La mejor mandolina (incluida la profesional) de 2023

Cortador de mandolina de acero inoxidable, ajustable para cocina, comida, para frutas y verduras, de papel, fino a 6 mm
  • Diseño inteligente: nuestro cortador de alimentos de mandolina viene con grosor ajustable, la información más nueva con cuchillas ajustables giratorias integradas. para que puedas obtener rebanadas...
  • Muy versátil: gran herramienta de cocina, simplemente gira y ajusta el interruptor, perfecto para cortar y cortar manzanas, cebollas, zanahorias, calabacines, pepinos, repollo, remolachas, nabos,...
  • Calidad inigualable: 5 cuchillas de acero inoxidable ultra afiladas, 101% libre de BPA de grado alimenticio ABS súper mandolina proporciona una manera divertida y única de tomar verduras y frutas...
  • Seguro y fácil de usar: la perilla ajustable hace que cambiar entre cortes sea fácil. Elimina la necesidad de varias cuchillas diferentes para almacenar y cambiar con su diseño compacto. Diseñado...
  • Sin complicaciones de por vida: en MILcea, el servicio al cliente es muy importante para nosotros. Si tienes alguna pregunta sobre nuestro cortador de mandolina, por favor háznoslo saber para que...
Rebanadora de Mandolina ajustable. Lo mejor para cortar alimentos, frutas y verduras. Rebanadora de Grado profesional para corte juliana. Con guantes a prueba de corte y cepillo de limpieza
  • CORTA TU TIEMPO DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS HASTA EN UN 50% Y CONSIGUE EL CORTE PERFECTO CADA VEZ. Con esta rebanadora de mandolina ajustable, pasará menos tiempo preparando comida y más tiempo...
  • RÁPIDO Y FÁCIL DE USAR. Corte sus frutas, papas y verduras rápida y fácilmente en rodajas uniformes o en corte juliana con esta rebanadora de alimentos de mandolina. La configuración ajustable le...
  • SEGURO DE USAR Y FÁCIL DE LIMPIAR. COBERTOR DE SEGURIDAD DE MANOS y MANGA PROTECTORA DE HOJA incluida. Diseño antideslizante. Simplemente enjuague con agua corriente para limpiar. Aptas para el...
  • DISEÑADO PARA DURAR. El marco y la cuchilla de acero inoxidable resistentes están hechos para durar. Olvídese de las cortadoras de plástico de mandolina baratas. Este durará más que cualquier...
  • RESPALDADO POR NUESTRA GARANTÍA DE 365 DÍAS Y GARANTÍA DE DEVOLUCIÓN DEL 100% DEL DINERO DE 30 días. Creemos que esta es una de las mejores cortadoras de mandolina, por lo que ofrecemos una...

Todos los cocineros estarán de acuerdo…

¡La manera de cortar tus ingredientes más rápido es invertir en una mandolina de calidad! También es perfecta para conseguir una forma más precisa…

¿Te has decidido a hacerlo pero no sabes cuál es la mejor?

¡No te preocupes! ¡Te lo ponemos fácil!

Después de evaluar varias marcas y modelos, hemos creado esta lista de las 7 mejores mandolinas de cocina de 2023 que te ayudará con tu decisión…

Las mejores mandolinas de cocina

1. MILCEA – Nuestra recomendación

TOP N. 1
MILcea Mandolina - Cortadora profesional de mandolina, 3 en 1, ajustable, cortadora de alimentos y frutas y verduras. Rebanada fina de 1 mm a 9 mm con guantes de seguridad
  • 【Asistente de cocina perfecto】 El mandolín vegetal es ideal para cortar rodajas de cualquier espesor, ajustable de 1 mm a 9 mm rodajas, 4,5 mm y 9 mm para rodajas en juliana. El nuevo cortador de...
  • 【Seguro y fácil de usar】El diseño más importante es que esta mandolina rebanadora ofrece guantes resistentes al corte para evitar lesiones, diseñado para facilitar su uso, mango ajustable...
  • 【Mango antideslizante y plegable】El cortador multifunción mandolina de acero inoxidable tiene patas dobladas antideslizantes que elevan el cuerpo hasta una altura de 13 cm para permitir un mayor...
  • 【Material de alta calidad y seguro】 La cortadora de verduras Mandolina tiene cuchillas ultra afiladas con diseño de acero inoxidable, que está hecha de material ABS / PP / TPE de grado...
  • 【Soporte postventa】Al montar o desmontar, preste atención a la seguridad de las manos. No los desmontes violentamente. Utilícelos estrictamente de acuerdo con las instrucciones y podemos...

Material: acero inoxidable Dimensiones: 40,4×17,4×7 cm

¿Quieres tener la que para nosotros es la mejor mandolina de cocina de 2023? La que te recomendamos elegir es la Milcea.

La Milcea es apta para todo tipo de verduras. Corta todo tipo de verduras de forma práctica y precisa: patatas, tomates, cebollas, calabacines, zanahorias y cualquier otra cosa que necesite cortar. Es muy resistente, ya que está fabricada íntegramente en acero inoxidable. La cuchilla está extremadamente afilada, lo que garantiza no sólo una gran precisión sino también rapidez.

Encontrará esta mandolina muy práctica porque le permite hacer todos los cortes de verduras que desee sin tener que añadir accesorios o quitar piezas. Basta con ajustar el práctico mando para realizar cortes de 1 a 9 mm en diferentes rangos (0-3 mm, 3-6 mm, 4,5 mm y 9 mm) y para decidir el estilo de corte, incluso en juliana.

Cuando se trata de seguridad, la mandolina Milcea también es su aliada, ya que está diseñada para que pueda utilizarla con seguridad. Además, viene con guantes anticorte para que puedas protegerte aún más.

Una vez que lo hayas utilizado, puedes lavar el cortador de verduras en el lavavajillas y guardarlo sin que ocupe mucho espacio, ya que es compacto y ahorra espacio. Su precio merece la pena por todas las prestaciones profesionales que hacen de esta mandolina una de las mejores del año 2023.

Los usuarios que la han utilizado, en sus opiniones, han coincidido con nosotros.Sólo tienes que elegirla y preparar y luego disfrutar de cualquier tipo de plato con verduras que se te ocurra.

Ventajas:

  • Mejor mandolina de cocina de 2023, para todo tipo de verduras, práctica y precisa
  • Muy resistente, Fabricada en acero inoxidable
  • Cuchilla extremadamente afilada para una mayor precisión y rapidez
  • No necesita accesorios ni manipulaciones para utilizar toda la funcionalidad
  • Cómodo mando para ajustar el grosor de las rebanadas (1-9 mm) y el estilo
  • Elección de gamas: 0-3 mm, 3-6 mm, 4, 5 mm y 9 mm
  • Guantes resistentes al corte incluidos para una mayor seguridad
  • Cortadora de verduras lavable a máquina que no ocupa espacio para su almacenamiento

Desventajas:

  • No tiene partes de goma para un mayor efecto antideslizante
  • Puede tener un poco de problemas para cortar zanahorias en bastones

2. Chef’s Inspirations – Mejor relación calidad-precio

RebajasTOP N. 1
Cortador Chef Inspirations con forma de mandolina y cuchilla en V, prémium, corta en juliana y rallaIdeal para cortar alimentos, frutas y verduras.Incluye 6 insertos y cepillo de limpieza
  • Mejora tu tiempo de preparación de alimentos hasta un 50 % y obtén el corte perfecto siempre.Con este cortador en mandolina de cuchilla en V podrás reducir el tiempo de preparación y disfrutar...
  • Rápido y fácil de usar.Corta frutas, patatas y verduras rápida y fácilmente en juliana o en trozos uniformes con el cortador de cuchilla en V.Los 6 insertos intercambiables te permiten crear...
  • Sin BPA, seguro de usar y fácil de limpiar.Protección de seguridad en la mano y funda protectora de cuchilla incluida.Diseño antideslizante.Incluye una funda para que puedas guardar las cuchillas...
  • Duradero.El marco resistente de acero inoxidable y las cuchillas están hechos para durar toda una vida.Olvida los cortadores de alimentos de plástico.Este durará más.
  • -Creemos que esta mandolina es uno de los mejores cortadores. El paquete incluye libros electrónicos (idioma español no garantizado).Los libros electrónicos se envían por correo electrónico así...

Material: Acero inoxidable Dimensiones: 16,51×5,59×41,4 cm

La Chef’s Inspirations no sólo merece estar en esta lista de las mejores mandolinas de cocina de 2023, sino que además es la cortadora de verduras que mejor relación calidad-precio te puede garantizar.», «

Adecuada para verduras, frutas y muchos otros tipos de alimentos, la mandolina Chef’s Inspirations corta sus ingredientes de forma rápida, profesional y perfecta, incluso en juliana.Está fabricada en acero inoxidable, lo que la hace fuerte, robusta y duradera.

Puede ajustar el grosor de las rodajas desde 1 mm hasta 9 mm. En modo juliana, puede elegir entre un grosor de 4,5 mm o 9 mm, para que preparar todos sus platos sea fácil y delicioso.

Para que sea más seguro para usted, se proporciona un accesorio para proteger su mano. Su seguridad también está garantizada por la base de goma antideslizante. La funda protectora hará que esta mandolina sea segura cuando no la uses.

Entre sus accesorios encontrarás el práctico cepillo para facilitar la limpieza.Sólo tienes que enjuagarla bajo el grifo para limpiarla completamente o meterla directamente en el lavavajillas.

El nivel profesional tanto de la mano de obra como del rendimiento de la mandolina Chef’s Inspirations le dejará asombrado, sobre todo si tiene en cuenta su bajo precio. ¿Está seguro de que quiere perderse este valioso aliado en la cocina?

Ventajas:

  • La mejor relación calidad-precio de las mandolinas de cocina 2023
  • Corta muchos tipos de verduras de forma rápida y profesional, también juliana
  • Fabricada en acero inoxidable, fuerte, robusta y duradera
  • Rebanadas ajustables de 1 mm a 9 mm, en modo juliana de 4,5 mm a 9 mm
  • Accesorio de protección para las manos, Base de goma antideslizante
  • Estuche protector y cepillo de limpieza
  • Fácil de limpiar en el lavavajillas
  • Aprobado por la FDA, Sin BPA

Desventajas:

  • Las varillas demasiado gruesas o finas pueden no ser perfectas
  • En algunas opiniones y reseñas, los usuarios se quejaron del tamaño bastante voluminoso

BERNIGROUP – La mejor mandolina barata

Material: acero inoxidable Dimensiones: 41,4x17x6,9 cm

Si buscas la mejor mandolina de cocina barata de 2023, no dudes en elegir la Bernigroup, que es extremadamente asequible a pesar de ser de nivel profesional.

Esta mandolina está fabricada en acero inoxidable, lo que garantiza una mayor resistencia al desgaste, a la corrosión y al paso del tiempo.Es apta para todo tipo de verduras.Gracias al mando se puede ajustar el tipo de corte que se desea.

Basta con pulsarlo para cambiar el modo.Si se quiere cambiar el grosor, sin embargo, hay que girarlo.», ‘El pomo se bloquea en diferentes posiciones, cada una de las cuales corresponde a un grosor según el modo: 1 mm, 3 mm, 6 mm y 9 mm.Te permite, por ejemplo, cortar zanahorias en modo juliana y patatas fritas en cubos.

Su cuchilla, además de estar fabricada con acero de la mejor calidad, está extremadamente afilada y puedes hacer hasta 6000 cortes antes de sentir la necesidad de volver a afilarla. En cuanto a su seguridad, el accesorio especial le permitirá utilizarla protegiendo sus dedos.

En las reseñas los usuarios se mostraron entusiasmados con ella.Si su deseo es combinar calidad con ahorro, ésta es sin duda la más rendidora entre las mejores mandolinas de cocina económicas del mercado.

Ventajas:

  • La de mayor rendimiento entre las mejores mandolinas de cocina económicas del año 2023
  • Fabricada en acero inoxidable, para una mayor resistencia al desgaste
  • Adecuada para todo tipo de verduras
  • Cómodo mando para ajustar el modo de corte y el grosor
  • Permite obtener rodajas de 1 a 9 mm de grosor
  • Puede cortar zanahorias en juliana y patatas fritas en cubos
  • Cuchilla extremadamente afilada, hasta 6000 cortes
  • Accesorio para proteger los dedos durante su uso

Desventajas:

  • Cuando se utiliza el accesorio de protección, quedan trozos de verdura firmes
  • La cuchilla es fija y no se puede retirar para una limpieza más profunda

4. Stoneline 9148 – El único con tecnología antibacteriana

TOP N. 1
Warimex Stoneline - Cortador de Verduras y Soporte (Acero Inoxidable, Cuchillas en Forma de V, con 5 Accesorios Diferentes para 3 Tipos de Corte y 2 Tipos de Tiras)
  • Ahorro de espacio: La versátil cortadora de fiambres es fácil de almacenar para ahorrar espacio, la base plegable hace que la cortadora Stoneline sea versátil.
  • Volumen de suministro: 1 x cortadora Stoneline V, 39,5 x 13,1 cm; 1 x protector de cuchilla, 5 x insertos de corte, 1 x soporte de protector de dedos, 1 x soporte de almacenamiento para insertos de...
  • Acero inoxidable de alta calidad: Las cuchillas de acero inoxidable con afilado microfino garantizan un corte afilado y rápido de zanahorias, pepinos u otras verduras con el cortador de verduras.
  • Versátil: La cortadora de verduras Stoneline con 5 insertos de corte diferentes puede utilizarse de diversas maneras. Utilícela para cortar rodajas finas, medianas o gruesas y mucho más.
  • Cortadora en V de Stoneline para cortar y rebanar con seguridad verduras y frutas: El soporte de la protección de los dedos garantiza un agarre firme y un cambio fácil de los diferentes insertos de...

Material: acero inoxidable Dimensiones: 42,49×14,1×11,51 cm

La higiene en la cocina es una prioridad. Si está totalmente de acuerdo con esta premisa y cree que la higiene es tan importante como el rendimiento y la calidad de un accesorio de cocina, haga la elección más inteligente y adecuada para usted: la mandolina de cocina Stoneline 9148.

La tecnología higiénica que la distingue se debe a la protección antibacteriana Microstar que caracteriza a las cuchillas. Esta protección evita la proliferación de gérmenes y bacterias, garantizando la mejor higiene que pueda desear en la cocina.

Dispone de 5 tipos de cuchillas diferentes para garantizar la mayor versatilidad posible.Estas cuchillas no sólo son ultra resistentes, fabricadas en acero inoxidable, sino que también están afiladas como una cuchilla y proporcionan a sus ingredientes un corte profesional preciso y rápido.

Además, hay 5 tipos de cortes que puede hacer con una de estas mandolinas Stoneline 9148: desde muy finos hasta medios o gruesos, desde juliana hasta palitos para picar.Puede utilizarla para cortar una amplia gama de frutas y verduras, como manzanas, zanahorias, cebollas, patatas y más.

Puede utilizar la mandolina en dos posiciones diferentes. Puede utilizar la mandolina en dos posiciones diferentes.

En cuanto a la seguridad, la mandolina de cocina Stoneline 9148 tampoco le defraudará.El apoyo para los dedos y el mango de seguridad le permiten utilizarla sin riesgo de cortarse. Las piezas antideslizantes la hacen más estable y, por tanto, más segura.

La tapa de las cuchillas en forma de V le permite guardarlas y hacerlas inofensivas, mientras que el botón de seguridad le permitirá cambiar fácilmente las cuchillas sin ningún riesgo.El precio de este producto está dentro de la media de las mejores mandolinas de cocina del mercado actual.Sus extraordinarias características ya han impresionado a decenas de usuarios en las opiniones.No tendrá que temer decepciones con esta mandolina.

Ventajas:

  • Mandolina de cocina con tecnología antibacteriana
  • Cuchillas con protección antibacteriana Microstar contra la proliferación de gérmenes y bacterias
  • 5 tipos de cuchillas de acero inoxidable ultra resistentes para un corte profesional y rápido muy fina, media, gruesa, en juliana y en barra
  • Soporte para los dedos, Mango de seguridad y piezas antideslizantes
  • Tapa en forma de V para un almacenamiento seguro
  • Práctico botón para cambiar fácilmente las cuchillas

Desventajas:

  • Las patatas fritas pueden ser demasiado finas
  • Su tamaño es bastante importante

5. PAVLIT – La más profesional

TOP N. 1
Cortador de vegetales, Rebanador de alimentos con mango plegable, Herramienta cortadora de alimentos para suministro de cocina de carne de vegetales
  • La plataforma de corte de acero inoxidable extra ancha permite que los alimentos se deslicen fácilmente cuando se asegura con el protector de mano de seguridad
  • Perfecto como herramienta para rebanar o cortador de cebollas, patatas, verduras, rábanos, tomates, pepinos, etc.
  • Cuenta con un mango plegable y antideslizante que sostiene y levanta el cuerpo para dejar un espacio adecuado debajo para que se recojan las rebanadas.
  • La base antideslizante de este cortador de verduras proporciona un trabajo estable para su conveniencia y seguridad.
  • Simple y fácil de usar. No es necesario reemplazar las cuchillas. Todos los ajustes de espesor se logran con solo girar una perilla

Material: acero inoxidable y polímero Dimensiones: 36,4×18,8×15 cm

He aquí una mandolina perfectamente profesional que no dejará de satisfacer a los cocineros más exigentes ¿Eres uno de ellos?

Los materiales con los que está fabricada son el acero inoxidable y el polímero, que no sólo son adecuados para el uso alimentario, sino que también son extremadamente duraderos.Todas las cuchillas necesarias para cada tipo de corte están integradas en la propia mandolina y no necesitarás ningún accesorio externo para utilizarla.

Puede controlar el tipo y el grosor del corte con sólo pulsar un botón. Con la mandolina Pavlit tiene una amplia gama de grosores para elegir. Por ejemplo, puede cortar verduras en juliana, o hacer sabrosas patatas fritas con un grosor que va de 2,2 mm a 5 mm o de 5 mm a 10 mm.

El corte en rodajas, por su parte, va desde las ultrafinas, para hacer patatas fritas crujientes, hasta las muy gruesas para verduras más blandas como el tomate o la cebolla. Si quiere embellecer sus platos con verduras cortadas de forma ondulada, también es posible.

En cuanto a su seguridad, la mandolina Pavlit tiene un mango integrado para que sus manos nunca entren en contacto con la cuchilla.El pie antideslizante aumenta la estabilidad y la hace aún más segura.

Como ya hemos dicho, esta es una de las mandolinas más profesionales.Le recomendamos que la compre si tiene unas exigencias muy altas en la cocina y no tolera productos de un nivel que esté incluso ligeramente por debajo de la excelencia.

Ventajas:

  • La mejor mandolina de cocina profesional
  • Fabricada en acero inoxidable y polímero extremadamente duradero
  • Botón para controlar el tipo y el grosor del corte
  • No necesita accesorios externos para utilizarla
  • Corte en juliana, 2, 2-5 mm y 5-10 mm
  • Corte ultra fino a muy grueso, corte ondulado
  • Empuñadura para la seguridad de las manos, pie antideslizante

Desventajas:

  • Es posible que tenga que afilar un poco más las cuchillas
  • No se puede lavar en el lavavajillas

6. Byetoo – La única con recipiente

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BYETOO 8pcs Tope Puerta Bebe Seguridad para Niños,Protector Dedos Puerta Bebe,Tope Clip Protector,Prevenir Lesiones de Golpe,Protección para Niños y Mascotas de Accidental Quedar Bloqueado en Sala
  • ✅ [Material Respetuoso con el Medioambiente] - Fabricado con espuma EVA de primera calidad suave,no tóxica y respetuosa con el medio ambiente.muy bonitos diseño,nada enclencles y sin dañar la...
  • ✅ [Cómo Usar] - Simplemente coloque el protector de agarre en el borde exterior de la puerta y la altura es lo suficientemente alta como para que los niños la puedan alcanzar....
  • ✅ [Forma de letra C] - la forma especial en C facilita la instalación y se adapta a todos los tamaños de puertas. Un tope de puerta ajustado no se caerá ni se deslizará,lo que evitará que su...
  • ✅ [útiles Protector] - Los protectores son de consistencia firme,quedan bien en las puertas y cumplen su función. Se agarran bien a la puerta,los protectores para las puertas van muy bien,se...
  • ✅ [Usos multifuncionales] - Los protectores son simples pero efectivos,colocado en todas las puertas de la casa y sin ningun problema. Fáciles de colocar y sobre todo,tranquilidad con las puertas....

Material: acero inoxidable y ABS Dimensiones: 32,51×11,99×10,49 cm

La mandolina Byetoo es la única de esta lista y una de las pocas del mercado que está equipada con un recipiente. Quizás esta sea la razón que la haga la más adecuada para ti.

Gracias a su contenedor, las rodajas o palitos de verduras quedan recogidos evitando el riesgo de ensuciar alrededor del lugar de uso. Está fabricado tanto con piezas de plástico, que no contienen ABS y por tanto son aptas para el uso alimentario, como con piezas de acero inoxidable, como las 6 cuchillas afiladas y duraderas. Estas cuchillas son intercambiables y cambiar de una a otra será muy práctico y seguro.

Los modos de corte de la mandolina van desde el corte tradicional hasta el corte en juliana, desde el corte ondulado hasta el rallado. Permite rallar tanto queso de grano fino como grueso o zanahorias, pero también ajo, chocolate, nuez moscada y mucho más.

Su precio es uno de los más bajos de esta lista, excelentemente relacionado no sólo con la calidad, sino también con sus múltiples funciones. El único error que puedes cometer es no incluirla entre las probables mandolinas que consideres comprar.

Ventajas:

  • Excelente mandolina con recipiente
  • Recipiente para ingredientes cortados, sin ensuciar
  • 6 cuchillas intercambiables de acero inoxidable
  • Piezas de plástico sin ABS
  • Corte tradicional y en juliana tanto de grano fino como grueso
  • Pelador de patatas y accesorio para la seguridad de sus manos

Desventajas:

  • Algunos ingredientes pueden resbalar en las cuchillas
  • No se puede lavar en el lavavajillas
  • No apto para uso profesional

7. Benriner – Excelencia japonesa

TOP N. 1
Benriner Cortador de mandolina portátil japonés BN-1 con tres cuchillas intercambiables de acero inoxidable, color marfil, pelador de frutas y verduras, acero inoxidable, blanquecino
  • MATERIAL El Benriner La cortadora de mandolina japonesa está hecha de un plástico resistente, con cuchillas de acero inoxidable ultra afiladas de alta calidad
  • CUCHILLAS INTERCAMBIABLES La cortadora de verduras viene con un juego de tres cuchillas fácilmente intercambiables, diseñadas para producir tiras en juliana finas, medianas o gruesas, así como...
  • GROSOR AJUSTABLE Corte las verduras a cualquier grosor de hasta ¼ de pulgada (0,63 cm) con los tornillos fáciles de ajustar de cada lado de la cuchilla
  • La cortadora de mandolinas de primera elección para la mayoría de los chefs de la industria alimentaria
  • Tamaño 31,5 cm x 9 cm x 2,5 cm

Material: plástico Dimensiones: 31,5x11x3 cm

La Benriner es una mandolina que viene directamente del país del sol naciente. Si te apasiona la cocina exótica y quieres sólo los mejores productos, entonces no puede faltar en tu cocina.

Las mandolinas japonesas son mucho más sencillas y menos agresivas que las occidentales.Sin embargo, es una cortadora de verduras que no te ahorra la posibilidad de cortar con precisión todos tus ingredientes.

Dispone de un total de 3 cuchillas, todas ellas de acero inoxidable, cada una de las cuales permite realizar cortes de 1,5 mm, 3 mm y 6 mm.Si le gustan las rodajas finas, esta mandolina le resultará especialmente adecuada.Para proteger sus dedos, debe utilizar el protector de plástico.

Tal y como confirman varios comentarios y opiniones de usuarios, esta mandolina es afilada y rápida, pero también es muy práctica y fácil de lavar. Si no necesita cortes especiales y quiere un buen producto con sabor oriental, no pierda más tiempo y cómprela.

Ventajas:

  • Mandolina de cocina fabricada por expertos en Japón
  • 3 afiladas cuchillas de acero inoxidable
  • Cortes de 1,5 mm, 3 mm y 6 mm, ideal para rebanar fino
  • Protector de plástico para los dedos
  • Rápido, Práctica y muy fácil de lavar
  • Muy valorada por los usuarios en las opiniones

Desventajas:

  • No tiene accesorios para una mayor versatilidad
  • El diseño es muy sencillo
  • Aunque permite ajustar el grosor de las rebanadas,

Factores a tener en cuenta a la hora de comprar una mandolina de cocina

¿A qué características debe prestar atención para conseguir exactamente el producto que busca, es decir, la mejor mandolina de cocina para sus necesidades? Nos hemos tomado la molestia de seleccionar los principales factores que debes tener en cuenta.

Speed

Las mandolinas fueron creadas para permitirte cortar grandes cantidades de verduras en poco tiempo y de una forma mucho más segura que un cuchillo.Para asegurarte de que el producto que elijas te garantice esto, debes comprobar el afilado de las cuchillas, pero también las protecciones para tus dedos. Si sus dedos están suficientemente protegidos, por ejemplo con un guante incluido con la mandolina, podrá seguir cortando rápidamente incluso cuando estén cerca del final.

Seguridad

¿Qué hace la mandolina para que cortar sea lo más seguro posible?Algunas mandolinas le proporcionan guantes, otras tienen una especie de mango. Otros sistemas de seguridad incluyen piezas antideslizantes o estuches para meter las cuchillas cuando no se usan.Igualmente, las mejores mandolinas tienen piezas de goma antideslizantes.

Consistencia

¿Cuál es el rango de grosores de rebanada que permite hacer la mandolina? El hecho de tener una amplia gama, de 1 a 9 o 10 mm, le permite cortar cada tipo de verdura de la mejor manera según su textura.

Tipo de corte

Compruebe cómo la mandolina le permite cortar las verduras. Tal vez le baste con una simple cortadora de verduras, pero tal vez le gusten cortes más elegantes, como la juliana o el ondulado.

Tal vez la mandolina adecuada para usted también le permita cortar patatas fritas o rallar ingredientes. Así que asegúrese de que el modelo puede satisfacer todas sus necesidades detrás de los fogones.

Cocinar con más imaginación

Piense en todos esos sabrosos platos que ha querido hacer, pero no ha tenido tiempo de hacerlo.

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