Los mejores utensilios de cocina de inducción

Cuando se trata de baterías de cocina de inducción….

Tienes un gran número de modelos para elegir en el mercado.

Entonces, ¿cómo encontrar las de verdadera calidad?

Sigue leyendo este artículo con las 8 mejores baterías de cocina de inducción y harás una inversión inteligente.

La mejor batería de cocina de inducción

1. Lagostina Sfiziosa – La mejor absoluta

Número de piezas: 10, 13 y 24 piezas

Cuando buscas utensilios para utilizar en tu cocina moderna, sabemos que los que quieres deben ser de una calidad insuperable. Por eso te traemos el modelo Lagostina Sfiziosa, que es sin duda la batería de cocina de inducción más destacada del año 2023.

Disponer de una batería de cocina fabricada íntegramente en acero inoxidable 18/10, de alta calidad y cuidada al detalle, es una gran ventaja si tienes una placa de inducción. Todo al alcance de su mano y por fin podrá cocinar lo que quiera y en todos los quemadores que tenga en su casa.El fondo de tres capas Lagoseal Plus de acero-aluminio-acero es adecuado para cualquier superficie de cocción y es perfecto para una difusión uniforme del calor.

Despídase por fin de los fondos quemados y de la comida insalubre, minimizando el riesgo de que los alimentos se peguen con una olla o sartén del fantástico juego Lagostina.El aspecto pulido de espejo en el exterior y el acabado satinado en el interior de la sartén le garantizan una excelente higiene a la hora de preparar los alimentos y una limpieza extremadamente fácil. La forma fuerte y ergonómica de los mangos ovalados de acero le proporcionará un agarre firme y seguro mientras utiliza los utensilios.

Los juegos de cocina Lagostina se encuentran entre los más apreciados por los usuarios en sus opiniones y críticas. Se trata de utensilios clásicos perfectos para el uso diario en la cocina y que garantizan un alto rendimiento, gracias a su base gruesa que difunde muy bien el calor.Toda la batería se puede lavar fácilmente y no se preocupe, tendrá la mejor seguridad de su lado ya que todos los utensilios han sido sometidos a rigurosas pruebas de calidad.

Por lo tanto, si estás interesado en tener una buena batería que puedas utilizar en las placas de inducción y en muchas otras superficies de la cocina, te recomendamos la Lagostina Sfiziosa. Sólo tienes que probarla y te darás cuenta de que tendrás en tus manos la mejor placa de inducción de la historia.

Ventajas:

• La mejor batería de cocina de inducción en 2023
• Batería de cocina de acero inoxidable 18/10 de alta calidad
• La base Lagoseal Plus de tres capas es apta para todas las cocinas y placas
• Asas robustas y ergonómicas de acero ovalado
• Base gruesa que reparte el calor y evita que los alimentos se peguen
• Base gruesa que reparte el calor y evita que los alimentos se peguen
• Todas las sartenes son fácilmente lavables en el lavavajillas
• Pulido exterior de espejo y satinado en el interior
• Disponible en juegos de 10, 13 y 14 piezas, según las necesidades, 13 y 14 piezas dependiendo de sus necesidades

Desventajas:

• En comparación con otros modelos el precio no es muy barato
• Al cocinar hay que tener cuidado con el sobrecalentamiento de las asas

2. Lagostina Ingenio – Mejor relación calidad-precio

Número de piezas: 3, 6 y 10 piezas

Lagostina aparece de nuevo en nuestro ranking de las mejores ollas de inducción de 2023 con su modelo Ingenio. Este juego representa para usted lo mejor que puede buscar, ya que le ofrece una calidad incomparable y un precio inmejorable.

Las sartenes tienen un fondo indeformable de acero inoxidable y aluminio de 4,5 mm de grosor, apto para todas las placas, incluidas las de inducción. Sólo tiene que elegir entre los conjuntos de 3, 6 y 10 piezas para tener todas las ollas y sartenes que necesita en la cocina, incluso para los más modernos.

El cuerpo de las sartenes tiene un revestimiento antiadherente Meteorite Mineral, resistente a los arañazos y reforzado con partículas minerales, lo mejor para cocinar de forma saludable y sin grasa.El elemento distintivo del conjunto, que le parecerá absolutamente excepcional, es el mango universal extraíble, compatible con todo el conjunto y resistente hasta 10 kg. El elemento distintivo, que le parecerá absolutamente excepcional, es el asa universal extraíble, compatible con todo el conjunto y resistente hasta 10 kg. Recuerde que se trata de una de las mejores líneas de ollas del mercado, de una marca italiana como Lagostina.

Al no ser fijos los mangos de las ollas, podrá ahorrar espacio para su almacenamiento, ya que son fácilmente apilables. Así podrá utilizarlas fácilmente en la encimera, en el horno, en el frigorífico y, obviamente, en las placas de inducción.

Lagostina es una de las mejores marcas del mercado y te ofrece la mejor opción para tener todos los cacharros que necesites y de la máxima calidad a un precio inmejorable.

Ventajas:

• La batería de inducción con mejor relación calidad-precio en 2023
• Fondo indeformable de acero inoxidable y aluminio con 4, 5 mm de grosor
• Sartenes con revestimiento antiadherente Meteorito Mineral reforzado con partículas minerales
• Asa universal extraíble compatible con sartenes y ollas y resistente hasta 10 kg
• Gracias a la fácil extracción del asa, Se pueden apilar y ocupan poco espacio
• Puede utilizar los utensilios en cualquier placa de cocción

Desventajas:

• Las ollas y sartenes incluidas no son lo suficientemente grandes para una cocina profesional
• Los mangos extraíbles son aptos para el lavavajillas.

3. Lagostina Briosa – Extra larga duración

Número de piezas: 13 piezas

¿Quieres una batería de inducción que te garantice una mayor duración? Pues Lagostina Briosa te ofrece estas características y, siendo una marca italiana y apreciada en muchas opiniones y críticas, la mejor calidad que puedes encontrar en el mercado.

La batería de cocina Briosa de Lagostina para cocinas de inducción está fabricada en acero inoxidable 18/10, por lo que le garantiza una vida eterna, con un exterior pulido a espejo y un elegante interior satinado.El fondo Lagoseal Plus está fabricado en aluminio encapsulado, para ofrecerle la mejor distribución del calor sin riesgo de que los alimentos se peguen. Evidentemente, esto significa también una perfecta compatibilidad con todas las placas y cocinas.

Gracias a su revestimiento antiadherente, las sartenes Briosa son las mejores para cocinar de forma sana y natural, sin utilizar grasas.En cuanto a la comodidad y la seguridad, las sartenes del juego, como suele ocurrir con las sartenes Lagostina, tienen mangos de acero recubiertos de silicona de tacto suave, para ofrecerle un agarre firme en todo momento.

Todos los elementos del set pueden introducirse en el horno a una temperatura de hasta 210°.Son 13 magníficas piezas, que le permitirán cocinar sus recetas favoritas sin alterar el sabor de los alimentos.Luego podrá lavar todos los utensilios en el lavavajillas con total seguridad, sin riesgo de rayar o comprometer la calidad.

Si tu objetivo es cocinar con una batería de cocina que te dure años, nuestro consejo es la Lagostina Briosa. Las críticas y opiniones de quienes ya la han utilizado son inmejorables.

Ventajas:

• La batería de cocina de inducción con mayor durabilidad
• Fabricada en acero inoxidable 18/10 para asegurar la vida eterna de sus ollas y sartenes
• Excelente Acabado exterior pulido espejo e interior satinado
• Base de aluminio encapsulado Lagoseal Plus para una buena distribución del calor
• Compatible con todas las superficies de cocción de las placas de gas a las eléctricas
• Excelente recubrimiento antiadherente para una cocina sana y natural
• Asas de acero inoxidable recubiertas de silicona suave toque
• Todos los artículos pueden introducirse en el horno a temperaturas de hasta 210°

Desventajas:

• Los utensilios no están fabricados en Italia
• Los mangos tienden a calentarse mucho durante la cocción

4. Lagostina Smart – Ultra confort de uso

Número de piezas: 9 piezas

Te entendemos, quieres una de las mejores baterías de inducción en 2023. Por eso te recomendamos Lagostina Smart, que además de una calidad incomparable te ofrece un confort extremo de uso.

Fabricada en acero inoxidable 18/10, cada olla de la batería garantiza la máxima durabilidad, incluso en caso de uso continuado. El fondo, al igual que el de las demás baterías de cocina Lagostina, es Lagoseal Plus de 3 capas, que se adapta a cualquier placa de cocción y estufa, incluidas las de inducción.

Las tapas de las ollas son de vidrio de doble capa con un pequeño orificio para dejar salir el vapor de forma práctica y tener un buen control de la cocción.Seguramente notará la particular forma y estructura de las ollas, equipadas con un pequeño pico, adecuado para escurrir los líquidos, incluso de la olla más grande. Cocinar nunca ha sido tan fácil y cómodo, y no tendrá más problemas de seguridad con las preparaciones más líquidas.

Los mangos de los utensilios son grandes, cómodos y seguros, para que pueda utilizar todos los utensilios sin ninguna preocupación adicional. El set consta de 9 piezas que incluyen 4 ollas de mango corto, 1 olla de mango largo y 4 tapas de cristal perforado, en definitiva, todo lo que necesitas para preparar la comida de tu familia.

El modelo Smart de Lagostina es sin duda la mejor cocina de inducción que puedes encontrar en el mercado, apta para cualquier tipo de cocina y muy práctica de utilizar.

Ventajas:

• Entre las mejores sartenes de inducción por su comodidad de uso
• La durabilidad está garantizada por la construcción de acero inoxidable
• Adecuada para todo tipo de calor y distribución homogénea del calor con un Distribución homogénea del calor con la base Lagoseal Plus
• Incluyen un borde con un pico muy cómodo para verter líquidos
• La tapa es de vidrio perforado de doble capa para permitir la salida del vapor
• Grandes asas, cómodo y seguro para un uso eficiente
• Juego de 9 piezas con 5 ollas y 4 tapas

Desventajas:

• Algunos usuarios tuvieron dificultades para limpiar los bordes
• Al tratarse de asas de acero, es necesario el uso de soportes para ollas
• La olla más grande no tiene capacidad suficiente para ser utilizada por varias familias

5. Deik – La mejor batería de cocina de inducción barata

Número de piezas: 9 piezas

Para conseguir una excelente batería de cocina o un juego, ya no es necesario gastar una gran cantidad de dinero. El juego Deik es todo lo que se puede desear en un juego de cocina, funcional, de calidad, práctico de usar y sobre todo muy económico.

El juego Deik consta de 9 utensilios fabricados en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, un material adecuado para evitar cualquier tipo de deformación y que no altera el sabor y, además, es fácil de limpiar. El aspecto exterior de las sartenes es de tipo metálico superpulido y tendrá una gran resistencia a la corrosión con el paso del tiempo.

El juego es apto para todas las fuentes de calor, ya sea placa de inducción, gas o eléctrica, por lo que no necesitará utilizar un adaptador especial.Todas las sartenes están equipadas con tapas de cristal con válvula de salida de vapor y un borde especialmente diseñado para verter fácilmente los alimentos sin derramar nada.

Sin duda, la práctica escala de la pared interior le resultará útil para medir fácilmente los alimentos que vaya a cocinar, y también podrá contar con utensilios con mangos ergonómicos.En cuanto a las garantías, dispondrá de 30 días para quedar satisfecho o, incluso, para que le devuelvan el dinero y hasta 2 años para cualquier daño.

Por último, deje a un lado su cartera y prepárese para ahorrar una gran cantidad de dinero eligiendo una batería de cocina realmente excepcional. El rendimiento será el mejor y la calidad de su comida será inigualable.

Ventajas:

• La opción más económica entre los juegos de cocina de inducción
• Juego de 9 piezas de acero inoxidable 18/10 de alta calidad
• Aspecto exterior súper brillante, resistente a la corrosión y de espejo
• Apto para inducción, gas, Apto para placas de inducción, gas, eléctricas o cerámicas
• Incluye tapas de cristal con válvula de descarga de vapor
• Borde especialmente diseñado para facilitar el vertido de alimentos
• Pared interior con práctica escala para medir los alimentos Práctica balanza para medir los alimentos

Desventajas:

• El interior de las sartenes no es antiadherente
• Se aconseja lavarlas a mano y no en el lavavajillas

6. Lagostina Euforia – Super elegante

Número de piezas: 11 piezas

Disponer de un buen juego de ollas y sartenes en la cocina es necesario, más aún si se dispone de cocinas modernas o placas como la de inducción. Sin embargo, no hay que olvidar el aspecto estético también y los que sugerimos con súper elegante batería de cocina con un acabado maestro.

Debido al hecho de que las partes de este conjunto están hechas de acero inoxidable 18/10, tendrá un alto rendimiento de cocción y durabilidad. El diseño de los utensilios presenta una forma convexa muy elegante y curvilínea y consta de 11 piezas en un juego completo para todas sus necesidades diarias.Estará encantado de presumir ante sus amigos, familiares o vecinos de unos utensilios de calidad y estéticamente bonitos.

El fondo es Lagoseal Plus, con 3 capas gruesas adecuadas para todas las fuentes de calor, incluidas las placas de gas y eléctricas. De este modo, no se verá obligado a utilizar un adaptador incómodo para poder utilizar las sartenes en una cocina moderna como la suya.El esmalte interior también está diseñado para cocinar de forma saludable.

Las asas de la batería son anchas y cómodas de agarrar y las tapas garantizan una buena cobertura de los alimentos durante y después de la cocción. La limpieza de todos los utensilios también es muy fácil y se puede hacer sin preocupaciones y sin riesgo de arañazos.

Para contar con una batería de placa de inducción súper elegante, te recomendamos las Lagostina Euforia.Sin duda, están entre las mejores de 2023 y puedes contar con muchas opiniones positivas de los usuarios.

Ventajas:

• La batería de cocina de inducción más elegante de 2023
• Alto rendimiento de cocción y durabilidad gracias a la construcción de acero inoxidable 18/10
• El fondo es Lagoseal Plus con 3 capas gruesas
• Puedes usarlas en muchas fuentes de calor, Incluyendo las placas de inducción
• Pulido interior para una cocción saludable y una fácil limpieza
• Asas y tapas anchas y cómodas para una cobertura perfecta

Desventajas:

• No se recomienda su uso en el lavavajillas debido a la acumulación de residuos.
• El hervidor de leche no es apto para placas de inducción
• No es apto para uso profesional

7. Karcher Mia – Máxima versatilidad

Número de piezas: 8 piezas

La versatilidad es necesaria en la cocina, tanto en lo que se refiere a la preparación como a los utensilios a utilizar, por eso debes confiar en la mejor placa de inducción que puedas encontrar, aquella que te garantice una máxima versatilidad y una extraordinaria calidad.

Llegando a la composición de las ollas y las tapas, sepa que 5 de las 8 piezas que componen esta batería son de acero inoxidable de alta calidad, que no se deforma ni altera el sabor.También tienen un fondo encapsulado de 3 mm de espesor que le permite distribuir uniformemente el calor, evitando que los alimentos se peguen.

Son aptos para el uso de la placa eléctrica, gas, vitrocerámica e inducción e incluso se puede utilizar en el horno hasta 180 °. Tanto las ollas como las sartenes tienen asas de plástico que no se sobrecalientan durante la cocción, por lo que son seguras de sostener sin peligro de quemarse.

Tendrá tapas de cristal con una válvula de ventilación de vapor e incluso un práctico borde adecuado para verter la comida. Así no tendrás que pasar horas en la cocina tanto cocinando como fregando, porque podrás limpiar los utensilios en el lavavajillas sin ningún problema.

Nuestro consejo es que elijas la Karcher Mia si quieres un juego de ollas y sartenes que te ofrezca la máxima versatilidad con todo tipo de cocinas y fogones, incluidas las de inducción.

Ventajas:

• Batería de inducción con la máxima versatilidad
• Los sabores no se estropean ni se deforman gracias al acero inoxidable
• Fondo encapsulado de 3mm de grosor para la distribución del calor
• Podrás utilizar todos los utensilios con todo tipo de fuego
• Mangos de plástico que no se recalientan durante la cocción
• Tapas de cristal con válvula de liberación de vapor
• Las piezas del juego son perfectamente aptas para el lavavajillas

Desventajas:

• Algunos usuarios encontraron la capacidad de las ollas bastante reducida
• El juego no puede utilizarse en hornos con temperaturas superiores a 180°

8. Tognana Absoluta – Perfectamente antiadherente

Número de piezas: 8 piezas

Somos conscientes de que necesita una batería de inducción de primera calidad en la cocina con una superficie interior antiadherente de primera calidad. Por eso le proponemos el juego Tognana Absoluta, que le ofrece estas características y un alto rendimiento en la cocina.

Fabricadas en aluminio forjado de primera calidad, las ollas y sartenes del juego le garantizan una larga vida útil. Olvídate de las sartenes de Ikea o de otras tiendas, los utensilios Tognana te darán todo lo que quieres, que es cocinar con total seguridad sin riesgo de que los alimentos se peguen al fondo.

La tapa interior de la batería está fabricada con un material antiadherente negro reforzado que permite dar un mejor sabor a las preparaciones y sin grasas añadidas. El exterior tiene una pintura de silicona muy duradera y moderna, adecuada para crear un bonito contraste estético en la cocina.

Las asas de las 2 cacerolas extraíbles le resultarán muy útiles para una mayor comodidad, permitiéndole utilizarlas en el horno sin problemas y ahorrando espacio en los armarios. En cuanto a la versatilidad, por otro lado, las 8 piezas del set son aptas para cocinar en placas y hornillos de gas, eléctricos e incluso de inducción, por lo que no necesitarás comprar un adaptador especial.

En el ranking de los mejores utensilios de la cocina no podía faltar Tognana, la batería de cocina apta para cualquier preparación gracias al mejor recubrimiento antiadherente.

Ventajas:

• La batería de cocina de inducción con el mejor recubrimiento antiadherente
• Fabricada en aluminio forjado de primera calidad
• Fondo de acero de alto espesor para la distribución del calor
• Tapa interior reforzada con material antiadherente negro
• Apta para cocinar en quemadores de gas, quemadores eléctricos y la placa de inducción
• Ollas y sartenes con revestimiento exterior de silicona duradera
• Las asas de las 2 sartenes son extraíbles para mayor comodidad

Desventajas:

• Con uso continuo, los bordes de los utensilios pueden decolorarse
• Las sartenes no incluyen tapas
• Sólo se pueden utilizar las sartenes en el horno, obviamente sin asas

Factores a tener en cuenta a la hora de comprar una batería de inducción

Si tienes una placa de inducción en tu cocina y quieres comprar un juego compatible con este tipo de superficie, podemos enumerar varios factores que debes tener en cuenta antes de hacer tu elección. Más allá de las marcas y el precio, hay que tener en cuenta otras características importantes para elegir la mejor opción para ti entre todas las que se ofrecen en el mundo de los utensilios de cocina.

Materiales

Los materiales de los que están hechas las baterías de inducción determinan la resistencia y durabilidad de las piezas que las componen. Uno de los metales más utilizados y del que nos apetece hablarte es, sin duda, el acero inoxidable, especialmente del tipo 18/10, uno de los mejores del mercado.También existen utensilios de aluminio forjado, pero, en cualquier caso, asegúrate de que los revestimientos interiores son completamente antiadherentes.

Superficies de cocción compatibles

Este es un factor clave si está planeando comprar una placa de inducción, ya que no todo el mundo y ciertamente no usted querrá comprar un adaptador por separado.Debe buscar utensilios que en su descripción digan específicamente que son compatibles con el tipo de superficie de inducción.

En el mercado se pueden encontrar juegos compatibles no sólo con las placas de inducción, sino que se pueden utilizar perfectamente en cualquier otra cocina, desde las de gas hasta las eléctricas.

Características especiales

Hay varias características adicionales que pueden hacer que el uso de ollas y sartenes mucho más útil en la cocina.Podemos encontrar el tipo de tapas de ollas, por ejemplo de vidrio, con perforaciones especiales en el interior adecuado para la ventilación de vapor, a fin de mejorar los procesos de cocción. También hemos visto en nuestro ranking particulares cacerolas equipadas con una escala interna, que le permitirá medir fácilmente los alimentos.

Otras características, más o menos presentes en las tiendas físicas como en Ikea, es la presencia de bordes especiales, adecuados para verter los alimentos directamente en los platos. También hay juegos que incluyen asas desmontables o intercambiables, que facilitan el almacenamiento de las piezas y permiten su uso en hornos. Por último, recuerde elegir juegos no sólo con ollas, sino con al menos una sartén. Puede parecer superficial recordarlo, pero una sartén en la cocina es siempre necesaria para las distintas recetas.

Aspecto por dentro y por fuera

En cuanto al aspecto, las cacerolas ofrecen hoy en día una gran variedad. Así, se puede conseguir una olla o sartén con un acabado de espejo de aspecto brillante, otras con un acabado satinado o mate que les dan un aire elegante y sofisticado. También puedes encontrar juegos de utensilios con recubrimientos exteriores que les dan un aire más moderno, como la silicona u otros materiales.

Excelentes aliados en la cocina

Después de leer las características principales de los mejores juegos de cocina de inducción disponibles en 2023, seguro que haces una gran elección para tu cocina.