Mejor juego de cuchillos de cocina

Ausker - Juego de 6 cuchillos en acero inoxidable con bloque en madera y afilador integrado
  • 6 hojas para una máxima funcionalidad
  • El acero inoxidable templado muy resistente y afilado
  • Mangos ergonómicos y sólidos para un agarre máximo
  • Bloque en madera ecológica con afilador integrado
  • Elegante caja regalo
homgeek Cuchillos Cocina, Cuchillos de Cocina 15 Piezas Hecho de Acero Inoxidable Alemán 1.4116, Juego de Cuchillos de Cocina Incluye Bloques de Cuchillos y Tijeras y Afilador
  • ➤Juego cuchillos cocina multifuncional incluye: cuchillo de cocina(20 cm); cuchillo para pelar(9 cm); cuchillo de uso(13 cm); cuchillo para pan(20 cm); tijera de cocina; cuchillo para rebanar carne...
  • ➤Construido para alta calidad: Cuchillos cocina profesional hecho de acero inoxidable alemán 1.4116 de alta calidad, que tiene un excelente rendimiento en anticorrosión y antioxidante. El...
  • ➤Nitidez asombrosa: cuchillo de cocina está cuidadosamente pulido a mano y templado y forjado con precisión. Cada borde de la hoja se afila manualmente a 16-18 ° para proporcionar una excelente...
  • ➤Diseño único para mayor comodidad: Los ingenieros experimentados aplican hábilmente la ergonomía al mango del cuchillo. Sabrá que es cómodo de sostener cuando sostiene los cuchillos. El...
  • ➤Construido para la conveniencia: A diferencia de otros, hay marcas en el mango de cada cuchillo, por lo que puede encontrar fácilmente el cuchillo que necesita. Después de su uso, solo necesita...
Rebajas
homgeek Cuchillo de Cocina Profesional, Juego Cuchillos Cocina Hecho de Acero Inoxidable 1.4116 Alemán, Incluye Tijeras, Bloque de Madera, 8 Piezas
  • Grado profesional --- El juego de cuchillas homgeek consta de cuchillas de acero inoxidable con alto contenido de carbono 5CR15MOV para mayor precisión. El borde ultrafino de 17 grados facilita el...
  • Diseño moderno --- nos centramos en la combinación del diseño moderno y el uso del confort. El mango de acero inoxidable de diseño ergonómico puede proporcionar una comodidad óptima para los...
  • Bloque de madera maciza --- El bloque de cuchillo homgeek está hecho de madera de pino. El conjunto de cuchillas se puede cargar completamente y todas las herramientas se pueden almacenar de forma...
  • Multifunción --- Cada bloque de cuchillo homgeek incluye un cuchillo santoku de 8 ", un cuchillo de chef de 8", un cuchillo de pan de 8 ", un cuchillo afilado de 8", un cuchillo de uso general de 5...
  • Limpieza y mantenimiento --- Después de su uso, deben enjuagarse a mano y limpiarse con una toalla de inmediato, no coloque el cuchillo en el ambiente ácido y alcalino y no la lave con un...
Deik Cuchillos Cocina, Juegos de Cuchillos de Acero Inoxidable con Soporte de Acrílico. Incluye 11 Cuchillos de Cocina, una Tijera, un Afilador y un Soporte de Acrílico
  • ACERO INOXIDABLE ALEMÁN:Juego de cuchillos de cocina de alta calidad es fabricado con acero inoxidable de alto carbono X50Cr15. súper nítido puede para cortar con precisión, resistir manchas,...
  • DISEÑO DE UNA PIEZA: los cuchillos se forjan de forma continua en una sola pieza, no se preocupan de que las manijas se caigan, evitando la posibilidad de que las bacterias entren en las manijas o...
  • DISEÑO INTELIGENTE: la manija hueca diseñada ofrece un gran equilibrio de peso y evita la fatiga de corte, sacapuntas incluidos para mantener su cuchillo siempre en excelentes condiciones
  • DISEÑO ERGONÓMICO: presenta mangos curvos y cónicos, que encajan perfectamente en la mano para maximizar el control y garantizar la comodidad al cortar, cortar, trocear y cortar
  • GARANTÍA DE POR VIDA: Diseñado en Alemania con garantía
wanbasion Juego de Cuchillos de Cocina de 6 Piezas de Acero Inoxidable, Juego de Cuchillos de Cocina Chef Professionista, Juego de Cuchillos de Cocina Lavables en lavavajillas
  • El juego de cuchillos de cocina no se puede doblar o romper. El juego de cuchillos Wanbasion está hecho de acero inoxidable de alta dureza para garantizar que la hoja no se dobla ni se rompa después...
  • El cuchillo de cocina no se raya. El metal de titanio negro natural se utiliza en la hoja, en lugar de la pintura en aerosol negro. No hay problemas como la caída del tinte, la seguridad alimentaria...
  • Juego de cuchillos de cocina no se oxidan fácilmente. Protección de doble capa de acero inoxidable de alta calidad y revestimiento de titanio resistente a la corrosión, con funda independiente para...
  • Extrema nitidez juego de cuchillos de cocina – La tecnología de pulido de vanguardia hace que el juego de cuchillos de cocina sea extremadamente afilado.
  • El juego de cuchillos de cocina Wanbasion promete un servicio postventa al 100%.

Creo que estarías de acuerdo conmigo si te dijera eso:

Cocinar sin buenos cuchillos es una pesadilla.

Por eso no hay que comprar el primer juego que se vea en una tienda.

Entonces, ¿cuáles elegir entre tantos?

¡No te preocupes! Los hemos investigado y probado para ti.

En este artículo encontrarás los 17 mejores cuchillos de cocina que puedes comprar en 2021 y una guía de compra que te permitirá saber qué debes tener en cuenta a la hora de adquirirlos.

Comprando cualquiera de estos juegos, nada en la cocina podrá detenerte…

Los mejores cuchillos de cocina

1. Ausker KNF-S-001-SB – El mejor de todos

TOP N. 1
Ausker - Juego de 6 cuchillos en acero inoxidable con bloque en madera y afilador integrado
  • 6 hojas para una máxima funcionalidad
  • El acero inoxidable templado muy resistente y afilado
  • Mangos ergonómicos y sólidos para un agarre máximo
  • Bloque en madera ecológica con afilador integrado
  • Elegante caja regalo

Nº de cuchillos: 6

¿Sus cuchillos no están suficientemente afilados? Tal vez tengas que probar el juego de seis piezas de Ausker.Es ideal para los chefs o los aficionados a la cocina en general, ya que incluye cuchillas para todo tipo de cortes.Podrás cortar o pelar todo lo que quieras.Son los mejores cuchillos de cocina, perfectos para trabajar con carne, verduras, pan, queso y mucho más.Además, el bloque de cuchillos viene con un afilador para que puedas afilarlos cuando lo necesites.

Cada pieza tiene la hoja de acero inoxidable alemán de la mejor calidad.Este material no se deforma ni se oxida, lo que garantiza una larga vida.Los mangos ergonómicos son de ABS, para asegurarle un agarre cómodo y firme.Son unos cuchillos estupendos, indispensables para cualquier cocina o restaurante, porque le ahorrarán tiempo y esfuerzo.

Ventajas:

  • Bien surtido: el set Ausker viene con 6 cuchillos con una hoja de acero inoxidable súper afilada que puede cortar o pelar.Para trabajar en la cocina tendrás un cuchillo de pan, un cuchillo de asar, un cuchillo de chef, un sontoku, un cuchillo multiusos y un cuchillo de pelar.
  • Uso profesional: son perfectos para cocineros y chefs, pero también puedes usarlos en la cocina de casa.
  • Ligeros y afilados: los cuchillos normales son pesados y pierden rápidamente su afilado, pero estos cuchillos son todo lo contrario. Cada Ausker combina la ligereza y la ergonomía con un excelente afilado, ideal para el trabajo rápido.
  • Acero alemán: gracias al acero alemán de la mejor calidad, cada hoja es súper sólida, precisa y no se oxida. se mantendrá en perfecto estado y no perderá su filo, aunque la uses mucho.
  • Mango ergonómico: los mangos de ABS te darán un agarre cómodo y firme. podrás cortar con gran precisión y con la mejor comodidad.
  • Bloque de madera: el set incluye una base de madera sólida, robusta y elegante.Puede colocarlo en cualquier lugar de su cocina para tener siempre los 6 cuchillos a mano.
  • Afilador integrado: el bloque viene con un afilador.Funciona muy bien y es fácil de usar.Sólo tiene que deslizar los cuchillos dentro y fuera unas cuantas veces para recuperar el afilado.

Desventajas:

  • No son aptos para el lavavajillas: es mejor lavarlos a mano que en el lavavajillas.Los cuchillos pueden oxidarse si están en contacto con el agua durante mucho tiempo.

2. Homgeek H22671-UK – Mejor relación calidad-precio

RebajasTOP N. 1
homgeek Batidora de Vaso Individual, Licuadora Portatil 350W para Smoothies, Frutas y Verduras, Incluye 2 Botellas de 600 ml, Cuerpo de Acero Inoxidable, Operación con Solo Botón, Sin BPA, Plata
  • 【Diseñado para potencia y eficiencia】Diferente a otros, esta licuadora de batidos está equipada con un motor de 350 W y 4 cuchillas afiladas de acero inoxidable, acelera hasta 21,000 RPM y le...
  • 【2 Botellas para llevar】 La licuadora portátil tiene 2 botellas de viaje sin BPA de 600 ml con tapa sellada. Por lo tanto, se puede llevar fácilmente a la oficina, el gimnasio, el aula y otros...
  • 【Operación con un solo botón】solo necesita presionar el botón del motor y la mini licuadora comenzará a funcionar. Puedes terminar unos deliciosos y saludables batidos en unos segundos. Simple...
  • 【Fácil de Limpiar】con una gota de detergente y agua tibia, la licuadora smoothies puede autolimpiarse en 30 a 60 segundos. Y todas las partes, excepto el motor, son aptas para el lavavajillas....
  • 【Diseño de Bloqueo de Seguridad】 La batidora de vaso solo comenzará a funcionar cuando la taza esté colocada correctamente en el motor y bloqueada. Y si el motor está sobrecargado o...

No. de cuchillos: 13

El juego Homgeek H22671-UK viene con 15 piezas (13 cuchillos más una tijera y una lima) que le facilitarán muchas tareas en la cocina.Están fabricados con acero alemán de la mejor calidad y tienen un diseño moderno y elegante.Son resistentes al desgaste y ofrecen cortes súper precisos.

Vienen con un elegante bloque de madera donde podrá guardar todas las piezas de forma bonita y ordenada. Es compacto y puedes colocarlo en cualquier lugar, para tener siempre tus cuchillos a mano.Incluye varios tipos: el cuchillo de cocinero, un cuchillo de carne, un cuchillo de pan, un sontoku, un juego de seis cuchillos de mesa y otros.Además, está la tijera de ave con la que podrás preparar pollos y pavos.Si buscas un juego completo y de alta calidad con una gran relación calidad-precio, estos son los mejores cuchillos de cocina para comprar.

Ventajas:

  • Gran variedad: el juego de cocina H22671-UK de la marca Homgeek viene con una gran variedad de piezas.Además de los clásicos y el juego de 6 piezas para la mesa, también encontrará el limador y un cuchillo japonés.
  • Ultra afilado: cada hoja ha sido afilada a 14-16° en cada lado.Aseguran la combinación perfecta de precisión y robustez.
  • Excelentes materiales: las hojas están fabricadas en resistente acero alemán.Los mangos, por su parte, son de madera robusta, por lo que soportan el desgaste.
  • Sólida base: vienen con un elegante bloque que te permitirá guardar todos tus cuchillos.Está fabricado en madera resistente.Además, encaja perfectamente en cualquier espacio de tu cocina.
  • Alta seguridad: para evitar accidentes por el tipo de herramientas, el bloque de cuchillos le permitirá guardar y mantener cada pieza ordenada y cogerla sin correr el riesgo de cortarse.
  • Fácil de reconocer: tienen un grabado especial en el mango para que pueda identificarlos fácilmente.No perderá tiempo intentando adivinar qué cuchillo está buscando.
  • Elegancia y comodidad: cada uno de los cuchillos de este juego combina modernidad y comodidad.Son tan ergonómicos que no se cansará de usarlos.
  • Fácil mantenimiento: puede lavarlos fácilmente a mano.

Desventajas:

  • Lavado a mano: no se recomienda el lavavajillas, ya que el contacto prolongado con el agua puede dañar los cuchillos.

3. Homgeek – Gran elaboración

RebajasTOP N. 1
homgeek Batidora de Vaso Individual, Licuadora Portatil 350W para Smoothies, Frutas y Verduras, Incluye 2 Botellas de 600 ml, Cuerpo de Acero Inoxidable, Operación con Solo Botón, Sin BPA, Plata
  • 【Diseñado para potencia y eficiencia】Diferente a otros, esta licuadora de batidos está equipada con un motor de 350 W y 4 cuchillas afiladas de acero inoxidable, acelera hasta 21,000 RPM y le...
  • 【2 Botellas para llevar】 La licuadora portátil tiene 2 botellas de viaje sin BPA de 600 ml con tapa sellada. Por lo tanto, se puede llevar fácilmente a la oficina, el gimnasio, el aula y otros...
  • 【Operación con un solo botón】solo necesita presionar el botón del motor y la mini licuadora comenzará a funcionar. Puedes terminar unos deliciosos y saludables batidos en unos segundos. Simple...
  • 【Fácil de Limpiar】con una gota de detergente y agua tibia, la licuadora smoothies puede autolimpiarse en 30 a 60 segundos. Y todas las partes, excepto el motor, son aptas para el lavavajillas....
  • 【Diseño de Bloqueo de Seguridad】 La batidora de vaso solo comenzará a funcionar cuando la taza esté colocada correctamente en el motor y bloqueada. Y si el motor está sobrecargado o...

Nº de cuchillos: 6

Homgeek ha prestado especial atención a la calidad de este juego, fabricándolo con el mejor acero.Cada hoja ha sido pulida a mano hasta el límite máximo, para que obtenga cortes perfectos.Los cuchillos no se oxidan ni se deforman por el uso. Son tan resistentes que serán una parte esencial de su cocina durante años.Tienen un aspecto estupendo porque combinan un diseño clásico con detalles modernos.

El juego incluye un cuchillo Sontoku, un cuchillo de cocinero, un cuchillo de pan, un cuchillo afilado, un cuchillo multiusos, un cuchillo de cocina, además de unas tijeras para cortar todo lo que quiera.Si le gusta cocinar para toda la familia, estos serán sus utensilios más valiosos. El bloque de roble te permitirá guardar todas las piezas de forma ordenada y llevarlas con total seguridad.

Ventajas:

  • Variedad de cuchillos: se trata de un set profesional que puede ser utilizado tanto por chefs como por amantes de la cocina.Es muy completo y también hay un cuchillo japonés sontoku y unas tijeras.Tienes todo lo que necesitas para cortar y preparar cualquier alimento.
  • Pulidos a mano: Todas las hojas han sido forjadas y pulidas a mano y templadas con gran precisión.En cada lado el filo ha sido cuidadosamente pulido a 16-18°.Esto da a los cuchillos un valor artesanal superior a la vez que proporciona un mejor rendimiento.
  • No se oxidan: El acero del que están hechos los cuchillos de cocina es inoxidable y no se corroe. No sufrirán desgaste ni se verán afectados por el óxido y le acompañarán durante mucho tiempo.
  • Diseño y mango: se trata de cuchillos bien equilibrados con una hoja duradera y un mango estable para que sus cortes sean seguros.El mango PAKKA le proporciona una gran comodidad mientras corta.
  • Tope de roble: no tendrá que preocuparse por el orden, porque el kit de la marca Homegeek incluye un tope de roble para guardar cada herramienta.

Desventajas:

  • Empuñadura corta: la empuñadura tiene un buen agarre y gracias a la madera se siente muy bien en la mano, pero es un poco corta.Si tus manos son muy grandes, puede que te lleve algún tiempo acostumbrarte a ella.

4. Deik – Diseño súper elegante

RebajasTOP N. 1
Deik Batidora multifunción, mini licuadora 5 en 1 con 3 botellas portátiles, con 4 cuchillas de acero inoxidable para batidos, hielo, fruta, verduras y compos, 500 W, 29000RMP
  • 5 en 1 Mufti-function botella portátil TRITAN de 570 ml ideal para el gimnasio, la oficina, la escuela, el hogar o los viajes, molinillos de Café Eléctricos de 300 ml perfecto para moler granos de...
  • FÁCIL DE USAR Sistema Secure Lock gracias a su función de un solo toque, es muy fácil de usar y, como tiene una botella apta para lavavajillas y una cuchilla desmontable, es muy fácil de limpiar,...
  • Licuadora de Alimentos de Alta Calidadla licuadora de 500 W proporciona revoluciones de hasta 29, 000 RPM, lo que le permite cortar la fruta en 5 segundos y hacer jugos frescos y nutritivos en...
  • Batidora Smoothie Duradero y Saludable la base de goma antideslizante mantiene la licuadora estable al mezclar, la hoja de acero inoxidable recubierta de titanio es más duradera, las botellas y...

Nº de cuchillos: 12

Los cuchillos son una parte fundamental de cualquier cocina, así que asegúrese de comprar sólo los mejores del mercado. Este juego de 14 piezas de Deik le ofrece la combinación perfecta de refinamiento y cuchillas afiladas.Cada pieza está fabricada en acero inoxidable X50Cr15 que garantiza la durabilidad, la precisión y la estabilidad.

En total, hay 12 cuchillos que necesitará para cortar cualquier alimento, desde la carne hasta el pan.El juego también viene con una tijera multifunción que es muy útil para cortar alimentos crudos o cocinados. También podrás afilar las piezas que lo requieran, gracias a la cuchilla incluida.Te encantará el taco acrílico que te permitirá guardar cada cuchillo en su sitio y llevarlo de forma segura.

Ventajas:

  • Juego completo: tendrás cuchillos de 20 cm para asados, cocina y pan.También tendrás uno multiusos de 13 cm, un cuchillo de cocina de 9 cm y 6 cuchillos de mesa para carne de 12 cm. Pero eso no es todo, también hay unas tijeras de cocina de 20 cm y una lima.
  • Una ventaja sorprendente: cada hoja ha sido cuidadosamente afilada, por lo que resistirá un uso constante.Además, puedes afilarla cuando lo necesites con la lima incluida.
  • Acero inoxidable: no sólo estos cuchillos están aprobados por la FDA, sino que el acero utilizado para forjarlos es excelente. Es un material inoxidable (X50Cr15), duradero y estable que hará que duren mucho tiempo en su cocina.
  • Elegancia y robustez: los cuchillos están forjados de una sola pieza, lo que significa que la hoja y el mango son uno solo.Esto les permite tener un aspecto súper elegante y los hace más robustos.
  • Gran robustez: al no estar compuestos por piezas ensambladas, se adaptan mejor a su mano. El agarre y la precisión serán superiores a los de los productos de gama baja.
  • Garantía a largo plazo: puede devolver el juego si no está satisfecho con los resultados.La garantía ofrecida por el fabricante es de 2 años.

5. Wanbasion – Los mejores cuchillos de cocina baratos

TOP N. 1
wanbasion Azul Set Cuchillos Cocina Acero Inoxidable, Bloque de Cuchillos Cocina Profesional, Juego de Cuchillos de Cocina con Soporte
  • El juego de cuchillas con juego de cuchillas es resistente a los arañazos y la corrosión: el revestimiento de titanio de la superficie del juego de cuchillas es resistente a la corrosión y a los...
  • El juego de cuchillos con juego de cuchillos resiste el óxido y las manchas. El juego de cuchillos de cocina de acero inoxidable con juego de cuchillos es resistente al óxido y las manchas. El juego...
  • El juego de cuchillos con juego de cuchillos es mejor flexible: se utiliza un proceso especial para garantizar la calidad del juego de cuchillos de cocina wanbasion con juego de cuchillos, que es más...
  • El juego de cuchillos con bloque de juego de cuchillas ofrece una excelente retención de filo y filo largo: la nueva tecnología de filo de precisión mejora el juego de cuchillos de cocina con filo...
  • El juego de cuchillos de cocina Wanbasion con juego de cuchillos promete un servicio 100% posventa.

Nº de piezas: 6

¿Buscas una opción de excelente calidad a un precio increíble? Entonces este set de Wanbasion es para ti porque te ofrece los mejores cuchillos de cocina baratos de 2021. Las 6 piezas están fabricadas en acero inoxidable de alta resistencia.Tanto si está acostumbrado a cocinar para un gran número de personas como si simplemente le gusta experimentar en la cocina, le encantará cada pieza.

No se rayan ni se manchan.Gracias al recubrimiento de titanio se conservan como nuevas. Tendrás un cuchillo Sontoku, un cuchillo de cocinero, un cuchillo de pan, un cuchillo multiusos y un cuchillo para pelar.Nada te impedirá cocinar lo que quieras.Serás preciso al hacer cada corte, gracias a los mangos ergonómicos que hacen que estos cuchillos sean fáciles de manejar.Los resistentes mangos de plástico garantizarán una mejor ergonomía y un agarre sólido y cómodo.

Ventajas:

  • Múltiples usos: Ahora será mucho más fácil cortar los alimentos, tanto crudos como cocinados.En total hay 6 cuchillos.Está el Sontoku, el cuchillo de cocinero, el cuchillo de pan, el cuchillo multiusos y el cuchillo de pelar.Cocinar será muy divertido y fácil con todas estas herramientas.
  • Diseño indestructible:Este set es la mejor solución para quienes buscan cuchillos duraderos que no se deterioren fácilmente.Cada pieza está fabricada en acero inoxidable y le ofrece resistencia, dureza y estabilidad.Le ayudarán a cortar verduras, queso, carne y cualquier otro alimento como la mantequilla.No se deforman con el uso y pueden utilizarse cientos de veces antes de necesitar ser afilados.
  • Cuchilla acabada: la tecnología de afilado utilizada para las cuchillas asegura acabados perfectos.Tendrá en sus manos unos cuchillos afilados que no se le resistirán a ningún ingrediente.
  • Doble capa: la doble capa de acero inoxidable junto con el recubrimiento de titanio dan resistencia a la corrosión.También mantienen las cuchillas en perfecto estado. No se rayan ni se oxidan.
  • Mangos ergonómicos: los mangos son súper cómodos y se sienten muy bien en la mano, haciendo que cualquier corte sea muy fácil.
  • Gran peso: no son ni demasiado ligeros ni demasiado pesados, cada uno tiene el peso adecuado según su tamaño y función.Esto te ayudará a tener una mejor ergonomía.

Desventajas:

  • Cuchillo para el pan: la hoja del cuchillo para el pan no es tan afilada, sin embargo, hace su trabajo, sólo hay que aplicar la presión necesaria.
  • Sin base: no hay base o muñón para guardar las piezas ordenadamente después de su uso.

6. Homever – Extra fiable

TOP N. 1
HOMEVER Aspiradora Escoba sin Cable, Aspiradora sin Hilos 5 en 1 con Motor Fuerte y Pantalla LCD Luminosa Inteligente, Filtro HEPA limpiable, Herramientas prácticas para Suelo Duro, alfombras
  • Aspiración muy fuerte y batería duradera: la aspiradora domestica Homever de altas prestaciones disfruta de un motor de 190W de alta tecnología, con 2 modalidades ajustables de 9000Pa-18000Pa. La...
  • Sistema de filtración para la prevención segundaria de la polución: la aspiradora Homever sin hilos tiene 4 estrados de filtros, con un diseño único y la filtración de PM0, la cual puede atrapar...
  • Pantalla LCD única e inteligente: la escoba eléctrica tiene un diseño de la pantalla único en su género, enseña todas las informaciones del nivel de la batería, del modo de utilizo, del nivel...
  • Una máquina para más usos: con el palo o con el mango, para el suelo del piso, para el coche o para la limpieza del pelo de las mascotas, la aspiradora Homever es tan ligera y flexible que puede ser...
  • Lo que logras: una garantía de 24 meses y una atención al cliente dedicada. El paquete contiene: 1 x aspiradora eléctrica, 1 x cepillo para suelo suave, 1 x cepillo para suelo duro, 1 x boquilla, 1...

Nº de cuchillos: 5

El Homever es un juego de cuchillos de cocina de alta calidad que le permite disponer de las herramientas necesarias para cualquier tipo de corte. Cada uno de ellos es extremadamente funcional, gracias a su dureza y al corte preciso que permiten.Son perfectos para profesionales y aficionados: cualquiera se alegrará de tenerlos.

El juego consta de 5 cuchillos súper afilados, entre los que se encuentran el cuchillo de cocinero, el cuchillo de pan, el cuchillo de trinchar, el cuchillo multiusos y el cuchillo de cocina.También vienen con su propia base, para que pueda guardarlos cómodamente, tenerlos a la vista y cogerlos sin riesgo de cortarse.

Ventajas:

  • Uso profesional: son 5 piezas profesionales, ideales tanto para la restauración como para la cocina casera.El juego consta de cuchillos: de cocinero, de pan, de carne, multiusos y de cocina.Cada uno de ellos está diseñado para diferentes cortes, para facilitar la preparación de todos los platos, desde los más sencillos hasta los más complejos.
  • Acero Alemán: todas las cuchillas están fabricadas en acero inoxidable alemán de la mejor calidad, resistente a la corrosión y a las manchas.
  • Bloque Metálico: la base de Pakkawood está pensada para mantener las piezas ordenadas y visibles dentro de su cocina.Le será muy útil, ya que le ayudará a evitar el desorden cuando cocine o se pierda alguna pieza del set.
  • Diseño equilibrado: son la combinación perfecta de elegancia y practicidad.Cada uno de los cuchillos es bonito, cómodo y ligero, para que pueda manejarlos adecuadamente.Gracias a los mangos ergonómicos, no se cansará de cortar.
  • Fácil de mantener en buen estado: se pueden lavar a mano como cualquier otro cuchillo.No se rayan ni se deforman, por lo que durarán mucho más que los modelos de gama baja.
  • Gran regalo: es un gran regalo para los amantes de la cocina o para los que empiezan a acercarse a ella.Son perfectos para todo tipo de usuarios.
  • Garantía inmejorable: Homever te ofrece una garantía de 3 años, ya que están seguros de la calidad de sus cuchillos. Podrás ponerte en contacto con ellos para pedir un reembolso si no estás satisfecho con tu compra.

Desventajas:

  • Sin lima: tendrás que comprar una lima aparte para afilar las cuchillas cuando pierdan su filo, ya que el set no viene con una.

7. Home Hero – Más posibilidades de corte

TOP N. 1
Funko - Pop! Spider Man Far From Home: Mj Figura De Vinil , Multicolor (39403)
  • De la colección spider man far from home, pop como figura de vinilo pop de funko
  • Funko pop vinyl
  • Spider man far from home
  • Spider man
  • Juguete del año 2018

Nº de cuchillos: 13

Los 13 cuchillos profesionales Home Hero son muy funcionales y su variedad le permitirá realizar todo tipo de cortes. Tendrá una herramienta para cada tarea, ya sea filetear carne, cortar queso, pelar verduras u otras. Los cuchillos están fabricados con acero inoxidable de la mejor calidad para garantizar cortes profesionales.

El set incluye cuchillos para pan, pizza, trinchante, chef y otros.También incluye un práctico pelador súper afilado que le permitirá quitar la cáscara a las verduras o frutas.Gracias al revestimiento antiadherente, los alimentos no se pegarán a la hoja, lo que le permitirá cortar más fácilmente.

Ventajas:

  • Juego completo: dispone de 13 cuchillos de cocina profesionales que cubrirán todas sus necesidades.Hay un cuchillo de cocinero, un cuchillo de pan, un cuchillo de pizza, un cuchillo de queso, un cuchillo multiusos y muchos más.
  • Acero anticorrosión: el óxido no dañará la estructura de los cuchillos, ya que están fabricados en acero inoxidable de calidad. Puedes lavarlas en el lavavajillas y no se estropearán.
  • Recubrimiento antiadherente: las cuchillas tienen un recubrimiento especial que evita que los ingredientes se peguen a ellas.Así no tendrás que preocuparte de limpiar la cuchilla cada vez que cortes.
  • Tijeras de cocina: incluye una tijera multiusos que sirve para cortar pastas, abrir aves y dar forma a algunos alimentos.Está súper afilada, por lo que cada corte será muy preciso.
  • Pelador incluido: el pelador es perfecto para quitar las cáscaras de frutas y verduras.No tendrás que perder tiempo haciéndolo con un cuchillo, con esta herramienta será rápido, fácil y seguro de usar.
  • Práctico afilador: cuando notes que un cuchillo pierde su filo, puedes ocuparte de él con la lima incluida.
  • Porta cuchillas: el muñón contiene todas las piezas del set, incluidas las tijeras y el pelador. Sólo tienes que guardar los cuchillos en su sitio y tu cocina estará siempre ordenada.
  • Mango ergonómico: los mangos son de goma termoplástica maciza y tienen un diseño muy cómodo.Aguantan muy bien el calor: las temperaturas de la cocina no los deforman.

Desventajas:

  • Base de plástico: si el soporte fuera más sólido sería mejor.Aunque tiene buen aspecto, no es tan resistente como si fuera de madera.

8. AmazonBasics – El más completo de todos

TOP N. 1
AmazonBasics - Máquina de coser con 16 funciones de costura
  • Con 16 funciones de costura preprogramadas para tareas decorativas y funcionales
  • Ideal para hacer patchwork, arreglos de ropa, cortinas, cojines, peluches, decoración de hogar, manualidades y mucho más
  • Diseño robusto a la par que portátil, mide tan solo 270 x 368 mm y pesa menos de 3 kg
  • Fácil de usar, pero con numerosas funciones inteligentes; diseñada para usuarios con un nivel intermedio
  • Multifuncional para todo tipo de proyectos de tela y papel

Nº de cuchillos: 15

El juego de cuchillos AmazonBasics es el más completo de todos y con sus 18 piezas te ayudará a conseguir resultados espectaculares en la cocina. Incluye el cuchillo de cocinero de 20 cm, el cuchillo de deshuesar de 15 cm, el cuchillo de pan de 20 cm, un Sontoku japonés de 17,5 cm, el cortador de 20 cm, el cuchillo multiuso de 14 cm y el cuchillo de pelar de 9 cm. Son ideales para los profesionales porque permiten realizar una gran variedad de cortes.Puedes cortar en juliana, en cuadraditos o en filetes los alimentos de forma rápida y sencilla.

El diseño ergonómico y las cuchillas ultra afiladas te facilitarán las tareas en la cocina.Puedes realizar cortes delicados o ultra precisos y crear formas, dependiendo del tipo de alimento. Corta frutas, carnes, pasteles, masas y todos los ingredientes que necesites para tus preparaciones.También hay, 8 cuchillos para carne de 11,5 cm, tijeras, lima y taco de madera.

Ventajas:

  • Variedad de corte: el set de AmazonBasics te ofrece muchas piezas, incluyendo 15 cuchillos, un set de mesa de 8 piezas, las tijeras y la lima.¡Cortar los alimentos en la cocina nunca ha sido tan fácil!
  • Hojas imparables: el acero inoxidable de la mejor calidad ayuda a que las hojas sean fuertes y estén perfectamente afiladas.Son cuchillos precisos, fiables y duraderos y no se oxidan ni se manchan.
  • Mangos remachados: los mangos son ergonómicos y están perfectamente ensamblados.El diseño mantiene los dedos a salvo de las hojas y será muy cómodo de sujetar.
  • Tijeras ultraconfortables: las tijeras del set son estupendas para realizar cortes precisos.Además, le proporcionan un agarre muy cómodo.
  • Práctico afilador: utilice la lima para recuperar la capacidad de corte de los cuchillos.Es fácil de usar y le permite ahorrar dinero.
  • Base de madera: cada cuchillo tendrá su lugar en el bloque de madera incluido. Esto le permitirá mantener el orden en la cocina.

Desventajas:

  • Lavado a mano: estos cuchillos no deben meterse en el lavavajillas, como también recomienda el fabricante.Debe lavarlos a mano.

9. Hecef – Look Vintage

TOP N. 1
hecef 6 Piezas Juego de Cuchillos con Recubrimiento Negro, Resistente a la Corrosión y los Rasguños, Acero Inoxidable Duro, Equipado con Mango Cómodo y Funda de Cuchillo
  • ✔ ALTA CALIDAD: La hoja está hecha de 2,0-2,5MM acero inoxidable con alto contenido de carbono. La hoja afilada profesionalmente con tecnología biselada asegura que sus cuchillos sean capaces de...
  • ✔ TECNOLOGÍA DE OXIDACIÓN NEGRA: El proceso de oxidación negra hace que estos cuchillos sean resistentes a la corrosión y los rasguños y nunca se decolora.
  • ✔ MANGO LIGERO: El mango ligero le ayuda agarrar el cuchillo de forma cómoda, cuyo diseño es para satisfacer las necesidades de la mayoría de las personas y ofrecer una buena experiencia de uso a...
  • ✔ HOJA AFILADA: Con la tecnología biselada, la hoja afilada profesionalmente asegura que tenga una buena experiencia al cocinar.
  • ✔ FUNDA SEGURA DE CUCHILLO: Este juego de cuchillos puede cumplir fácilmente la mayoría de las tareas en la cocina, por ejemplo, cortar, trinchar, pelar, etc. Con la funda de cuchillo, puede...

Nº de piezas: 5

El juego de cuchillos de Hecef puede ser exactamente lo que ha estado buscando para completar su armamento de cocina. Son piezas robustas y de calidad, fabricadas en acero inoxidable con una excelente resistencia.Duran mucho tiempo y facilitan el corte, el rebanado y otras tareas.Otra ventaja es que tienen una hoja antiadherente que evita que los alimentos se peguen.

Hay 5 cuchillos en total: un cuchillo de cocina, un cuchillo de pan, un Sontoku, un cuchillo de pelar y un cuchillo multiusos. Son ergonómicos, por lo que son perfectos para cortar lo que quieras con la mejor comodidad.Además, vienen con un portacuchillos magnético al que se pueden acoplar todas las piezas.

Ventajas:

  • Juego esencial y completo: el juego de cocina Hecef te fascinará si te gusta cocinar. Podrás cortar lo que quieras y como quieras, gracias a los 5 cuchillos súper afilados que lo componen: está el cuchillo de cocina, el cuchillo de pan, un Sontoku, el cuchillo de pelar y el cuchillo multiusos. Cortarás todos los alimentos con precisión y facilidad.
  • Cuchillas sólidas: el acero inoxidable proporciona a las cuchillas una excelente resistencia y una mayor durabilidad.
  • Estilo vintage: Una de las cosas más atractivas del set es el acabado vintage.La hoja negra y el mango de color marrón madera hacen que cada cuchillo tenga un aspecto clásico.Quedarán muy bien en su cocina y combinarán con cualquier ambiente.
  • Revestimiento antiadherente: el revestimiento especial utilizado para las cuchillas evita que los alimentos se peguen a la hoja.Podrá cortar desde queso hasta carne.
  • Buen agarre: los mangos están hechos de un plástico duradero y cómodo, que le permitirá disfrutar de un buen agarre. Sujetarás cada cuchillo de forma segura y con el suficiente control para realizar los cortes que desees.
  • Funda protectora: viene con fundas protectoras para evitar que tus cuchillos se dañen o te hagan daño cuando no los estés utilizando.Estarán bien guardados, permitiéndote ponerlos en un cajón junto a otros cuchillos y cubiertos.
  • Porta cuchillas magnético: Hecef ha incluido un porta cuchillas magnético para mantener tus cuchillos a la vista y evitar accidentes.Se trata de una barra magnética donde encajan todas las piezas del set, para que estén a mano cuando las necesites.

Desventajas:

  • Mango de plástico: Estéticamente, el mango no es tan bonito.Está hecho de un plástico parecido a la madera, pero cuando lo tocas, notas las diferencias.

10. Pradel Excellence I7100

TOP N. 1
Pradel Excellence - Estuche con Juego de Cuchillos de Cocina de Acero Inoxidable, 9 Piezas
  • Estuche con juego cuchillos de cocina
  • Incluye cuchillo de pan, de verduras, hacha de carnicero, afilador y más
  • Están hechos de acero inoxidable
  • El paquete contiene 9 piezas

No. De cuchillos: 9

Productos más populares del año pasado

11. AmazonBasics

TOP N. 1
AmazonBasics - Máquina de coser con 16 funciones de costura
  • Con 16 funciones de costura preprogramadas para tareas decorativas y funcionales
  • Ideal para hacer patchwork, arreglos de ropa, cortinas, cojines, peluches, decoración de hogar, manualidades y mucho más
  • Diseño robusto a la par que portátil, mide tan solo 270 x 368 mm y pesa menos de 3 kg
  • Fácil de usar, pero con numerosas funciones inteligentes; diseñada para usuarios con un nivel intermedio
  • Multifuncional para todo tipo de proyectos de tela y papel

No. de cuchillos: 8

Si usted también quiere sentirse como un gran chef, pero no quiere gastar una fortuna en equipar su cocina, ha encontrado el artículo adecuado.

¡El juego de cuchillos de cocina AmazonBasics es una garantía! Son cuchillos profesionales a un precio realmente inmejorable.Las hojas de acero inoxidable, mecanizadas con habilidad y precisión, le garantizarán un afilado excelente y duradero.

Los mangos son ergonómicos y harán que su agarre sea cómodo y seguro. Forman una sola pieza con las cuchillas para aumentar el equilibrio y permitirle controlar el corte.

El juego incluye 8 cuchillos que serán indispensables en sus aventuras culinarias, sin olvidar el bloque de madera de roble claro que los mantendrá ordenados y a mano. ¡Será tu mejor aliado en la cocina!

Ventajas:

  • Juego completo de 8 cuchillos de cocina
  • Afilador de 20 cm incluido en el juego
  • Hojas de acero inoxidable de calidad profesional
  • Mangos ergonómicos para un mejor equilibrio Mangos ergonómicos para un mejor equilibrio
  • Taco de cuchillos de madera con un diseño elegante y moderno
  • Excelente relación calidad-precio

Desventajas:

  • Apto para el lavavajillas, que podría dañarlos

12. Ross Henery

TOP N. 1
Juego de Cuchillos de Chef de 9 Piezas de Ross Henery, Cuchillos de Cocina de Estilo japonés, Incluye afilador de Acero en Funda de Lona
  • EL JUEGO DE CUCHILLOS PARA CHEF DE 9 PIEZAS incluye un cuchillo para cortar de 25,5 cm; cuchillo de chef de 20.3cm; cuchillo para filetear de 20.3cm; cuchillo de pan de 20.3cm; cuchilla de carnicero...
  • EL ACERO INOXIDABLE DE ALTO CARBONO resiste el óxido y la corrosión, por lo que las cuchillas conservan su afilado por más tiempo. También son más fáciles de afilar gracias a nuestro afilador...
  • METICULOSAMENTE EQUILIBRADO, nuestro juego de cuchillos de estilo japonés garantiza un control óptimo al cortar carne, picar verduras o rebanar panes y pasteles caseros. Estos cuchillos son...
  • AFILADOS A MANO en la fábrica según los estándares más exigentes de los mejores chefs del mundo, los cuchillos para chef de Ross Henery se someten a rigurosas inspecciones de control de calidad....
  • MUESTRE SUS HABILIDADES en casa o en su lugar de trabajo. Todos los cuchillos vienen con fundas protectoras de lona para un transporte seguro. Al momento de preparar la cena, desenrolle la funda y...

Nº de cuchillos: 9

Cocinar con facilidad es muy importante para todos y, sin duda, también lo es para usted. Así que, ¿por qué no convertirlo en un verdadero placer utilizando los que se encuentran entre los mejores cuchillos de cocina profesionales que pueden hacer el trabajo un poco más fácil y rápido?

¡Este set es justo lo que estabas buscando! Consta de 9 cuchillos que te permitirán procesar los ingredientes de tus platos y que desencadenarán la envidia de tus colegas, si ya trabajas como chef profesional.

Totalmente fabricadas en acero inoxidable y carbono, están diseñadas para mantener el filo y darte esa sensación de equilibrio tan necesaria, sobre todo cuando pasas tanto tiempo picando.El mango y la cuchilla son uno solo y esto evita que los alimentos se acumulen en las juntas, asegurándote una mejor higiene.

Este set tiene una calidad realmente alta que no te defraudará.La marca Ross Henerey, cuyo logotipo está grabado con láser en las cuchillas, es una garantía de calidad. El maletín que viene con el set es perfecto para guardar y llevar estas herramientas con usted.

Ventajas:

  • Cuchillas forjadas de acero inoxidable
  • Los cuchillos más largos tienen una funda protectora para que no pinchen la funda
  • Afilado artesanal
  • Mangos y cuchillas son de una sola pieza, lo que garantiza la higiene y la seguridad
  • Juego completo: 9 piezas que pueden considerarse los mejores cuchillos de cocina profesionales
  • Logotipo grabado a láser que garantiza la procedencia y la calidad
  • Mangos ergonómicos de carbono

Desventajas:

  • No se recomienda lavar en el lavavajillas, ya que puede dañar el producto.

13. Aicok Deaff 91065

RebajasTOP N. 1
Batidora Amasadora, Aicok Amasadora de Bajo Ruido para Repostería, Robot de Cocina Automática Multifuncional con dos Gancho Amasador, 5L 6 Niveles de Velocidad Recipiente de Acero Inoxidable
  • 【Gancho Amasador Doble】 - Simula el amasado manual, el gancho amasador doble para la masa más pesada. El movimiento planetario permite un mayor contacto del batidor con la preparación y un...
  • 【Líder de Tecnología - Ruido】: 70~80DB, le haría sentir muy cómodo durante el tiempo de trabajo de la máquina. El perilla de liberación del cabezal para un fácil acceso a la mezcla. Las...
  • 【Gran Potencia de 1000 Vatios & 6 Velocidades】 - Aicok Amasadora Reposteria Profesional tiene 1000W, lo que permite manipular alimentos con una gran profesionalidad. 6 niveles de potencia, se...
  • 【Set Completo de Accesorios】 - Bol de 5 Litros y de acero inoxidable, cuenta con un asa ergonómica. Los accesorios versatiles para batir y amasar satisfacen todas las necesidades en la cocina....
  • 【Garantía de 2 años】 - CE y LFGB aprobado, el material libre de BPA le ofrece 100% de garantía.

Nº de cuchillos: 8

¿Busca unos buenos cuchillos de cocina para cocinar con menos esfuerzo? Aquí tiene el juego perfecto! Este bonito juego de cuchillos de calidad alemana, de una de las mejores marcas de Italia, le hará quedar muy bien en las cenas con amigos y familiares.

Son ocho piezas entre las que encontrarás dos cuchillos de cocinero de diferentes longitudes, un cuchillo de pan, uno especial para verduras, un cuchillo de carne y un cuchillo de pelar.Para que no te falte de nada, también encontrarás incluidas unas tijeras y un afilador, ¡que te ayudarán a mantener las hojas siempre afiladas!

Las hojas, de fabricación alemana, son de acero inoxidable, muy fuertes y resistentes al óxido y a las manchas.Los mangos son de abs, un material que hace que el mango sea fácil de manejar y resistente.El diseño garantizará un gran equilibrio, una característica que no debe subestimarse para el fácil manejo de los cuchillos.

¡El juego se completa con un bloque de cuchillos que da un toque profesional a su cocina!

Ventajas:

  • Cuchillas de acero inoxidable resistentes a la oxidación y a las manchas
  • Versatilidad: Ocho cuchillos para cubrir todas las necesidades de la cocina
  • Robusto desafío abdominal
  • Buena relación calidad-precio
  • Perfecto para profesionales y aficionados

Desventajas:

  • Muy delicado en el lavado: no se recomienda el lavavajillas ni los detergentes abrasivos

14. Kealive KL-K8

TOP N. 1
Batidora Amasadora Kealive, Batidora Amasadora Reposteria Profesional de 8 Velocidades, Robot de Cocina Batidora Multifunción de Bajo Ruido de 1200 W, Recipiente de Acero Inoxidable de 5.5L
  • 【Resuelva Problemas, Ahorre Tiempo, Tenga las Manos Libres】Batidora 2021 cubre más del 90% de las necesidades de la cocina. Elija el gancho para masa y la velocidad 3, puede obtener una masa...
  • 【8 Velocidades, 1200 W, Reduce los Residuos】 En comparación con la mayoría de las batidoras de 6 velocidades, las 8 velocidades son para diferentes alimentos. Con una potencia de 1200 W,...
  • 【5.5L de Recetas Familiares y Recetas Saludables】Sirve fácilmente a familias de 4 a 6 personas; el alimento más comestible a la vez: 1,5 kg de masa, 1 kg de ensalada, 1,5 litros de nata o 20...
  • 【Diseño de Protección Sobrecargado y Sobrecalentado, Larga Vida útil.】 Los pies con ventosas de la batidora amasadora garantizan un soporte seguro y firme, incluso en el nivel de uso más alto....
  • 【2 Años Calidad Y Servicio】100% grado alimenticio. Todas las batidoras amasadoras Kealive incluyen una garantía de 12 meses y soporte técnico de por vida. Para piezas faltantes o dañadas,...

N. de cuchillos: 4

¿Necesita cambiar sus utensilios de cocina, pero no quiere gastar demasiado, comprando utensilios a precios profesionales? Este juego le ofrece cuchillos de cocina a un precio muy asequible. Un precio inmejorable para la calidad que ofrece.

Las hojas de cerámica realizan una función antioxidante, antibacteriana y anticorrosiva.Ya no tendrás que preocuparte por los residuos metálicos que pueden desprender los cuchillos de otras marcas, con este set ya no tendrás que pensar en eso.

Además, la hoja tiene un afilado tan duradero que no necesita ser reparada a corto plazo.Debido a la diferencia de materiales, estos cuchillos pesan la mitad que sus homólogos de metal.Además, el diseño ergonómico del mango facilita su uso y aumenta su practicidad.

Además de los cuatro cuchillos multiusos, también encontrará incluido el pelapatatas, también de cerámica, y con un mango ergonómico. Gracias a este producto podrá renovar sus utensilios de cocina sin gastar una fortuna, ¡satisfaciendo todo tipo de necesidades!

Ventajas:

  • Hoja de cerámica extremadamente resistente
  • Fácil de limpiar y no tan delicada como los cuchillos de metal
  • Cuchillos multiusos ergonómicos Pelador de patatas incluido en el set
  • Precio inmejorable comparado con productos similares de otras marcas

Desventajas:

  • A algunos clientes les hubiera gustado un mejor afilado

15. Topelek

TOP N. 1
TOPELEK Ratón Gaming Inalámbrico Clic Silencioso 7 Botones USB portátil PC 2.4G óptico inalámbrico 2400 DPI 5 Niveles de ajuste con receptor nano para Windows Mac MacBook Linux-Ultra Ahorro de Energía
  • 【Silencioso y Duradero Clic】 Silencioso y confiable. Los clic de los botones izquierdo y derecho liberan tu preocupación por molestar a los demás y mantenerte enfocado, perfecto para eventos...
  • 【Varias Etapas Modos de Ahorro de Energía】 Función de suspensión automática: el ratón inalámbrico gamer estará en modo de suspensión si se usa el nodo después de 8 minutos para ahorrar...
  • 【Diseño ergonómico y LED Interruptor】 El diseño perfecto contorno ergonómico te trae sensaciones cómodas, incluso después de largas horas usando. También la luz azul LED puede ser conmutada...
  • 【Transmisión 2.4G y de 5 DPI Ajustable】¡Plug and Play! No necesita ningún controlador. Niveles de 5 DPI (2400, 2000, 1600, 1200, 800) para cambiar la velocidad de movimiento libremente y...
  • 【Sistemas compatibles】 Compatible con la mayoría de los sistemas, incluyendo Windows 7/8/10 / XP, Vista 7/8, Mac y Linux. Ajuste para Notebook, PC, ordenador portátil, ordenador, Macbook y otro...

Nº de cuchillos: 10

¿Sus cuchillos para carne no cortan tan bien como le gustaría?

¡Estos cuchillos de cocina profesionales son perfectos para casos como éste! 14 piezas para completar su equipo de cocina y añadir calidad a su servicio de cubertería.

Estos cuchillos de cocina profesionales con hojas de acero inoxidable incluyen un cuchillo de cocinero, un cortador de pan, un rallador y un cuchillo para pelar, así como seis cuchillos para carne de acero inoxidable y un par de tijeras de cocina.

Están forjados en una sola pieza, lo que los hace muy resistentes y también cómodos durante su uso, equilibrando bien el mango y la hoja.Esta última, muy afilada, es fácil de mantener gracias al afilador que se incluye en el kit.

El soporte de los cuchillos es muy moderno y minimalista, hecho de acrílico transparente es perfecto para las cocinas de estilo escandinavo y lo mejor para aquellos que buscan una base fácil de limpiar.

Ventajas:

  • Juego de 14 piezas
  • Hojas de acero inoxidable
  • Incluye 6 cuchillos para carne para completar el juego de cubiertos
  • Forjados en una sola pieza, una característica que garantiza la higiene y la seguridad
  • Tijeras incluidas
  • Diseño moderno y minimalista

Desventajas:

  • El bloque de cuchillos puede no satisfacer el gusto de quienes prefieren los modelos clásicos

Características a tener en cuenta al comprar cuchillos de cocina

Antes de proceder a la compra, veamos cuáles son las características que hay que evaluar para identificar exactamente los mejores cuchillos de cocina adecuados a sus necesidades.

Tipo

Lo primero es lo primero,

  • Cuchillo de cocina: similar al cuchillo de cocinero pero más pequeño, perfecto para cortar frutas y verduras pequeñas, también se puede utilizar para pelar.
  • Cuchillo de pan: perfecto para cortar el pan sin aplastarlo, también se utiliza para frutas y verduras más blandas, como los tomates.
  • Sontoku: similar al cuchillo de cocinero pero con un diseño diferente, típico japonés.No es esencial en las cocinas domésticas, pero ayuda a cortar rodajas muy finas y precisas.
  • Trinciante: se utiliza principalmente para cortar rodajas homogéneas de grandes trozos de carne.
  • Cuchillo deshuesador: se utiliza para cortar tendones y ligamentos para separar la carne de los huesos.
  • Cuchillo de pescado: con las mismas funciones que el cuchillo de deshuesar, pero utilizado para el pescado
  • Factura

    Considere la forma de fabricación del cuchillo.La fabricación puede hacerse de dos maneras:

    • Forja: los cuchillos se crean aplicando un calor extremo al acero y luego se les da la forma deseada.Son de los más caros pero también de los más duraderos.
    • Estampación: las piezas se crean a partir de un bloque de acero inoxidable y luego se tratan térmicamente para hacerlas más resistentes.

    Los cuchillos de cocina también pueden ser monobloque o no.Monobloque significa que la hoja y el mango son una sola pieza y que este último puede estar recubierto de otros materiales para hacerlo más ergonómico: madera, silicona, plástico, etc. Este es el mejor tipo y el más resistente.

    Los que tienen la hoja y el mango por separado se ensamblan juntos. Con el desgaste las piezas tienden a desprenderse haciendo que el cuchillo sea inutilizable.

    Afilado

    El afilado es muy importante para poder trabajar bien con un cuchillo. Se nos hace creer que cuanto más afilada está la hoja, más peligrosa es, pero también es cierto lo contrario.Es mucho más probable que te cortes intentando cortar algo con una hoja desafilada.

    Peso

    El peso es otro componente importante a la hora de elegir un cuchillo, pero desgraciadamente es muy subjetivo. Algunos cocineros prefieren uno pesado y otros uno ligero.Hay que experimentar y encontrar el mejor equilibrio para cada uno.

    Materiales

    La mayoría de los cuchillos de cocina son de acero inoxidable, lo que los hace duraderos y fáciles de afilar. Otras de acero al carbono, más resistentes pero menos duraderas.Y otras de acero inoxidable al carbono, un término medio entre las dos primeras.

    Las menos comunes son las de cerámica, muy afiladas y más ligeras. El afilado dura mucho tiempo, pero cuando empiezan a desafilarse hay que llevarlos a un profesional para que los afile.

    Preguntas frecuentes

    ¿Cuántos cuchillos de cocina hay en un juego?

    Los cuchillos de cocina tienen una hoja afilada y resistente, especialmente diseñada para cortar carne, fruta, verdura y cualquier tipo de alimento. Se diferencian de los cuchillos que usamos para comer porque son más grandes y mucho más afilados.

    El número de cuchillos que incluye un juego varía según el kit que elijamos.Cada modelo incluye diferentes tipos y tamaños.De media, un juego incluye de 3 a 10 piezas. Tienen diferentes finalidades, que cambian en función del tamaño y la forma de la hoja.

    Además, los juegos de cuchillos pueden incluir piezas útiles para preparar diversas recetas en la cocina.

    ¿Cómo mantener los cuchillos de cocina en buen estado?

    Para mantener los cuchillos en óptimas condiciones, es necesario seguir una serie de instrucciones básicas.

    En primer lugar, se recomienda lavar los cuchillos en el fregadero, con abundante agua y jabón.No se recomienda el uso del lavavajillas, porque en muchos casos podría comprometer la integridad del mango, especialmente si es de madera.

    Además, debemos utilizar una tabla de cortar cada vez que vayamos a cortar ingredientes.El uso de una tabla bajo los cuchillos asegura que el afilado se mantenga intacto durante más tiempo.

    Si nuestro kit incluye una base o estuche, es recomendable guardar los cuchillos dentro de él, para evitar que la hoja se dañe por el roce con otros utensilios.

    ¿Cómo afilar los cuchillos de cocina?

    Para afilar los cuchillos debemos utilizar una herramienta especialmente diseñada para este fin.Muchos kits incluyen una lima entre los accesorios adicionales, para que podamos utilizarla con este fin.También podemos adquirir una por separado.

    Para afilarlos, es necesario deslizar la hoja sobre el afilador. Debemos repetir esta acción varias veces, siguiendo la figura original del cuchillo, hasta que éste haya recuperado el filo.

    ¿Cómo elegir el kit de cuchillos de cocina ideal?

    Elegir el kit de cuchillos ideal es sumamente fácil, siempre y cuando tengamos en cuenta qué cualidades hacen que un conjunto sea mejor.En base a esto, podemos elegir el modelo que mejor se adapte a nuestras necesidades.

    En particular, es aconsejable elegir un juego de cuchillos con una hoja de acero muy resistente.Esto asegurará al kit una larga vida, ya que no se romperá ni se astillará fácilmente.El mango debe ser ergonómico.

    Aunque a primera vista parece que el muñón sólo tiene un valor estético, la realidad es que es un complemento importante para mantener la hoja de los cuchillos en óptimas condiciones y no arriesgarse a cortarse al cogerlos. Por esta razón, se recomienda buscar un set que incluya una base o un maletín.

    Los kits que tienen una limadora incluida tienden a ser los más buscados entre los compradores.Esto se debe a que luego hay que comprar una herramienta aparte para realizar esta importante tarea.

    Por último, hay que evaluar las opciones adicionales y las piezas especiales. Podemos buscar cortadores de pizza, cortadores de pan, tijeras de cocina u otros.También, podemos encontrar artículos que incluyan un juego de cuchillos de mesa.Esta es la mejor opción para quienes necesitan completar su juego de cubiertos.

    ¿Cuánto cuestan los cuchillos de cocina?

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