2021 Best Wok Pot (Sartén, también profesional)

Baumalu Wok, Cobre
  • 1 wok en fonte
  • 1 cubierta de aluminio + botón de madera
  • 1 rejilla de acero inoxidable
BALLARINI Cortina Granitium Wok 1Mango, Gris, Diámetro 28 cm
  • Revestimiento Cortina Granitium resistente a utensilios metálicos
  • PFOA Free
  • Nickel Free
  • Heavy metal free
Lagostina Ofelia Sartén Wok, Revestimiento Antiadherente, Negro, 28 Cm, 1 Unidad
  • Fuentes de calor: gas, placa eléctrica.
  • Material: aluminio.
  • Recubrimiento interno: antiadherente multicapa de alta calidad, seguro y duradero. Sin PFOA, sin cadmio, sin plomo.
  • Indicador de temperatura Lagospot: indica la temperatura de cocción ideal.
  • Apto para lavavajillas.
Dexan Professional Carbon Steel - Wok con asa auxiliar de 34 cm / 14 pulgadas
  • De acero al carbono es el material ideal para Woks , ya que puede soportar temperaturas muy altas
  • Fabricado con una base plana para el uso en la cocina moderna
  • Fabricados a partir de 2,0 mm de acero al carbono para las graves asiática cocinero
  • Los mangos de madera naturales son a la vez atractivo y práctico , ya que se mantienen frías
  • Para el pendiente cuelga , componentes de pulsera, o los encantos de alambre forrado cuelgan 5
Moneta Etnea, Wok, Aluminio, Negro, 28 cm
  • Propagación wok de aluminio con una base de 4 mm de grosor
  • Piedra revestimiento Hardoise reforzado por partículas minerales
  • Antiadherente
  • Fácil de limpiar.
  • Compatible con cualquier tipo de cocina excepto inducción.

Difícil, ¿verdad?

Justo cuando pensabas que comprar una buena sartén wok era fácil, te has dado cuenta de que hay tantos modelos diferentes en el mercado…

¿Quieres la mejor pero no estás seguro de cómo encontrarla?

No te preocupes, ¡has llegado al lugar correcto!

Nuestro equipo ya ha hecho el trabajo por ti identificando las 5 mejores sartenes wok de 2021…

¡Todo lo que tienes que hacer es seguir leyendo!

Las mejores sartenes wok

1. Baumalu 382860 – Nuestra recomendación

TOP N. 1
Baumalu Wok, Cobre
  • 1 wok en fonte
  • 1 cubierta de aluminio + botón de madera
  • 1 rejilla de acero inoxidable

Diámetro: 36 cm Material: hierro fundido

Si eres un amante de la cocina asiática y llevas tiempo queriendo una buena olla wok, la que te recomendamos es la Baumalu.Completamente de hierro fundido y con un amplio diámetro, es la mejor incluso para preparaciones contundentes y cenas con amigos.

Esta batería de cocina se adapta a cualquier placa de cocción e incluso es compatible con las superficies de inducción. Incluido en el precio, encontrará incluso una tapa de aluminio con mango de madera y una plancha de acero inoxidable. Le alegrará saber que también hay un juego de pinzas y palillos de madera, todo ello a un precio extremadamente asequible y competitivo.

Bonita de ver, resistente y duradera, esta olla wok le permitirá dar rienda suelta a su talento culinario. Por fin podrá preparar sus queridos fideos, fideos de soja o arroz cantonés y deleitar a sus invitados con estupendos platos calientes. El wok es antiadherente y también se puede utilizar como una simple sartén para cocinar al estilo italiano.

Recomendamos esta sartén porque viene completa con todo lo que necesita, es versátil y extremadamente duradera. No sólo se enamorará de ella desde el primer uso, sino que estamos seguros de que le costará encontrar críticas u opiniones que no la describan positivamente.

Ventajas:

  • La mejor olla wok de 2021
  • Completa con todo lo que necesita y hecha completamente de hierro fundido
  • Excelente tanto para cocinas de gas como de inducción, así como para los que trabajan con inducción
  • Antiadherente, profesional y también perfecta como simple sartén
  • También se incluye en el precio una tapa de aluminio con mango de madera
  • Se obtiene una parrilla de acero inoxidable Tienes una plancha de acero inoxidable, palillos e incluso un juego de pinzas
  • El precio es muy económico en comparación con otros utensilios de cocina

Desventajas:

  • Algunos dicen que el wok es demasiado pesado
  • En comparación con los utensilios de cocina, los accesorios incluidos podrían considerarse de menor calidad

2. Ballarini Cortina – La mejor relación calidad-precio

TOP N. 1
Ballarini Cortina Granitium sartén, revestimiento Antiadherente, redonda, Aluminio, Gris negro, Diámetro 22 cm
  • En acero para alimentos de alto espesor
  • Revestimiento Cortina Granitium resistente a los utensilios de metal
  • ThermoPoint
  • PFOA Free
  • Nickel Free

Diámetro: 28 cm Material: metal y piedra

¿Vas a menudo a restaurantes chinos y te gustaría intentar recrear tus platos favoritos sin gastar demasiado? Ballarini Cortini es la olla wok para ti. De gran capacidad y enteramente fabricada en Italia, tiene la mejor relación calidad/precio que existe actualmente en el mercado.

Extremadamente resistente y duradera, tiene un revestimiento antiadherente en Granitium con 4 capas reforzadas con partículas minerales que le permitirá utilizarla intensamente, con la misma calidad de cocción que las primeras veces.

La hemos incluido entre las mejores sartenes para wok porque tiene la patente Thermapoint, ahorra energía y es inmune a los arañazos, especialmente cuando se utilizan herramientas mecánicas. Aunque es apto para todas las fuentes de calor, no es compatible con las placas de inducción. Sólo tiene que probarlo usted mismo, recreando los clásicos primeros o segundos platos chinos, como los fideos de soja o el pollo con almendras.

La versatilidad de esta cocina, su precio, así como su durabilidad y las críticas y opiniones positivas, no hacen más que convencernos de que es realmente una buena opción en la cocina.

Ventajas:

  • La sartén wok con la mejor relación calidad-precio en 2021
  • Resistente, duradera y fácil de usar, está recubierto de Granitium
  • 4 capas reforzadas con partículas minerales para un uso intensivo
  • Fácil de limpiar e higienizar, apto para el lavavajillas
  • Puede utilizar utensilios metálicos en él,
  • Tecnología Thermapoint, superficie con capacidad y ahorro de energía

Desventajas:

  • Esta olla wok no es apta para su uso en placas de inducción
  • Su forma, no perfectamente redonda, es incompatible con las tapas más comunes

Lagostina Saltapasta – La mejor olla wok barata

Diámetro: 28 cm Material: aluminio

Si los modelos que hemos examinado hasta ahora se salen de su presupuesto, entonces la olla wok que le recomendamos es Lagostina Saltapasta. Con un precio económico más que accesible para todo el mundo, garantiza la misma calidad de construcción que otras marcas más caras.

Fabricado íntegramente en aluminio, es compatible con las placas de cocción de gas o eléctricas de piedra. Eficaz, versátil y revestida con una capa completamente antiadherente, es adecuada tanto para preparaciones chinas como italianas.Ya desde el propio nombre se sugiere que se puede utilizar la olla para cualquier tipo de pasta, tanto de soja como según una receta local.

Fabricada en Francia, es fácil de limpiar, de hecho se puede meter directamente en el lavavajillas, higienizándola a altas temperaturas. La peculiaridad de esta olla wok es su Lagospot, es decir, el símbolo que cambia de color para indicarte cuando ha alcanzado la temperatura ideal para cocinar. Cuando se ponga rojo, sabrás que puedes empezar tu salteado.

De tamaño adecuado, cómoda de usar y útil para cualquier tipo de preparación, esta olla wok tiene todo lo que querías. Aunque mantiene un precio más bajo de lo habitual, no sacrifica la calidad de construcción y un revestimiento duradero.

Ventajas:

  • La sartén wok más barata y mejor de 2021
  • Amplia, cómoda y fabricada íntegramente en aluminio
  • Es compatible con cocinas de gas o eléctricas de piedra
  • Antiadherente y versátil, es ideal tanto para preparaciones chinas como italianas
  • Fabricado en Francia y apto para el lavavajillas a altas temperaturas
  • Equipado con Lagospot, que se vuelve rojo una vez que se alcanza la temperatura ideal

Desventajas:

  • Hay quien hubiera preferido que fuera más pesado de lo que es
  • Su principal limitación radica en que no se puede utilizar en placas de inducción

4. Dexam – El wok profesional

TOP N. 1
Dexam - Taza (150 ml, diámetro de 6 cm), diseño Vintage, Color Rojo
  • Jarra esmaltada para café en diseño retro.
  • Perfecta para servir café, sopa o chocolate.
  • Fabricado en acero de gran calidad con acabado esmaltado vintage.
  • Apto para lavavajillas y fácil de limpiar.
  • Disponible en varios colores con interior color beige.

Diámetro: 34 cm Material: acero al carbono

El wok que vamos a presentar es de la marca más utilizada por los profesionales de la cocina, es decir Dexam. Su calidad profesional la distingue de otros modelos, convirtiéndola en una de las sartenes wok más adecuadas para la cocina asiática.

Compatible con las clásicas placas de gas, inducción, eléctricas o de combustión, estamos seguros de que no tendrá problemas para utilizarla en la placa que tenga en casa. Resistente y duradero, está fabricado con 2 mm de acero al carbono, lo que lo convierte en el material ideal para los woks, ya que es capaz de soportar las más altas temperaturas de la mejor manera.

Este wok es uno de nuestros favoritos gracias a sus asas de madera, que permiten girar los alimentos mientras se cocinan o llevarlos directamente a la mesa.Te sugerimos que lo pruebes para hacer los clásicos fideos chinos, añadiendo tu carne o verduras favoritas. Su versatilidad también te permite utilizarla incluso para los clásicos espaguetis italianos.

Dada su calidad de construcción y la infinidad de platos diferentes que puedes hacer, Dexam es la olla ideal para uso profesional o doméstico. No te la pierdas, incluso opta por regalarla a quienes, como tú, aman cocinar muchos platos diferentes.

Ventajas:

  • La más profesional y mejor olla wok de 2021
  • La mejor para cocinar a altas temperaturas, ya que es muy resistente
  • Compatible con todo tipo de placas, incluso de inducción
  • Olla extremadamente versátil, excelente para la cocina italiana o asiática
  • Diseño único, con asas de madera, Fabricado en acero al carbono
  • El mejor regalo para un cocinero o un apasionado de la cocina
  • Excelente relación calidad-precio, accesible a todos los bolsillos

Desventajas:

  • Puede ser bastante pesado en comparación con otros woks
  • Es aconsejable tratarlo y utilizarlo a menudo, para evitar su deterioro

5. Moneta Etnea – El diseño ultramoderno

RebajasTOP N. 1
Moneta Etnea, Juego de Sartenes 20+24+28 cm, Aluminio, Color Negro
  • Artech Stone Ultra: la superficie de piedra cuenta con partículas minerales que la hacen extremadamente resistente a la abrasión. Sin PFOA, sin níquel, sin bisfenol A.
  • Aluminio apto para contacto con alimentos, distribución del calor ideal para comidas cocidas uniformemente.
  • Apto para todas las fuentes de calor excepto inducción. Apto para lavavajillas.
  • Fabricado en Italia. 5 años de garantía limitada.

Diámetro: 28 cm Material: aluminio y piedra

En cuanto a la estética, la Moneta Etnea tiene sin duda la forma moderna que desea en su cocina. De color oscuro y con un mango de plástico resistente, tiene muy poco del estilo chino clásico, manteniendo la misma calidad y funcionalidad.

Está fabricado en aluminio y tiene un fondo de 4 mm de grosor, así como un revestimiento reforzado con partículas de piedra y minerales. Gracias a esto último, disfrutará de una máxima antiadherencia, lo que le permitirá cocinar verduras, carne o pescado a su gusto.

Con un estilo inspirado en las clásicas sartenes Pedrini, su funcionalidad es totalmente original, ya que te permite dar rienda suelta a tu pasión culinaria. El punto fuerte de estas sartenes wok es su durabilidad y resistencia, que nada tiene que ver con los típicos modelos baratos de Ikea.

Única, versátil y extremadamente cómoda, esta sartén wok es el utensilio adecuado para todas las cocinas. Su estilo original y su tapa resistente la distinguen de las demás, haciéndola especialmente querida y alabada en cientos de críticas y opiniones positivas.

Ventajas:

  • La mejor sartén wok con un diseño moderno
  • Fabricada en aluminio con revestimiento de piedra y partículas minerales
  • Se encuentra entre las sartenes con mayor grado de resistencia a las altas temperaturas
  • Perfecta para casi cualquier tipo de placa y extremadamente fácil de limpiar
  • Color oscuro, similar al clásico Pedrini, con un mango de plástico resistente
  • El precio es muy atractivo, sobre todo si se compara con la calidad ofrecida

Desventajas:

  • Lamentablemente esta sartén wok no es compatible con las placas de inducción
  • Para algunos es demasiado diferente de los woks clásicos, Se parece más a una sartén antiadherente
  • No es el más adecuado para el uso profesional

Cosas a tener en cuenta a la hora de comprar un wok

¿Ya has leído nuestra lista pero crees que aún no estás preparado para tomar una decisión? Por eso también hemos incluido una guía de compra, con consejos y orientaciones sobre los elementos clave que hay que tener en cuenta.Para asegurarte de que vas a elegir la mejor olla wok que existe, sigue leyendo.

Calidad de construcción y materiales utilizados

Lo primero y más importante debe ser su comprobación de los materiales reales utilizados para hacer la sartén.Asumiendo que el hierro es ideal, los woks más modernos a preferir son los de hierro fundido, acero al carbono, aluminio o piedra.

Compatibilidad de la placa de cocción

Puede parecer algo insignificante, pero no todas las sartenes wok son compatibles universalmente. Le aconsejamos que haga una valoración claramente basada en el tipo de cocina que tiene en su cocina, para evitar sorpresas desagradables. Nuestros modelos favoritos son compatibles con las placas de inducción, gas, combustión o eléctricas clásicas.

Dimensiones y estilo

El diámetro de su sartén wok es igual de importante, y debe calcularse en función de la cantidad de comida que necesite cocinar cada vez.Si es cocinero o tiene una familia numerosa, es preferible una circunferencia mayor. Además, tenga en cuenta que no a todo el mundo le puede gustar el estilo asiático clásico, por lo que también le hemos presentado ollas con un diseño más moderno que podrá utilizar para cualquier tipo de preparación.

Versatilidad y accesorios

Por último, seguro que le gustará la posibilidad de ahorrar aún más dinero al encontrar en el paquete los accesorios que de otro modo tendría que comprar por separado. Recuerde que, dada su extraña forma, es difícil encontrar una tapa compatible, por lo que es perfecto si la encuentra ya incluida con la sartén wok. Es útil incluso la posibilidad de utilizarla para cocciones diversas, incluso de platos italianos, mientras que podría ser conveniente tener un juego de pinzas o palillos incluidos.

El restaurante asiático en tu casa

Esperamos que nuestro artículo haya sido suficiente y que hayas podido identificar cuál de las mejores sartenes wok de 2021 es la más adecuada para tus necesidades.

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