne, en guisos de pescado, arroces, sopas y sofritos
  • Con tapón dosificador
TOP N. 19
Khla - Pimienta Negra de Kampot 100g - Pimienta en Grano Orgánica - Grand Cru, Rara y Delicada - Ingrediente de Cocina - Directo del Productor - Especia Asiática - Origen Camboya
  • ✅ PIMIENTA NEGRA DE KAMPOT BIO - Descubra la pimienta negra de Kampot (Piper-nigrum), una pimienta ecológica de Camboya de calidad excepcional. Utilizada en cocina, realzará tanto las recetas...
  • ✅ UNA PIMIENTA EXCEPCIONAL - Nuestro productor exclusivo es un agricultor local desde 1992, iniciador de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) pimienta de Kampot. Cultiva una producción...
  • ✅ SUBLIME SUS PLATOS - Utilizada por los más grandes chefs, la pimienta de Kampot está considerada a menudo como una de las mejores pimientas del mundo. La pimienta de Kampot puede utilizarse...
  • ✅ SACHET PRÁTICO - Práctico, los granos de pimienta se envasan nada más recolectarse en un formato de bolsita de 100 g para garantizar su frescura. Un formato económico para rellenar sus...
  • ✅ MARCA FRANCESA - Khla ("el tigre" en jemer), empresa familiar franco-camboyana con sede en Kampot y especializada en productos delicatessen excepcionales. Con sabores exóticos, IGP y...
TOP N. 20
Molinillo de Granos de Pimienta Negra -185g/6.04oz Molinillo de Pimienta de Alto Grado con los Mejores Granos de Pimienta
  • Molinillo de Pimienta Negra de Alta Calidad Maravillosamente Aromática
  • El Molinillo de Pimienta Silk Route Contiene Granos de Pimienta Negra con 100% Intensidad de las Ramas Más Altas del Árbol de la Pimienta
  • Molinillo de Pimienta Silk Route es el Favorito de los Cocineros del Reino Unido como la Manera Sencilla de Añadir Pimienta de Alta Calidad a Cualquier Plato
  • Utilice en Vez de la Pimienta Normal Simplemente Muela sobre Carnes, Vegetales, Ensaladas, Huevos y Mucho Más
  • Molinillo Gigante de Especias Silk Routes Completamente Reciclable

¿Cuál es la pimienta picante?

La pimienta picante es un condimento muy utilizado en la cocina para añadir un toque de sabor y picor a los platos. Existen diferentes variedades de pimienta picante, pero una de las más conocidas es la pimienta palmera. Esta pimienta es un tipo de pimiento rojo seco que se utiliza sobre todo para hacer el mojo picón, una salsa típica de las Islas Canarias.

La pimienta palmera, también conocida como pimienta picona, tiene un sabor intenso y picante, lo que la convierte en un ingrediente perfecto para darle un toque de calor a diferentes platos. Se suele utilizar tanto en sopas, guisos y salsas como en marinadas y adobos. Además, también se puede utilizar como condimento en polvo para sazonar carnes, pescados, verduras e incluso postres.

En ocasiones, la pimienta palmera puede ser sustituida por otros tipos de pimientos secos como las ñoras o el pimiento choricero. Estos también aportan un sabor picante y seco a los platos, aunque cada uno tiene sus propias características y matices. En definitiva, la pimienta picante es un ingrediente versátil y lleno de sabor que puede darle un toque especial a tus recetas.

¿Qué es la pimienta de palmera?

La pimienta de palmera, también conocida como pimienta picona, es un tipo de pimiento rojo que se utiliza principalmente en la cocina española, especialmente en la preparación del famoso mojo picón. Esta especia se caracteriza por su sabor picante y su aroma intenso, que aporta un toque especial a los platos.

La pimienta de palmera se obtiene a partir de pimientos rojos secos, que se dejan madurar en la planta hasta que adquieren su característico color rojo intenso. Una vez recolectados, los pimientos se secan al sol o en secaderos especiales hasta que están completamente deshidratados. Posteriormente, se muelen para obtener un polvo fino que se utiliza como condimento en diversas preparaciones culinarias.

En la cocina canaria, la pimienta de palmera es un ingrediente fundamental en la elaboración del mojo picón, una salsa típica de las Islas Canarias. Esta salsa, que se utiliza principalmente para acompañar platos de carne, pescado o papas arrugadas, se prepara a base de pimientos rojos secos, ajos, comino, vinagre, aceite de oliva y sal, entre otros ingredientes. La pimienta de palmera aporta el sabor picante característico del mojo picón, aunque también se puede sustituir por ñoras o pimientos choriceros en caso de no encontrarla.

¿Cuándo se planta la pimienta palmera?

¿Cuándo se planta la pimienta palmera?

La pimienta palmera es una planta trepadora perteneciente a la familia de las piperáceas. Su cultivo se realiza en regiones tropicales y subtropicales, y se adapta bien a diferentes tipos de suelos, siempre y cuando sean bien drenados y ricos en materia orgánica.

La siembra de la pimienta palmera se puede realizar a lo largo de casi todo el año, aunque es importante tener en cuenta las condiciones climáticas de cada zona. En general, se recomienda realizar la siembra entre los meses de febrero y noviembre, adaptándose a las condiciones climáticas de cada región.

Es importante destacar que la pimienta palmera requiere de un largo período de crecimiento, ya que puede tardar hasta 5 años en alcanzar su pleno desarrollo. Durante este tiempo, es necesario brindarle condiciones óptimas de cultivo, como una temperatura media de 25 a 30 grados Celsius, una humedad relativa del 70 al 90% y una buena exposición a la luz solar.

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