Patata Kennebec: la elección perfecta en Mercadona

Si eres amante de las patatas y buscas la opción perfecta para tus recetas, no puedes dejar de probar la Patata Kennebec de Mercadona. Esta variedad, conocida por su textura y sabor excepcionales, se ha convertido en la elección favorita de muchos consumidores. En este post, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre esta deliciosa patata, desde sus características hasta los precios y disponibilidad en tu supermercado más cercano. ¡Prepárate para descubrir una nueva forma de disfrutar de tus platos favoritos con la Patata Kennebec de Mercadona!

TOP N. 1
Patata Gallega Kennebec caja 10kg. Identificacion Xeografica Protexida
  • Es una patata de forma redonda a oval, con presencia de ojos muy superficiales.
  • La piel es de apariencia lisa y fina y de color amarillo claro, el color de la carne es blanco.
  • Su textura es firme al tacto y cremosa al ser cocido.
  • La calidad para su consumo es excelente, destaca su contenido en materia seca y mantiene sus cualidades de color, aroma y sabor al ser cocidas.
TOP N. 5
Peyca Patata de consumo variedad blanca nacional caja 5kg especial cocer
  • Patata de consumo variedad blanca preferiblemente para cocer, la carne es jugosa y super tierna para cocinar
  • Caja de 5kg de patata de consumo
TOP N. 6
Patata Premium La Reina Gran Selección | Caja 10kg.
  • La Reina de las Patatas están cultivadas aplicando técnicas de agricultura sostenible.
  • Máxima frescura, sabor y calidad para satisfacer los paladares más exigentes.
  • Patatas especiales para cualquier uso.
  • Con excelente aptitud y alta calidad culinaria.
TOP N. 7
Patata Kennebec 5kg.
  • Es un producto para consumir y disponer todo el año. (no garantizamos su siembra). Este tipo de patata es todoterreno, que se adapta a las necesidades (Freír, cocer, asar, tortillas, ensaladillas,...
RebajasTOP N. 8
Patata Agria gallega 5kg.
  • Patata Agria de Galicia especial para Freir - Selección Gourmet. Los pedidos de este producto, se envían en cajas de 5 Kg, 10 Kg, 15 Kg, 20 Kg. o de 25 Kg.
TOP N. 9
6 Las patatas de siembra Kennebec certificado GMO-libres de la hornada y de la fritada francesa papa blanca
  • Por lo general, tarda alrededor de 1-4 semanas en entregarse después de que se haya enviado el artículo. Comprueba el tiempo de entrega antes de realizar la compra.
  • 6 patatas de Kennebec certificadas por GMO para hornear y freír patatas blancas
TOP N. 10
3 kg. Patata Monalisa/Especial para Freír, Guisar y Cocer - Selección Gourmet
  • La Reina de las Patatas. Un auténtico placer de calidad. Especiales para cualquier tipo de uso. Con excelente aptitud y alta calidad culinaria.
TOP N. 11
Patata Gallega Kennebec caja 20kg. Identificacion Xeografica Protexida
  • Es una patata de forma redonda a oval, con presencia de ojos muy superficiales.
  • La piel es de apariencia lisa y fina y de color amarillo claro, el color de la carne es blanco.
  • Su textura es firme al tacto y cremosa al ser cocido.
  • La calidad para su consumo es excelente, destaca su contenido en materia seca y mantiene sus cualidades de color, aroma y sabor al ser cocidas.
TOP N. 12
Caja Patatas Cachelos 5 Kg
12 Opiniones
Caja Patatas Cachelos 5 Kg
  • Patatas seleccionadas especiales para Cachelos.
  • Presentación: Caja de 5kg.
  • 100% Española.
  • Especiales para cocer.
  • Compactas y poco acuosas. Se cuecen de manera uniforme y rápida.
TOP N. 13
Ajos y Cebollas Hnos. Recio SAT 6300 3 kg. Patata Agria/Especial para Freir - Selección Gourmet
  • Esta variedad de patata es la más recomendable para freír. Conseguiréis con ellas unas patatas fritas muy crujientes. Es muy compacta y tiene una piel fina amarilla.
TOP N. 14
Las Patatas del Terruño Caja 10Kg | ESPECIALES para FREIR
  • Rememora el sabor de tus platos con nuestra patata sabor auténtico.
  • ESPECIALES para freír.
  • Variedad Agria, con excelente aptitud para frito y de alta calidad culinaria.
  • Un auténtico placer, crujientes por fuera y tiernas por dentro
TOP N. 15
Patata Gallega 20 kg. Pack mixto (Agria 10kg-Kennebec 10kg) Identificacion Xeografica Protexida
  • Pack de patatas de Galicia compuesto por 10kg de patata Kennenbec y 10kg de patata Agria.
  • Kennebec: Es una patata de forma redonda a oval, con presencia de ojos muy superficiales. La piel es de apariencia lisa y fina y de color amarillo claro, el color de la carne es blanco. Su textura es...
  • Patata Agria: Patata oblonga,ojos muy superficiales, piel amarilla y carne amarilla. Buena cocción, buen color para frito y buena conservación.
TOP N. 16
Patatas Selecta Baby | Caja de Madera 4kg.
  • ESPECIALES para ALTA COCINA con excepcionales propiedades antioxidantes.
  • Un ESPECTÁCULO para los sentidos de los comensales que además otorgan importantes complementos saludables.
  • 4kg de patatas seleccionadas y recogidas minuciosamente presentadas en una caja de madera.
  • VARIEDADES disponibles: Rosa, Violeta o Baby
  • Conservar en lugar fresco, seco y oscuro por encima de los 8ºC. No dejar verdear por la luz.
TOP N. 17
5 kg. Cebolla Grano (Común) tamaño GRANDE - Selección Gourmet
  • La tradicional, la de toda la vida, pero de tamaño gigante. Ideal para tus sofritos y guisos, ya que resultan jugosas y algo picantes. Redonda y marrón en su exterior y blanca en su interior. Muy...
TOP N. 18
Patata de consumo gallega variedad agria saco 10kg
1 Opiniones
Patata de consumo gallega variedad agria saco 10kg
  • Patata Agria de Galicia especial para Freir
  • Este tipo de patata es todoterreno, que se adapta a las necesidades (Freír, cocer, asar, tortillas, ensaladillas, etc.)
  • La conservación ideal, es en la caja de envío, ya que al ser de cartón, permite la respiración necesaria de los tubérculos.
TOP N. 19
Ajos y Cebollas Hnos. Recio SAT 6300 40 kg. Patata Agria / Especial para Freir - Selección Gourmet
  • Esta variedad de patata es la más recomendable para freír. Conseguiréis con ellas unas patatas fritas muy crujientes. Es muy compacta y tiene una piel fina amarilla.

¿Cuándo se recoge la patata Kennebec?

La patata Kennebec es una variedad de patata blanca de maduración que varía de temprana (mayo – junio) a tardía (septiembre – octubre). Esta variedad de patata es muy popular debido a su rápido crecimiento y altos rendimientos.

La patata Kennebec se caracteriza por tener una piel fina y lisa, lo que la hace ideal para ser utilizada en la preparación de diversos platos. Además, su pulpa es de color blanco y tiene una textura firme, lo que la hace perfecta para freír, hornear o cocinar al vapor.

En cuanto a su cultivo, la patata Kennebec requiere de un suelo bien drenado y rico en nutrientes. Se recomienda realizar la siembra en primavera, cuando las temperaturas son más suaves. Además, es importante proporcionarle suficiente agua y mantenerla libre de malezas para obtener los mejores resultados.

La patata Kennebec es ampliamente utilizada en la industria alimentaria, ya que se adapta muy bien a diferentes métodos de cocción y tiene un sabor suave y versátil. Es una opción popular tanto para el consumo doméstico como para uso comercial.

¿Cómo se llaman las patatas pequeñas?

Las patatas pequeñas, también conocidas como patatas nuevas, son aquellas que se recolectan antes de que alcancen su tamaño completo. Estas patatas adolescentes, por así decirlo, son pequeñas, tersas, de piel fina y lisa, y suelen tener una carne de color claro y uniforme. Su sabor es suave o ligeramente dulce, y su textura tiende a ser más húmeda y menos harinosa que las patatas maduras.

Las patatas pequeñas son muy apreciadas en la gastronomía debido a sus características particulares. Por un lado, su tamaño las hace ideales para ser cocidas enteras o utilizadas en guisos y estofados, ya que se cocinan de manera más rápida y uniforme. Por otro lado, su piel fina y lisa permite que se puedan consumir sin necesidad de pelarlas, lo que facilita su preparación y conserva los nutrientes y sabor de la patata.

En cuanto a su contenido nutricional, las patatas pequeñas son una buena fuente de carbohidratos, vitamina C, potasio y fibra. Además, contienen menos almidón que las patatas maduras, lo que las hace más ligeras y digestivas. En definitiva, las patatas pequeñas son una opción deliciosa y versátil en la cocina, que aporta tanto sabor como valor nutricional a nuestras comidas.

Beneficios y propiedades de la patata Kennebec

Beneficios y propiedades de la patata Kennebec

La patata Kennebec es una variedad de patata que se caracteriza por su piel lisa y suave, y su carne blanca y firme. Esta variedad de patata es muy apreciada por su sabor suave y su textura cremosa, lo que la hace ideal para preparar platos como purés, papas fritas y guisos.

Además de su delicioso sabor, la patata Kennebec también ofrece una serie de beneficios y propiedades para nuestra salud. Por ejemplo, es una excelente fuente de vitamina C, que ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico y a combatir los radicales libres. También es rica en potasio, un mineral que nos ayuda a mantener un equilibrio adecuado de líquidos en nuestro cuerpo y a regular la presión arterial.

Otro beneficio de la patata Kennebec es su alto contenido de fibra, lo que nos ayuda a mantener una buena digestión y a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Además, esta variedad de patata también contiene antioxidantes, que nos ayudan a proteger nuestras células del daño causado por los radicales libres.

Recetas deliciosas con patata Kennebec

La patata Kennebec es una variedad de patata muy versátil que se puede utilizar en una gran variedad de recetas. Su textura cremosa y suave la hace perfecta para platos como purés, papas fritas, guisos, ensaladas y mucho más. Aquí te presento algunas deliciosas recetas que puedes preparar con patata Kennebec:

  1. Puré de patata Kennebec:
  2. hierve las patatas Kennebec peladas y cortadas en trozos hasta que estén tiernas. Luego, machácalas con un tenedor o utiliza un pasapurés para obtener un puré suave. Agrega mantequilla, leche caliente y sal al gusto. Mezcla bien y sirve caliente.

  3. Papas fritas: corta las patatas Kennebec en rodajas finas y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Escurre el exceso de grasa en papel absorbente y sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve como acompañamiento o como snack.
  4. Guiso de patata Kennebec: en una olla grande, calienta aceite de oliva y añade cebolla picada, ajo y zanahoria. Sofríe hasta que estén tiernos y luego agrega patatas Kennebec peladas y cortadas en cubos, caldo de pollo, sal, pimienta y tus especias favoritas. Cocina a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas y el guiso esté espeso y sabroso.
  5. Ensalada de patata: hierve las patatas Kennebec en agua con sal hasta que estén tiernas. Luego, córtalas en cubos y mézclalas con cebolla roja picada, apio en rodajas, perejil fresco picado y una vinagreta de mostaza y miel. Sirve fría como acompañamiento o como plato principal.

Estas son solo algunas ideas de recetas deliciosas que puedes preparar con patata Kennebec. ¡No dudes en experimentar y descubrir nuevas formas de disfrutar esta increíble variedad de patata!

¿Dónde comprar patata Kennebec de calidad?

¿Dónde comprar patata Kennebec de calidad?

Si estás buscando patata Kennebec de calidad, hay varias opciones donde puedes adquirirla. Una de las principales opciones es visitar tu mercado local o tienda de comestibles. Allí podrás encontrar patatas Kennebec frescas y de calidad, que podrás seleccionar a tu gusto.

Otra opción es buscar en tiendas especializadas en productos agrícolas o en mercados de agricultores. Estos lugares suelen ofrecer productos frescos y de alta calidad, y es probable que encuentres patatas Kennebec cultivadas de manera orgánica o local.

También puedes considerar la opción de comprar patata Kennebec en línea. Actualmente, muchas tiendas en línea ofrecen una amplia variedad de productos frescos, incluyendo patatas Kennebec. Solo asegúrate de elegir un proveedor confiable y de leer las opiniones de otros clientes antes de realizar tu compra.

¿Cómo conservar correctamente la patata Kennebec?

La patata Kennebec es un alimento que se conserva bien si se siguen algunos consejos básicos. Aquí te presento algunas recomendaciones para conservar correctamente la patata Kennebec:

  1. Almacenamiento adecuado:
  2. guarda las patatas Kennebec en un lugar fresco, oscuro y seco. Evita la luz directa del sol, ya que puede hacer que las patatas se vuelvan verdes y desarrollen toxinas. También asegúrate de que el lugar de almacenamiento tenga buena ventilación.

  3. No las laves antes de guardarlas: es mejor no lavar las patatas Kennebec antes de guardarlas, ya que el agua puede acelerar el proceso de descomposición. Lava las patatas justo antes de usarlas.
  4. Eliminar las patatas dañadas: revisa periódicamente tus patatas Kennebec y retira aquellas que estén dañadas o en mal estado. Esto evitará que se contaminen otras patatas y prolongará la vida útil del resto.
  5. No almacenar con otros alimentos: debido a su contenido de almidón, las patatas Kennebec pueden liberar gases que aceleran la maduración y descomposición de otros alimentos. Por lo tanto, es mejor almacenarlas por separado de frutas y verduras.
  6. Evitar el frío extremo: aunque las patatas Kennebec se mantienen mejor en un lugar fresco, deben evitarse temperaturas demasiado bajas, ya que pueden volverse dulces y perder su textura y sabor característicos.

Siguiendo estas recomendaciones, podrás conservar correctamente tus patatas Kennebec y disfrutar de su sabor y textura durante más tiempo.

Comparativa: patata Kennebec vs otras variedades

Comparativa: patata Kennebec vs otras variedades

La patata Kennebec es una variedad muy apreciada, pero ¿cómo se compara con otras variedades de patata? Aquí te presento una comparativa entre la patata Kennebec y otras variedades populares:

Variedad Sabor Textura Uso culinario
Patata Kennebec Delicado y suave Cremosa y suave Purés, papas fritas, guisos
Patata Russet Terroso y ligeramente dulce Harinosa y seca Purés, papas asadas, sopas
Patata Yukon Gold Suave y mantecosa Amantequillada y suave Purés, asadas, guisos
Patata Roja Dulce y suave Firme y cerosa Ensaladas, hervidas, guisos

Como puedes ver, cada variedad de patata tiene sus propias características distintivas en cuanto a sabor, textura

Scroll al inicio