Las mejores cocinas de inducción

Lagostina Sfiziosa Batería De Cocina con 24 Piezas, Acero Inoxidable, Plateado
  • Material: acero inoxidable 18/10 duración eterna
  • Fondo Lagoseal Plus de 3 capas de alto grosor, apto para todas las fuentes de calor, incluida inducción
  • Apto para lavavajillas
  • 100% higiénico, exterior brillante, interior satinado.
Rebajas
Deik Batería de Cocina, Juego de Sartenes y Ollas, Acero Inoxidable, 10 Piezas, Resistentes a la Oxidación y Aptas Horno, Asas de Agarre Remachadas
662 Opiniones
Deik Batería de Cocina, Juego de Sartenes y Ollas, Acero Inoxidable, 10 Piezas, Resistentes a la Oxidación y Aptas Horno, Asas de Agarre Remachadas
  • Juego de Ollas de 10 Piezas: 1x cazuela con tapa Ø 24 cm (aproximadamente 2l), 1x milkpot con tapa Ø16cm (aproximadamente 1l), 2x cazuela con tapa Ø 18cm (aproximadamente 2.5l), Ø 20 cm...
  • Material: acero inoxidable 18/10 - apta para lavavajillas, fácil de limpiar, horno adecuado
  • Características: mangos remachados fijos, borde de vertido ancho para vertido libre de goteo, marcas prácticamente establecidas para una fácil medición
  • Adecuado para todas las fuentes de calor, también para inducción. Construcción de piso con distribución de calor uniforme y larga
  • Garantía de Calidad: Nuestro juego cuenta con una garantía de devolución de 90 días si no queda satisfecho. Por si fuera poco, cuenta con un servicio de atención al cliente las 24h del día
Aeternum Madame petravera Plus batería 8 Piezas, Aluminio, Pierre
  • Revolucionaria superficie antiadherente con partículas mineral ultra resistente
  • Cuerpo de aluminio forjado de alta densidad para garantizar la distribución de calor
  • Mango ergonómico anti-scottatura con superficie efecto Soft touch
  • Fondo compatible con todos los tipos de cocinas (incluida la inducción)
  • Disponible en gama completa de productos para todas sus necesidades

Déjame adivinar…

Estás a punto de comprar una nueva batería de cocina de inducción, pero estás confundido por la gran cantidad de modelos que hay en el mercado y te preguntas…

¿Cómo elegir las correctas?

¡No te preocupes!

Para ayudarte, nuestros expertos han creado esta guía de compra especial con una lista de las 11 mejores baterías de cocina de inducción de 2021.

¡Cocinar con ellas será muy satisfactorio!

Todo lo que tienes que hacer es seguir leyendo el artículo…

La mejor batería de cocina de inducción

1. Lagostina Sfiziosa – El mejor juego

TOP N. 1
Lagostina Sfiziosa Batería De Cocina con 10 Piezas, Acero Inoxidable, Plateado
  • Material: acero inoxidable 18/10, 100 % higiénico, exterior lustrado, interior cepillado.
  • Parte inferior Lagoseal Plus con 3 capas para mayor grosor, adecuado para todas las fuentes de calor, incluida la inducción.
  • Apta para lavavajillas.
  • Contiene sartén de 2 asas, olla alta con 2 asas, olla baja con 2 asas, cacerola con mango largo, cazo para leche, tapas

Material: acero inoxidable

Nº de piezas: 24

La mejor batería de cocina de inducción de 2021 es la Lagostina Sfiziosa. Es un magnífico juego que incluye 24 piezas en total y es, por tanto, muy completo: le proporciona todo lo que ha soñado para su cocina.

Todas las piezas están fabricadas en acero inoxidable 18/10.Las sartenes tienen el fondo encapsulado Lagoseal Plus con tres capas: acero, aluminio y luego de nuevo acero.Son aptas para todo tipo de cocinas, desde las normales de gas hasta las de inducción. Son adecuadas para todo tipo de cocinas, desde las de gas estándar hasta las de inducción.Promueven una excelente difusión del calor y el interior está hecho para que los alimentos no se peguen.

Cada sartén del juego es duradera, fácil de lavar, incluso en el lavavajillas, y capaz de mantener un alto nivel de higiene. Además de sartenes, cacerolas, cazos y tapas, el juego también incluye una tetera de leche, un cazo, una cuchara, un cucharón para espaguetis, una cuchara, una espumadera, un tenedor y un pasapurés.

Por las numerosas opiniones y críticas, este set de cocina de inducción resulta ser muy querido por los usuarios. Difícilmente encontrarás otra batería tan completa y de calidad con una relación calidad precio tan buena.

Ventajas:

  • La mejor batería de cocina de inducción que existe actualmente en el mercado
  • Fabricada en acero 18/10, duradera y resistente
  • Fondo en Lagoseal Plus tricapa
  • Apta para cualquier tipo de cocina, Apto para cualquier tipo de cocina, incluso de gas o inducción
  • Fácil de limpiar e higienizar, apto para el lavavajillas
  • Las asas garantizan un agarre firme y seguro
  • Incluye accesorios, incluye ollas, cacerola, hervidor, tapas y 7 cazos
  • Excelentes opiniones de cocineros profesionales, buena relación calidad-precio

Desventajas:

  • Al utilizarlo en la cocina de gas el fondo puede cambiar de color
  • Hay que tener cuidado con las asas ya que pueden sobrecalentarse

2. Lagostina Ingenio – La mejor relación calidad-precio

RebajasTOP N. 1
Lagostina Ingenio - Batería Essential de Cocina, Aluminio, Color Negro, 14 Unidades
  • Batería 14 piezas consta de: 2 asas, cazos fusiona, sartenes, sartén, wok Diámetro, tapas de cristal, tapas de plástico
  • Con indicador de temperatura Lagospot: indica la temperatura de cocción ideal
  • Fabricado en aluminio con revestimiento antiadherente
  • Revestimiento antiadherente seguro: sin PFOA, sin cadmio, sin plomo
  • Lavable en lavavajillas

Material: aluminio

Nº de piezas: 10

¿Busca una gran batería de cocina, perfecta para las placas de inducción, a un precio asequible? Aquí tiene el juego Ingenio de Lagostina, el mejor de 2021 en cuanto a relación calidad-precio.

El set se compone de 10 piezas: dos sartenes de 28 y 16 cm de diámetro, una cacerola de 24 cm de diámetro, un wok de 28 cm, 3 tapas de cristal de 16 cm, 24 cm y 28 cm y una tapa de plástico de 16 cm.También hay 2 asas extraíbles, ambas compatibles con todas las piezas del set.Puede utilizar cada olla en la cocina, tanto de gas como de inducción, o como sartenes para hornear o contenedores para la nevera.

Las sartenes están revestidas en su interior con partículas minerales. Todas tienen un fondo revestido de acero inoxidable de 4,5 mm, que resiste bien a cualquier fuente de calor, sea cual sea el tipo de placa de cocción que tenga, incluso de gas y, por tanto, en contacto directo con la llama. El conjunto Lagostina Ingenio es versátil y tiene un diseño sencillo pero moderno. El color oscuro hace que sea bonito de ver y adecuado para cualquier tipo de cocina.

Al comprar estas sartenes, por fin tendrás un juego completo y duradero que te durará mucho tiempo.Estamos seguros de que tu parafernalia de cocina estará por fin completa y ya no necesitarás ninguna otra olla para cocinar.

Ventajas:

  • La mejor relación calidad-precio de las sartenes de inducción
  • Cada sartén es compatible con el gas, la inducción, el horno, el frigorífico, etc.
  • Revestimiento antiadherente de partículas minerales
  • Asas desmontables compatibles con todas las sartenes
  • Diseño sencillo y moderno,
  • Juego también disponible en 3, 5 o 6 piezas

Desventajas:

  • Las ollas y sartenes deben lavarse a mano
  • Recomendamos utilizar cucharas o cazos de plástico o madera para no rayar el fondo

Deik – la más versátil de todas

Material: acero inoxidable

Nº de piezas: 10

La batería de cocina Deik es una de las más versátiles del mercado, ofreciendo lo mejor en todo tipo de placas. Por eso merecen estar en esta lista de los mejores.

El juego consta de 10 piezas, incluyendo 4 ollas y 2 sartenes con sus tapas.Las piezas son de acero y están equipadas con asas remachadas, ergonómicas y cómodas del mismo material. No correrás el riesgo de quemarte porque no se calientan.Las tapas de cristal están probadas y soportan temperaturas de hasta 180 grados en el horno.Todas tienen una válvula de salida de vapor.

Cuando las usas para cocinar, el calor del interior se distribuye uniformemente, por lo que puedes estar seguro de que la cocción es casi perfecta.Las piezas son súper fáciles de lavar a mano o directamente en el lavavajillas.

Extremadamente versátiles, tanto que también son aptos para el horno, se convertirán en su mayor aliado en la cocina. Aproveche su precio súper ventajoso: sería imprudente ignorar sus excelentes características.

Ventajas:

  • Batería de inducción extremadamente versátil, también buena para el horno
  • Juego de 10 piezas: 4 ollas, 2 sartenes y tapas
  • De acero inoxidable 18/10 de alta calidad
  • Asas remachadas, ergonómicas y cómodas, que no se calientan
  • Tapas de cristal probadas y resistentes a temperaturas de hasta 180 grados
  • Fáciles de lavar a mano y en el lavavajillas

Desventajas:

  • Algunos usuarios afirman que pueden mancharse en el fondo de forma permanente
  • No es una batería profesional, sino que es más adecuada para uso doméstico

4. Aeternum Madame Petravera – La mejor batería de cocina de inducción barata

TOP N. 1
Aeternum Madame Petravera 3.0 Sartén, aluminio, apta para inducción, 32 cm
  • El revestimiento petravera se renueva en sus características de antiadherencia y resistencia y se convierte en petravera pro la adición de otras partículas minerales naturales aporta aún más...
  • Sin pfoa ni níquel, petravera pro es el revestimiento antiadherente para cocinar de forma más saludable, ideal para preparar las recetas más originales y saludables.
  • Ahorra un 30 % de tiempo y de energía: los productos están equipados con un nuevo fondo de inducción "full induction" que garantiza una mayor y uniforme distribución del calor reduciendo los...
  • El fondo es apto para todas las placas de cocina incluida la inducción, resiste incluso a las condiciones más estresantes en el lavavajillas, garantizando comodidad y seguridad en la limpieza.
  • La superficie del mango de tacto suave junto con el particular de metal aumenta el agarre y confiere un carácter único y distintivo a la línea; diseño ergonómico con marca en relieve tallada en...

Material: aluminio recubierto de piedra

Nº de piezas: 8

Las mejores baterías de cocina de inducción baratas de 2021 son las del juego Aeternum Madame Petravera.No podía ser de otra manera, ya que combinan los beneficios de la cocina de piedra con las ventajas de la cocina de inducción.

El juego consta de 8 piezas, a saber, una olla de asa pequeña, una cacerola, una olla, dos sartenes y 3 tapas de cristal.Las piezas están fabricadas en aluminio, recubiertas con una capa de mineral antiadherente que permite cocinar sin tener que añadir aceite o mantequilla.Como ni el aluminio ni la piedra son aptos para la inducción, todas las piezas tienen un fondo con componentes ferrosos, lo que le permitirá utilizar el juego incluso en este tipo de placa.

Otra de las características de la batería de inducción Aeternum Madame Petravera son sus cómodas asas ergonómicas y anticalóricas. Podrá mover las sartenes y levantar las ollas y tapas sin necesidad de utilizar guantes o agarraderas. Podrá lavar todas las piezas en el lavavajillas sin el menor esfuerzo. El juego también está disponible en la versión de 2, 3 y 5 piezas.

La compra de esta batería de cocina de inducción sólo le proporcionará ventajas, ya que disfrutará de una excelente relación calidad-precio y cocinará de forma más saludable en su placa de inducción.

Ventajas:

  • Excelente batería de inducción barata de 2021
  • 8 piezas: olla con asa, cacerola, cazo, dos sartenes y 3 tapas
  • Fabricado en aluminio, recubierto con una capa de mineral antiadherente
  • Piezas equipadas con fondo con componentes ferrosos, compatibles con la placa de inducción
  • Cómodas asas, Manijas ergonómicas y antisobrecalentamiento
  • Componentes aptos para el lavavajillas
  • Juego disponible en versiones de 2, 3 y 5 piezas

Desventajas:

  • Las sartenes no son totalmente de piedra, sino que están recubiertas
  • Si las utiliza en una cocina de gas y la llama está muy alta, puede necesitar agarraderas

5. Lagostina Set Smart – La elección profesional

TOP N. 1
Lagostina Lavinia Sartén, Aluminio, 24 cm, Gris Oscuro
  • Recubrimiento antiadherente mineral extra resistente reforzado con partículas minerales; antiadherente
  • Parte inferior de acero inoxidable de 4, 5 mm de espesor, no deformable
  • Asas de tacto suave de baquelita con inserciones cromadas elegantes
  • Apto para lavavajillas

Material: acero inoxidable

Nº de piezas: 9

¿Busca un set de inducción profesional, aprobado incluso por los chefs más reconocidos? Tiene que buscar entre los que ofrece una gran marca como Lagostina. Eche un vistazo a su Set Smart.

Se compone de 9 piezas: una cacerola con un mango largo y un diámetro de 14 cm, una cacerola con un diámetro de 22 cm, una cacerola con un diámetro de 24 cm, una cacerola de 22 cm.También hay 4 tapas de vidrio con válvula de vapor de 14, 18, 22, 24 cm.El conjunto está hecho de acero inoxidable 18/10, con acabado satinado interior antiadherente y pulido exterior, que resiste el desgaste y mantiene un alto nivel de higiene.

Gracias al fondo revestido de Lagoseal plus, estas ollas y sartenes permiten que el calor de la placa de inducción se distribuya uniformemente.Característica única son los agujeros de las ollas y sartenes, situados justo debajo del borde, que permiten escurrir los líquidos sin quitar la tapa.Las asas son grandes, cómodas y seguras y resisten bien el calor. Puede lavar las sartenes a mano o en el lavavajillas.

Estas sartenes de inducción han tenido un gran éxito entre los usuarios, como demuestran las numerosas críticas y opiniones positivas.Al comprar el set, disfrutará de la calidad y la seguridad de una marca completamente fabricada en Italia.

Ventajas:

  • Batería de inducción de calidad profesional, aprobada por los mejores chefs
  • Famosa marca de alta calidad, Made in Italy
  • 9 piezas de acero inoxidable 18/10, pulido en el exterior, satinado en el interior
  • Fondo Lagoseal Plus que reparte el calor uniformemente
  • Orificios para escurrir los líquidos fácilmente, Asas cómodas y anchas
  • Excelentes opiniones de los usuarios

Desventajas:

  • Las asas pueden calentarse un poco incluso en la placa de inducción
  • Algunas personas se quejaron de que el fondo cambiaba de color con el uso

6. Lagostina Briosa – Gran juego completo

Material: acero inoxidable

Nº de piezas: 13

Entre las baterías de cocina de inducción más populares en las revisiones están las del juego Briosa de Lagostina.Compuesto por trece piezas, incluyendo también cazos y otros accesorios, estamos seguros de que es todo lo que necesitarás en la cocina.

Este juego se compone de una cacerola y una cazuela honda de 22 cm de diámetro, una sartén y una olla antiadherente de 26 cm de diámetro, una cacerola de mango largo de 14 cm de diámetro, tapas de 14, 18, 22 y 26 cm, un cucharón, una espumadera y un recogedor de fideos. Las piezas están fabricadas en acero inoxidable que resiste el desgaste y las temperaturas de hasta 210 grados, incluso en el horno.

Las ollas, sartenes y cacerolas tienen un fondo Lagoseal Plus de 3 capas, diseñado para garantizar una difusión uniforme del calor y evitar el riesgo de quemaduras. El interior satinado es antiadherente y las asas ergonómicas tienen un revestimiento antiquemaduras.Puedes lavar todas las piezas a mano y en el lavavajillas, sin esfuerzo.

El set de Briosa es la mejor opción si quieres comprar ollas y sartenes que duren en el tiempo.Dada la cantidad (y calidad) de los accesorios, estamos seguros de que tú también apreciarás la excelente relación calidad-precio.Es un set de alta gama que no debes dejar de probar.

Ventajas:

  • Uno de los juegos de inducción más completos del mercado
  • 13 piezas: ollas, sartenes y cacerolas, 4 tapas, 3 accesorios
  • Acero inoxidable 18/10 de alta calidad, resistente al desgaste
  • Fondo Lagoseal Plus de 3 capas para una difusión uniforme del calor
  • Interior satinado antiadherente, 100% higiénico
  • Asas ergonómicas con revestimiento antiquemaduras
  • También se puede utilizar en hornos de hasta 210 grados

Desventajas:

  • Algunas personas se quejan de que la base cambia de color
  • No está entre los juegos más baratos de esta lista

7. K & G seit 1948 – Gran elección para uso doméstico

TOP N. 1
Juego de 5 Ollas - Batería de cocina de cromo y acero inoxidable, incluye tapas de cristal a juego con salidas de vapor y sistema vertido
  • ALTA CALIDAD - EL set de ollas Sagan de cocina de cromo y acero es adecuado para todo tipo de cocina, es resistente a rasguños y apto para lavavajillas. Además, las ollas también se pueden usar en...
  • VERSÁTIL - Ya sea para sopas, verduras, salsas o postres: Con el extenso set Sagan usted obtiene la olla adecuada para cada plato y tamaño.
  • AHORRA ENERGÍA - Las ollas aptas para inducción permiten cocinar ahorrando energía gracias a una distribución rápida y uniforme del calor mediante la base térmica con núcleo de aluminio...
  • PRÁCTICO - Las útiles marcas de llenado en el interior de las ollas y las tapas con salidas de vapor incorporadas y sistema de vertido hacen que cocinar sea mucho más cómodo.
  • NUESTRO COMPROMISO - Queremos que estés 100 % satisfecho/a. Por eso, te ofrecemos un servicio al cliente personalizado y devolución con envío gratuito.

Material: acero inoxidable

Nº de piezas: 9

Si busca un juego adecuado para uso doméstico, no demasiado exigente y muy barato, ¡acaba de encontrarlo! El juego K & G seit 1948 es el más económico de esta lista: te ofrece un buen ahorro sin tener que renunciar a ninguna de las prestaciones que buscas.

Te sorprenderá gratamente la calidad de estas sartenes de acero cromado, perfectas para cualquier tipo de cocina.Es un juego completo con 4 ollas de cada tamaño, una cacerola de mango largo y tapas de cristal, dotadas de agujeros para escurrir.Son piezas fuertes y duraderas, tanto que incluso se pueden meter en el horno a una temperatura no superior a 180 grados.

El fondo térmico con núcleo de aluminio encapsulado optimiza la difusión del calor.Puedes, por tanto, cocinar cualquier tipo de plato con resultados apreciables.Si lo utilizas en una placa de inducción, las asas son resistentes al calor.Cuando termines, puedes lavar todas las piezas cómodamente en el lavavajillas, sin esfuerzo.

Su comodidad es sólo una ventaja más que se suma a sus ya excelentes prestaciones, también apreciadas por los muchos usuarios que las han adquirido antes que tú. Aproveche esta oportunidad para tener un juego de ollas de inducción que pueda darle grandes satisfacciones.

Ventajas:

  • Excelente batería de cocina de inducción al precio más bajo
  • Sartén de 9 piezas de acero cromado
  • Tapas de cristal con agujeros para escurrir líquidos
  • Asas ergonómicas y núcleo inferior encapsulado
  • También se puede meter en el horno hasta 180°C
  • Fácil de lavar, Se pueden lavar en el lavavajillas

Desventajas:

  • Si se utilizan en una cocina de gas, se calientan demasiado, según algunos usuarios
  • Algunos se quejan de que las sartenes no son demasiado resistentes

8. Karcher Jasmin – La pila más inteligente

TOP N. 1
Karcher 121008 Batería de Cocina Jasmin (20 Piezas, Incl. Tapas de Cristal y Boles, Apta para inducción) Acero Inoxidable
  • Tipo: batería de cocina de acero inoxidable de 20 piezas - El set completo para una cocina sin preocupaciones
  • El producto incluye: 1 cazo con tapa de cristal (14 cm); 4 ollas con tapa de cristal (16 cm, 18 cm, 20 cm y 22 cm); 1 cacerola con tapa de cristal (22 cm); 4 boles con tapa (20 cm, 18 cm, 15 cm y 13...
  • Material: acero inoxidable de alta calidad (resistente, no altera el sabor de los alimentos, fácil de cuidar)
  • Propiedades: apto para todos los tipos de fuego (también inducción), apto para lavavajillas, apto para horno hasta 240°C, base encapsulada con protección del calor
  • Volumen de suministro: batería de cocina Jasmin de acero inoxidable, instrucciones de manejo

Material: acero inoxidable

Nº de piezas: 20

¿Se pregunta cómo puede ser inteligente una pila? Fácil: sabe que además de cocinar, puede que necesites guardar tus comidas en la nevera, por lo que ofrece tapas de plástico precisamente para eso.

Pero la batería de inducción de Jasmin no merece tu atención sólo por eso.La obtienes a un precio ultra barato tanto por la calidad como por el elevado número de componentes, 20 para ser exactos.Aunque no se trata de un juego profesional, cada batería de cocina sigue siendo estupenda para el uso doméstico.

Completamente fabricado en acero inoxidable resistente, duradero y fácil de limpiar, el juego te ofrece todo lo que necesitas tanto para cocinar como para freír alimentos. Incluye una cacerola de 14 cm con asa; 4 cacerolas con diámetros de 16 cm, 18 cm, 20 cm y 22 cm; 1 sartén para guisar con un diámetro de 22 cm y 4 cuencos de acero con diámetros de 13, 15, 18 y 20 cm.Cada cacerola tiene su propia tapa de cristal.Los cuencos, que también sirven para cocinar además de para guardar, tienen tapas de plástico.

Si eres de los que les gusta sacar el máximo partido a un presupuesto reducido, esta es tu oportunidad. Puede que no consigas una bobina de inducción de nivel profesional, pero los compromisos que tendrás que hacer son mínimos comparados con los beneficios.

Ventajas:

  • Juego de cocina y fritura de inducción
  • Completo, con nada menos que 20 piezas de acero inoxidable de alta calidad
  • Además de ollas, sartenes y cacerolas, incluye 4 boles de cocción y almacenamiento
  • Apto para todas las superficies de cocción, incluso en el horno hasta 240°C
  • Distribución uniforme del calor en el interior
  • Tapas de cristal con válvula de vapor y asas ergonómicas
  • La mejor relación calidad-precio número de piezas y precio en absoluto

Desventajas:

  • Según algunos usuarios deberían ser un poco más antiadherentes
  • Aunque de calidad, las prestaciones siguen siendo proporcionales al precio
  • Algunos usuarios se quejan de la calidad, pero usándolas sabiamente durarán años

9. Karcher Mia – La batería esencial

TOP N. 1
Karcher 123064 Mia - Batería de cocina con tapas de cristal, apta para inducción, acero inoxidable, 4 piezas
  • Tipo: de 4 piezas Juego de olla de acero inoxidable con asas de plástico Mia
  • Composición: cazo (16 cm); 3 x ollas con tapa de cristal (16 cm, 20 cm, 24 cm)
  • Material: Acero inoxidable de alta calidad con asas de plástico (estable, sabor, fácil de cuidar), que no calentar al cocinar
  • Características: adecuado para todos los tipos de cocina, también para inducción Horno – apto para lavavajillas – Apto para horno hasta 180 °C
  • Todas las ollas son dispongan de un pico vertedor para verter sin problemas – Incluye tres tapa de cristal con apertura de vapor

Material: acero

Nº de piezas: 8

Si no necesitas un set con un número excesivo de piezas, sino una batería con los cacharros esenciales, elige Mia de Karcher, que además representa una buena oportunidad para ahorrar dinero.

Está, de hecho, entre las propuestas más baratas de nuestro artículo, pero eso no significa que tengas que renunciar a la calidad. Por el contrario, el acero inoxidable con el que está fabricado es excelente y así lo confirman también las numerosas y más que positivas opiniones sobre este producto.Compuesto por una sartén, una olla con mango largo y tres ollas de diferentes tamaños, además de cocinar también se puede freír.

Gracias al interior satinado antiadherente no tendrá que abusar del aceite o la mantequilla y no tendrá ninguna dificultad para limpiar perfectamente cada sartén.Las asas son ergonómicas y resistentes al calor.Las tapas de cristal permiten vigilar la cocción.Puede lavar todas las piezas en el lavavajillas sin esfuerzo.

Aunque no es profesional, este set se ha ganado la aprobación de los chefs más reconocidos. Podemos decir que se ha ganado su lugar en la lista de las mejores ollas de inducción

Ventajas:

  • Juego de ollas de inducción esencial
  • Compuesto por 8 piezas de acero inoxidable de alta calidad
  • Interior con acabado satinado antiadherente fácil de lavar
  • Tapas de cristal con válvula de liberación de calor
  • Asas ergonómicas y resistentes al calor gracias a su recubrimiento
  • Entre los juegos más económicos de esta lista, apreciado por los cocineros

Desventajas:

  • Si es la primera batería de la casa puede necesitar un juego más completo
  • Están diseñados para la inducción: no son adecuados para la cocina de gas o el horno

10. Velaze – Lo más innovador

TOP N. 1
Velaze Juego de Cubiertos, 24 Piezas de Cubertería de Acero Inoxidable 18/10, Vajillas de Caja Regalo Navidad Incluye 6 Cuchillos de Mesa, 6 Tenedores, 6 Cucharas y 6 Tenedores de Póstre, Oro de Rosa
  • MATERIAL SALUDABLE Y DURADERO - La vajilla está hecha de acero inoxidable de grado alimenticio 18/10. que cuida su salud y es lo suficientemente duradero. El material es seguro y se puede usar con...
  • FÁCIL DE UTILISAR Y LIMPIAR - La vajilla está hecha de acero inoxidable 304 de grado alimenticio, resistencia a altas temperaturas 800 ° C, galvanizado al vacío, de alta calidad y práctico. No...
  • EXQUISITA CAJA DE REGALO - Este juego de vajilla viene empaquetado en una hermosa caja de Navidad. Es simple y generoso. Es una buena opción si lo usa usted mismo o se lo da a sus amigos. Presentamos...
  • JUEGO DE CUBIERTOS PARA 6 PERSONAS - Velaze los cubiertos de 24 piezas con juego incluyen 4 cada uno: Cuchara de mesa, Tenedor de mesa, Cuchillo de mesa y Cucharita de té. Impecable calidad y cantos...
  • AMPLIAMENTE UTILIZADO - La vajilla de acero inoxidable 18/10 tiene una apariencia simple y sin decoración adicional. Su diseño clásico es adecuado para varios estilos de cena. Es muy adecuado para...

Material: acero

No. de piezas: 12

La olla de inducción Velaze se distingue por su innovador sistema de liberación de vapor. La válvula de ventilación de la tapa es ligeramente diferente a las demás y esto también influye en el calor que se conserva en el interior y en la calidad de la cocción en general. ¿Quiere un producto de vanguardia? Probablemente sea éste.

Además de la válvula, cada tapa tiene un deco-termómetro que le indica, cambiando de color, la temperatura aproximada alcanzada por la olla.

El juego de 12 piezas está fabricado en acero inoxidable cromado 18/10. Incluye una olla de 18 cm, 2 cacerolas de 24 cm, 2 cacerolas de 16 cm y 1 cacerola de 20 cm, todas ellas ideales para cocinar cualquier tipo de alimento. Este set es apto para cualquier tipo de placa de cocción, incluido el horno de hasta 180 ° y las piezas se pueden lavar en el lavavajillas.

El set también está disponible en versiones de 7 o 16 piezas.Elijas la que elijas, obtendrás un gran ahorro sin sacrificar la calidad.Está entre las bobinas de inducción más baratas de esta lista: por el precio que tiene, no te arrepentirás de la compra.

Ventajas:

  • Batería de inducción con innovador sistema de evaporación
  • Deco-termómetro que cambia de color según la temperatura
  • Escala graduada en el interior de cada pieza
  • 12 piezas en acero inoxidable cromado 18/10 de calidad
  • Fondo diseñado para calentarse rápidamente y
  • Batería apta para cualquier tipo de placa, incluyendo el horno hasta 180°

Desventajas:

  • La calidad, sin embargo, vale el precio
  • El acero puede cambiar de color con una llama abierta
  • Las piezas más grandes pueden no ser suficientes

11. Berlinger Haus BH-1213 – Set de inducción de piedra único

TOP N. 1
Berlinger Haus Batería de cocina 10 Piezas Carbon Metallic Line
  • Compatible con todo tipo de cocina
  • Incluyendo inducción
  • Mango ergonómico
  • Sistema de ahorro energético
  • Libre de PFOA

Material: aluminio recubierto de piedra

Nº de piezas: 15

¿Le gusta el concepto de cocinar en piedra, pero la idea de no poder utilizar este material en una placa de inducción le entristece? Tenemos buenas noticias para usted: el set BH-1213 de Berlinger Haus es de alta calidad, hecho completamente de piedra y apto para inducción.

Este bonito juego consta de 15 piezas: 3 ollas, 2 sartenes, una de ellas de paredes altas (tipo wok), 4 tapas de cristal, una espátula, un recogedor de fideos, un cucharón y dos reposa ollas.Las ollas y sartenes son de aluminio y están recubiertas de mineral. Gracias a sus propiedades antiadherentes, puede utilizarlas para cocinar sin añadir aceite ni mantequilla.

La base está hecha de materiales ferrosos que hacen que el juego sea adecuado para las placas de inducción.Cada pieza puede lavarse en el lavavajillas, pero incluso a mano le costará muy poco esfuerzo, ya que la suciedad se desprende fácilmente.Otra gran característica son las asas resistentes al calor. Su diseño similar a la madera lo convierte en un set muy elegante para tenerlo a la vista o como idea de regalo.

Este set combina las ventajas de la cocina de piedra con la de inducción.Es de buena calidad y es probablemente el mejor en cuanto a diseño.Ha satisfecho a muchos usuarios, así que no tome en cuenta esta propuesta.

Ventajas:

  • Entre las pocas baterías de cocina de piedra adecuadas para la inducción
  • Compuesta por 15 piezas: 3 ollas, 2 sartenes, 4 tapas y 5 accesorios
  • Piezas fabricadas en aluminio y recubiertas de mineral antiadherente
  • Fondo de materiales ferrosos, asas resistentes al calor
  • Fácil de lavar incluso a mano, apto para el lavavajillas
  • Batería con el diseño más interesante de esta lista, bonita idea de regalo

Desventajas:

  • No se trata de una batería de cocina de calidad profesional
  • Las asas pueden aflojarse tras un periodo de uso frecuente
  • El revestimiento de piedra puede amarillear con el uso

¿Cómo funciona la inducción, sus pros y sus contras?

Las placas de inducción utilizan la energía eléctrica para activar las bobinas situadas debajo de la estufa. Éstas generan un campo magnético y producen calor que se transmitirá directamente al fondo metálico de una olla compatible y cocinará los alimentos.

Se trata de un tipo de placa de cocción relativamente reciente que no requiere el uso de gas.Por ello, cada vez más usuarios la eligen para sus hogares.Obviamente, además de ventajas, también tiene desventajas.

Las ventajas consisten en que:

  • No hay pérdida de calor: el calor se transmite directamente a la placa de inducción, que lo absorbe sin dificultad.A diferencia de las cocinas de gas, no hay desperdicio de calor durante la cocción.
  • Más seguro: al funcionar con electricidad y no con gas, el riesgo de fugas peligrosas queda desterrado para siempre.
  • Alcanza la temperatura rápidamente: las zonas de cocción se calientan muy rápidamente, pero sólo si se coloca una sartén encima.Sin una sartén compatible, no hay transmisión de energía y, en consecuencia, no se genera calor.
  • Adecuadas para los niños: son las placas más seguras para quienes tienen niños pequeños, que no corren el riesgo de quemarse, ya que las placas de inducción permanecen frías si no hay una sartén encima.

Sólo tienen una desventaja: requieren ollas o sartenes adecuadas para la inducción, que pueden generar calor al entrar en contacto con el campo electromagnético.

¿Cuáles son los diferentes tipos de utensilios de cocina de inducción?

La principal característica que distingue a un utensilio de cocina de inducción de otro no compatible es el fondo que puede interactuar con el campo electromagnético creado por las bobinas.

Para comprobar si una sartén es de inducción, basta con comprobar si está el símbolo en la caja.También se puede acercar un imán.Si hay atracción, esa sartén será compatible.

Pero veamos de qué materiales pueden estar hechas.

  • Acero inoxidable

Es el material más utilizado para las baterías de cocina de inducción.Es duradero, resistente y dura mucho tiempo.Las baterías de cocina de acero inoxidable son fáciles de lavar y su fondo es lo suficientemente grueso como para ofrecer una difusión óptima del calor.

  • Cobre

Es el material más utilizado por los mejores chefs en las cocinas profesionales. Los utensilios de cocina de cobre son estéticos y distribuyen el calor de manera uniforme.Para que sean aptos para la inducción, deben tener una base de disco ferrítico.Al elegir este tipo de material tendrá un utensilio fuerte y duradero.

  • Aluminio

Aunque es un metal, el aluminio no interactúa con los campos magnéticos y, por lo tanto, no es apto para la inducción. Todo cambia si se añaden capas férricas o de acero en el fondo que pueden crear un campo electromagnético con las bobinas de la placa de cocción.

  • Otros materiales

Las baterías de cocina fabricadas con materiales alternativos al acero o al aluminio son cada vez más populares. Además del cobre, hay utensilios de cocina de terracota, cerámica, vidrio… Todos ellos no serían aptos para una placa de inducción, a menos que el fondo haya sido especialmente modificado, como hemos visto para el cobre y el aluminio.

Pequeños consejos a tener en cuenta

Antes de comprar la mejor cocina de inducción para sus necesidades, nos gustaría darle algunos pequeños consejos.

  • Compruebe el envase

Casi todas las baterías de cocina que se comercializan actualmente tienen el clásico símbolo de la inducción (una especie de espiral colocada horizontalmente, que representa las bobinas). Antes de hacer una compra, comprueba siempre si está ahí.

  • Utiliza un imán

Una buena forma de saber si tu batería de cocina es perfecta para las cocinas de inducción es, como ya hemos comentado, acercar un imán al fondo.Si hay atracción, sabrás que es compatible.

  • Un pequeño consejo extra

Si compras una sartén que pensabas que era de inducción pero no lo es, no desesperes: puedes comprar un adaptador, es decir, un disco metálico sobre el que colocar la sartén no compatible, o utilizar una sartén con fondo ferroso como base. Ambos, adaptador y sartén, generarán calor y lo transmitirán a la sartén.

Preguntas frecuentes

¿Qué son las cocinas de inducción y cómo funcionan?

Las cocinas de inducción están específicamente diseñadas para su uso en este tipo de cocinas.Una vez colocadas en una de estas placas, el contacto entre las dos superficies genera un campo electromagnético del que se desprende el calor necesario para cocinar los alimentos. Para ello, la sartén de inducción debe tener un fondo de hierro o acero.

¿Cuáles son las principales ventajas de la cocina de inducción?

La cocina de inducción tiene muchas ventajas tanto en lo que respecta a la cocción de los alimentos como en otros aspectos. En primer lugar, cocina los alimentos considerablemente más rápido, lo que también permite ahorrar energía, ya que, en comparación con las cocinas de gas, las placas de inducción se utilizan durante menos tiempo.

Además, es una solución que no utiliza necesariamente combustibles fósiles y, por tanto, es adecuada para quienes se preocupan por proteger el medio ambiente. Además, es fácil de limpiar, tiene un diseño más moderno y aerodinámico y es más seguro, no sólo porque evita el riesgo de fugas de gas, sino también porque el fogón no se calienta, por lo que no hay riesgo de quemaduras.

¿Se puede utilizar la batería de cocina de inducción en fogones eléctricos o de gas?

Mientras que las baterías de cocina tradicionales no siempre se pueden utilizar con las cocinas de inducción, o se necesita un adaptador, todas las baterías de cocina de inducción se pueden utilizar tanto en las cocinas eléctricas como en las tradicionales de gas.

¿Cuántas baterías de cocina puedo encontrar normalmente en un juego?

Los juegos o baterías de cocinas de inducción que se encuentran actualmente en el mercado ofrecen un número variable de piezas. En general, oscilan entre un mínimo de 4 y un máximo de 14 para las baterías más grandes y completas. Las baterías más comunes son de 8 y 11 piezas. Por supuesto, también es posible comprar las baterías de cocina de forma individual.

¿Cuánto cuestan las baterías de inducción?

El precio varía en función de factores como la marca, la calidad, los materiales y el número de sartenes del juego.Se pueden encontrar juegos de sartenes a precios bajos (30-40 euros, para 2 o 3 piezas, incluso de calidad discreta) y juegos profesionales, súper completos y de máximo nivel incluso a 200 o 300 euros, con todas las variantes intermedias.

Cocina rápida y saludable

Esperamos que nuestra lista de las mejores ollas de inducción de 2021 te haya sido de utilidad y que hayas conseguido encontrar el conjunto perfecto para ti. Siguiendo las indicaciones que te hemos proporcionado, estamos más que seguros de que podrás elegir sin dificultad el producto que te permita cocinar de forma práctica, rápida y eficaz.

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