Gelatina sin gluten – Mercadona: una opción sin restricciones.

Si eres intolerante al gluten, seguro que siempre estás buscando opciones de alimentos que puedas consumir sin restricciones. En este post te presentamos una opción deliciosa y sin gluten que puedes encontrar en Mercadona: la gelatina sin gluten.

La gelatina es un postre ligero y refrescante que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Además de ser una opción sin gluten, la gelatina es baja en calorías y una fuente de colágeno, lo que la convierte en una opción saludable para disfrutar sin culpa.

En Mercadona podrás encontrar una amplia variedad de gelatinas sin gluten, tanto en lámina como en polvo. Estas gelatinas están disponibles en diferentes sabores, como fresa, limón, naranja y piña, para que puedas elegir el que más te guste.

El precio de las gelatinas sin gluten en Mercadona varía dependiendo del formato y la marca, pero puedes encontrar opciones a partir de 0,50 euros. Además, Mercadona ofrece gelatinas sin gluten de su marca blanca, Hacendado, que suelen tener un precio más económico.

Así que si estás buscando una opción de postre sin gluten, no dudes en probar las gelatinas sin gluten de Mercadona. Son deliciosas, saludables y a un precio muy asequible. ¡No te las pierdas!

TOP N. 1
INGREDISSIMO - Gelatina en Polvo 200 Bloom en Caliente, 200 g, Ingredientes Naturales, Gelificante y Espesante, Piel de Cerdo, Producto sin Gluten, Textura de Origen Porcino, sin Sabor
  • GELATINA EN POLVO: Este producto se obtiene a partir de la hidrólisis del colágeno de la piel de cerdo. Aditivo y texturizante, con alto poder de gelificación. Crea y forma geles de calidad
  • APLICACIONES: Puede usarse para mousses, merengues u otros postres lácteos. También para espumas frías, pasteles de verduras, productos de carne y pescado. Aporta una textura diferente a tu receta
  • TEMPERATURAS: Esta gelatina se disuelve a una temperatura entre 50 y 60º C. Y, una vez disuelto, gelifica a una temperatura menor de 37º C. En solución acuosa se disuelve más rápido que en agua
  • PRODUCTO SIN GLUTEN: Producto que no tiene gluten y tampoco azúcares añadidos. No es un producto vegano. No contiene ninguna sustancia que pueda provocar reacciones alérgicas (alérgenos)
  • INCLUYE: La gelatina en polvo de Ingredíssimo viene en un bote de polipropileno de 400 gramos. Vida útil de 3 años en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un lugar fresco y...
TOP N. 2
Gelatina Neutra en Polvo 1 kg Naturitas Essentials | Ideal para postres | Alto contenido proteico | Repostería
  • 🌱 La gelatina con un 87-93% de proteína es muy nutritiva, se utiliza con mucha frecuencia en cocina, sobre todo en la elaboración de repostería.
  • 🌱 Se recomienda por cada cucharada de gelatina añadir de cinco a siete de líquido. Debe calentarse unos segundos para que la gelatina se disuelva, pero en ningún caso hervir.
  • 🌱 También se puede añadir una cucharada a la leche o batido para aumentar el aporte proteico. Sin gluten y sin lactosa.
TOP N. 5
Special Ingredients Agar Agar en Polvo 250g - gelatina vegana - Veganos y vegetarianos, sin OGM, sin gluten - Contenedor reciclable
  • Grado europeo puro premium. Fuerza de gel de más de 900 gr/cm2
  • Hacer geles y jaleas resistentes al calor que pueden soportar temperaturas de 85ºC
  • Hacer geles fuertes y rígidos que se pueden cortar
  • Use una pistola batidora para hacer mousses ligeros y estables al calor, para mejorar la textura de mermeladas y natillas, y para espesar líquidos
  • Agregue a los glaseados a base de agua para evitar la necesidad de refrigeración
TOP N. 6
Gelatina neutra en polvo 220 bloom | origen animal | 250 gr
  • Sabor y sabor neutro
  • 220 bloom
  • Gelatina en polvo de origen animal (cerdo)
  • Sin gluten (<20ppm)
TOP N. 7
Simply Delish, Sugar-Free Natural Jelly Dessert - Vegan, Gluten and Fat-Free, Orange Flavour - Pack of 6, 20g Keto Friendly Sweets
  • AMIGOS KETO Y DIABÉTICOS: los amantes de Jelo que no pueden permitirse el lujo de romper su dieta Keto o comer gelatina con alto contenido de azúcar seguramente pueden soltarse con esta dulce...
  • DELICIOSA JALEA SIN AZÚCAR: esta gelatina dulce sin azúcar seguramente hará que cualquier amante de la gelatina anhele más. Gelatina vegana como ninguna otra.
  • MERIENDA SALUDABLE PARA NIÑOS: esta mezcla instantánea de gelatina en polvo es la merienda dulce perfecta sin el efecto nocivo del azúcar en el cuerpo. Sabe mejor que la gelatina a base de azúcar.
  • PERFECTO PARA TOMAS DE VODKA: los adultos pueden disfrutar de este delicioso regalo como parejas de vodka. Gelatina vegana que requiere un esfuerzo mínimo para hacerla.
  • SOLO AGREGUE AGUA CALIENTE: disfrutar de esta gelatina vegetariana es tan simple como mezclarla con agua hirviendo y luego refrigerar durante 60 minutos para establecer y disfrutar.
TOP N. 8
Agar agar en polvo 200 gr nut&me | Espesante y gelificante | Keto | Sin gluten y sin aditivos | Sin OGM | Alto en fibra | Pack 2 x 100 gr
  • ✅ ORIGEN. El agar agar es un producto natural extraído de algas Rhadophyceae.
  • ✅ PROPIEDADES. Es un gelificante eficaz que se utiliza en la industria alimentaria para dar consistencia a los productos, como postres y mermeladas 😋
  • ✅ PARA COCINAR: El aceite MCT es estable a altas temperaturas, lo que lo hace adecuado para cocinar y freír 😋
  • ✅ BENEFICIOS PARA LA SALUD. Bajo en calorías y rico en fibra soluble, lo que lo hace útil para la digestión y la pérdida de peso. También se ha demostrado que tiene propiedades...
  • ✅ UTILIDAD. Tiene propiedades gelificantes 8 veces mayores que las gelatinas de origen animal y además es vegano y vegetariano, por lo que es la alternativa perfecta a la gelatina tradicional 🙌
TOP N. 9
Natural Trainer Sensitive No Gluten - Pienso para Perros Mini-Toy Puppy-Junior con Salmón y Cereales Integrales - 2kg
  • Ayuda a la digestión; su fórmula adaptada que contiene cereales integrales, prebióticos y extracto de piña 100% natural ayuda a la función digestiva;
  • Sin gluten; formulado sin ingredientes que contengan gluten.
  • Soporta el sistema inmunológico; gracias a los nucleótidos de levadura que ayudan a reforzar las defensas naturales.
  • Ayuda a reducir los malos olores; gracias a la yucca schidigera y a los prebióticos que ayudan a reducir el mal olor de las heces

¿Qué gelatina no contiene gluten?

Unos de los productos que más preguntas suscitan en relación al gluten son la gelatina y el agar-agar. Ambos están considerados como genéricos sin gluten, por lo que no es necesario buscar el sello que lo certifique y ambos sirven en general como espesantes y gelificantes.

La gelatina es un producto obtenido a partir del colágeno presente en la piel, los huesos y los tejidos conjuntivos de animales como cerdos, vacas o peces. Aunque en su forma pura no contiene gluten, es importante tener en cuenta que algunas marcas pueden añadir ingredientes que contengan gluten, como colorantes o aromas artificiales. Por lo tanto, es recomendable leer detenidamente la lista de ingredientes antes de consumirla.

¿Qué contiene la gelatina del Mercadona?

¿Qué contiene la gelatina del Mercadona?

La gelatina pura de Mercadona es un postre muy popular que se caracteriza por su textura suave y gelatinosa. Está compuesta principalmente por azúcar, gelificante (gelatina animal), acidulante (ácido cítrico), aroma y colorantes naturales como el extracto de remolacha en polvo. Estos ingredientes se combinan para crear una gelatina de sabor dulce y agradable, que suele ser del agrado de niños y adultos por igual.

La gelatina es una opción refrescante y ligera para disfrutar en cualquier momento del día. Además, es una alternativa saludable para aquellos que buscan un postre bajo en calorías, ya que la gelatina de Mercadona contiene solo 82 calorías por cada 100 gramos. También es una buena fuente de proteínas, ya que la gelatina animal utilizada como gelificante contiene colágeno, que es beneficioso para la salud de la piel, las articulaciones y los huesos.

¿Qué gelatina ha retirado Mercadona?

¿Qué gelatina ha retirado Mercadona?

En concreto, Mercadona ha retirado la gelatina neutra (paquete de 12 láminas) de la marca Hacendado, procedente de Alemania. El producto afectado, de acuerdo con el aviso emitido por las autoridades sanitarias de Madrid, es el lote número A11054/01 con fecha de consumo preferente del 27.04.2027. Esta retirada se ha llevado a cabo como medida de precaución, ya que se ha detectado la presencia de sulfitos en niveles superiores a los permitidos legalmente.

Los sulfitos son aditivos alimentarios que se utilizan como conservantes y antioxidantes en muchos productos, como vinos, zumos de frutas, productos de panadería y gelatinas. Sin embargo, su consumo excesivo puede causar reacciones alérgicas en algunas personas, especialmente en aquellas que son sensibles a los sulfitos. Por lo tanto, se recomienda a los consumidores que hayan adquirido este producto que lo devuelvan en su tienda Mercadona más cercana para recibir un reembolso completo.

¿Cuánta azúcar tiene la gelatina del Mercadona?

¿Cuánta azúcar tiene la gelatina del Mercadona?

La gelatina del Mercadona no contiene azúcar. Según la información nutricional proporcionada, por cada 100 g o 100 ml de gelatina, no se detecta presencia de azúcares. Además, esta gelatina también es baja en grasas, con 0 g de grasas y 0 g de grasas saturadas por cada 100 g o 100 ml. En cuanto a los hidratos de carbono, se registra un contenido de 0,7 g por cada 100 g o 100 ml de gelatina. Es importante tener en cuenta que esta información se refiere a la gelatina en su estado sin preparar, por lo que los valores nutricionales pueden variar si se añade algún tipo de edulcorante o se prepara de manera diferente.

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