Si eres amante de la vainilla y buscas una alternativa más saludable para endulzar tus alimentos, el edulcorante de vainilla de Mercadona es la opción perfecta para ti. Con su sabor dulce y natural, este producto te permite disfrutar de tus comidas y bebidas favoritas sin añadir calorías extra. Además, su formato en polvo hace que sea fácil de usar y dosificar. En este post te contamos todo lo que necesitas saber sobre este edulcorante y cómo puedes incorporarlo en tu dieta diaria.
- Edulcorante natural y sustituto perfecto del azúcar de las hojas de la planta de Stevia
- Cero carbohidratos y cero calorías
- No afecta el azúcar en la sangre - Perfecto para personas intolerantes al azúcar
- Añade solo 5-6 gotas de gotas dulces en una taza de café o té, café, batido, batido de proteínas o hornear
- Edulcorante 100% natural, 100% vegano y 100% garantía de devolución de dinero
- 100 % vainas de vainilla pura molidas: sin azúcar, ni aditivos, sustancias de relleno o decolorantes
- 2,5 g de vainilla en polvo = 5 ml de extracto de vainilla
- Úsalas para cocinar, hacer postres, bebidas y helado. Ideal para las dietas cetogénica, paleológica y a Whole30.
- De sabor y aroma intensos, con la esencia intensa de la vainilla. De gran calidad y molida justo antes de envasarla.
- De origen ético, cultivada por agricultores de una microcooperativa de Papúa Nueva Guinea (PNG)
- Vainilla Premium: Nuestra Vainilla en Polvo procede de cultivos tradicionales y sostenibles en los que no se utilizan fertilizantes, las vainas se seleccionan a mano y se muelen para garantizar la...
- Sabor y Aroma Especial: No contienen aditivos ni conservantes ni azucares, son una opción saludable y sostenible en comparación con los aditivos artificiales de vainilla, perfectas para agregar un...
- Infinidad de Creaciones Gourmet: Se puede utilizar en una amplia variedad de platos dulces y salados, como productos horneados, helados y salsas, agregando un sabor embriagador y complejo a cualquiera...
- Bolsa Fresh-Zip: La Vainilla molida se presenta en 1 sobre de aluminio que garantiza una alta protección de los aromas y de las propiedades organolépticas. Incluye una Bolsa Fresh-Zip resellable...
- Método de Conservación: Conservar en un lugar seco y fresco. Evitar la exposición a la luz solar y a cambios bruscos de temperatura, una vez abierto el sobre de vainilla molida se debe volver a...
- [ENDULZANTE NATURAL]: El eritritol es un edulcorante natural, que se produce a partir de la maduración en algunas frutas o por fermentación con levaduras.- reemplazo ideal del azúcar, sacarina,...
- [0 CALORIAS]: Cero calorías, sin carbohidratos activos, nuestro eritritol no varia los niveles de glucosa, por lo tanto es ideal para diabéticos, apto vegano, vegetarianos y celiacos, con excelente...
- [FORMA DE USO]: Se utiliza para endulzar tanto en frio como en caliente (zumos, batidos, café, bebidas vegetales, etc) excelente manera de endulzar tus recetas de repostería y pastelería. 75% poder...
- [CUIDA TU SALUD]: NO produce caries, perfecto para dietas cetogenicas, paleo, keto, cándida, vegana y especiales para deportistas.
- [ENVASE RECICLABLE]: Desde natura wassy colaboramos con el cuidado del medio ambiente, nuestro envase es 100% reciclable y con cierre hermético para larga duración, una vez abierto conservar en...
- Vainilla Premium: Nuestra Vainilla en Polvo procede de cultivos tradicionales y sostenibles en los que no se utilizan fertilizantes, las vainas se seleccionan a mano y se muelen para garantizar la...
- Sabor y Aroma Especial: No contienen aditivos ni conservantes ni azucares, son una opción saludable y sostenible en comparación con los aditivos artificiales de vainilla, perfectas para agregar un...
- Infinidad de Creaciones Gourmet: Se puede utilizar en una amplia variedad de platos dulces y salados, como productos horneados, helados y salsas, agregando un sabor embriagador y complejo a cualquiera...
- Bolsa Fresh-Zip: La Vainilla molida se presenta en 1 sobre de aluminio que garantiza una alta protección de los aromas y de las propiedades organolépticas. Incluye una Bolsa Fresh-Zip resellable...
- Método de Conservación: Conservar en un lugar seco y fresco. Evitar la exposición a la luz solar y a cambios bruscos de temperatura, una vez abierto el sobre de vainilla molida se debe volver a...
- ORIGEN NATURAL: Dr. Oetker es miembro de la Sustainable Vanilla Initiave y su aroma de vainilla ha sido elaborado con vainilla de Madagascar con denominación geográfica
- INTENSO AROMA Y SABOR: Este saborizante alimentario aporta el apetitoso color, sabor y aroma de la vainilla en rama a tus recetas sin perder intensidad durante la cocción
- FÁCIL DE USAR: Con su textura gelificada, estos aromas alimentarios son fáciles de distribuir, el sabor de la vainilla se reparte homogéneamente al añadirlos a la masa
- PARA POSTRES Y BATIDOS: El edulcorante de vainilla de Madagascar Dr. Oetker llena de sabor tus bizcochos, galletas, muffins, crepes, gofres, batidos, helados y flanes
- ENVASE DE 35 ML: El envase de este colorante alimenticio es fácil de guardar y contiene cantidad suficiente para 10 dosificaciones, perfecta para evitar que caduque
- Naturalmente dulce con los glucósidos de esteviol edulcorante de la Planta de Stevia
- No contiene azúcar, cero calorías, sin carbohidratos. Ingredientes naturales, sin colorantes artificiales ni conservantes. Libre de sucralosa, lactosa, gelatina, gluten y son veganos
- Perfecto para el edulcorante bajo en carbohidratos y bueno para la figura, una dieta sin azúcar, adecuada para diabéticos. Así como para dietas de quienes cuidan su peso y para personasactivas que...
- Ideal para endulzar batidos, yogures, batidos, bebidas frías y calientes, para hornear y postres en general.
- Fácil de obtener la dosis correcta gracias a la práctica pipeta. Recomendamos comenzar con menos gotas para encontrar su dosis óptima personal y minimizar el riesgo de un sabor amargo
- Edulcorante líquido natural de la planta de estevia
- 0 calorías, 0 índice glucémico, sin carbohidratos
- Añade entre 3 y 6 gotas de estevia líquida al té, café, a los batidos, a las gachas y cualquier alimento que te apetezca
- Apta para diabéticos y con bajo índice glucémico, adecuada para gente que quiere mantener niveles estables de azúcar en la sangre
- Una alternativa 100 % natural y sin transgénicos al azúcar
- Vainilla Premium: Nuestra Vainilla en Polvo procede de cultivos tradicionales y sostenibles en los que no se utilizan fertilizantes, las vainas se seleccionan a mano y se muelen para garantizar la...
- Sabor y Aroma Especial: No contienen aditivos ni conservantes ni azucares, son una opción saludable y sostenible en comparación con los aditivos artificiales de vainilla, perfectas para agregar un...
- Infinidad de Creaciones Gourmet: Se puede utilizar en una amplia variedad de platos dulces y salados, como productos horneados, helados y salsas, agregando un sabor embriagador y complejo a cualquiera...
- Bolsa Fresh-Zip: La Vainilla molida se presenta en 5 sobres de aluminio que garantizan una alta protección de los aromas y de las propiedades organolépticas. Incluye una Bolsa Fresh-Zip resellable...
- Método de Conservación: Conservar en un lugar seco y fresco. Evitar la exposición a la luz solar y a cambios bruscos de temperatura, una vez abierto el sobre de vainilla molida se debe volver a...
- Edulcorante líquido en gotas de estevia con aromas naturales y extractos puros de hoja de estevia. Sabor vainilla
- Estevia apta para diabéticos sin calorías, sin azúcar, sin organismos modificados genéticamente y con índice glucémico 0
- Edulcorante líquido saludable apto para todas las dietas, cetogénica, paleo, vegana, vegetariana, baja en azúcar y baja en calorías.
- 2000 gotas por frasco de 100 ml, aproximadamente 250 porciones. 8 gotas equivalen a 1 cucharadita de azúcar
- El edulcorante de mejor sabor para el café, el té, las gachas de avena, el yogur, los batidos de proteínas, el agua y mucho más.
- Peso del Producto: 60 gramos.
- Color del Producto: Transparente.
- Sin Gluten.
- Indicado para la elaboración de productos de confiteriía y galletería.
- Almacena en un lugar fresco y seco.
- Ideal para tus recetas
- Para aromatizar helados, bizcochos, bebidas, galletas...
- En bolsa Zip con 100g de vainillina pura en polvo
- Polvo saborizante BioTechUSA Flavour Power disponible en 5 sabores, sin aceite de palma, sin gluten y sin azúcares añadidos.
- Con proteína de suero de leche extruida*** (***Excepto el sabor a fresa.)
- Con fibra dietética inulina
- Con trozos de frutas secas**** (****Solo en el caso del sabor a fresa.)
- Sin conservantes
- ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ Vainilla - Vanilla Bourbon 100% naturales 🌿 con Sabor Premium 😋 ✅ Sin componentes aromáticos artificiales ✅Vegano 🌿
- ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐Frasco de vidrio farmacéutico ✅ sin Botella de Plástico
- ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐Muy concentrado en comparación con el alimento natural.
- ✅ sin Conservantes ni Colorantes artificiales ✅sin Aspartamo ✅sin Gluten ✅ sin Lactosa ✅ sin tecnología Genética ✅ saborizante sin Azucar ✅ sin Calorías
- ✅ Aromas alimentarios para repostería, bebidas, helados y batidos 🍰 🍹
- 😊 Sabor: El más fino aroma de la "reina de las especias".
- 🍃 Natural y sin edulcorar 🍃 Nuestros aromatizantes están hechos con materias primas naturales y sin edulcorar. El edulcorante lo determina usted mismo en casa, como la stevia, el edulcorante o...
- ✅ Renuncie a las calorías, pero no al sabor: nuestros aromatizantes son sin azúcar, sin grasa, sin lactosa y veganos
- 👌 Perfecto para hornear y cocinar, aromatizar bebidas, agua o sazonar alimentos. NO es apto para E-Líquido - por favor, visite nuestra tienda de Amazon.
- 📖 Aplicación: Según el gusto y la intensidad, puedes incorporar nuestros aromatizantes a tus recetas. Ya 10 gotas aromatizan un litro de agua. (Se recomienda, después de añadir los...
- Uso: El Aroma de Vainilla concentrado se puede utilizar para multitud de elaboraciones profesiones y DIY. Sus Usos más populares son para la alimentación, cosmética, ambientadores y limpieza.
- Beneficios: Es fácilmente soluble en agua, condición indispensable para elaborar productos de cosmética y aromatizantes como geles, champús, cremas, ambientadores, mikados y velas. No contiene...
- Producto Non GMO y vegano: este producto no ha sido ni procesado ni modificado genéticamente. Tampoco ha sido sometido a ningún tratamiento adicional de refinado por lo que no contiene aditivos...
- Calidad garantizada: todos nuestros productos se testan en laboratorios y cumplen con la estricta normativa sanitaria de la UE. Puedes ponerte en contacto con nosotros si deseas solicitar los...
- Almacenamiento: Conservar en su envase original cerrado, en un lugar bien ventilado y seco, a temperatura ambiente, alejado de fuentes de calor y evitando la exposición a la luz.
- Extracto de vainilla /PURE/ Sin azúcar
- Vidrio para una mejor calidad
- De vainas de vainilla de alta calidad Bourbon
- Extracto natural Vainas de vainilla Bourbon para hornear y cocinar
- Nuestros extractos son glicol libre de propileno, libre de OGM, sin gluten y conservantes libres
- UNA CLASE ESPECIAL DE EXPERIENCIA DE SABOR Ya sea en café, batidos, pasteles, queso quark o yogur, con nuestras Flavdrops, todo tiene un sabor excepcional.
- SIN CALORÍAS ¡No te preocupes por las bombas calóricas! Las gotas Tasty Drops de GymQueen endulzan sin añadir calorías adicionales. No contienen azúcar, ni grasa y también son aptas para una...
- DIVERSIDAD Elija entre muchos sabores deliciosos y cree la mejor experiencia de sabor en cualquier momento y en cualquier lugar.
- SIN COLORANTES ARTIFICIALES Nuestras gotas aromatizadas no sólo son la alternativa perfecta sin calorías para endulzar deliciosos postres, sino que también están libres de conservantes y...
- DOSIFICACIÓN SENCILLA Añade 5-8 gotas por 250 ml a las bebidas o batidos o 7-10 gotas por 300 g al yogur y al queso quark, a tu gusto. Para cocinar y hornear, recomendamos 12-15 gotas por 300 g de...
- Rojo rubí profundo, notas de hoja de tabaco y vainilla fresca en la nariz
- Vino de cuerpo medio y estructurado equilibrado
- Temperatura de servicio recomendada: 17º
- Ideal para tomar con carnes rojas, blancas, aves de corral, pastas y quesos curados
¿Cómo se llama el edulcorante para los diabéticos?
El edulcorante para los diabéticos se llama sacarina. La sacarina es un sustituto del azúcar que se utiliza comúnmente en productos dietéticos y para personas con diabetes. Es un edulcorante artificial que tiene un sabor muy dulce pero no aporta calorías ni afecta los niveles de azúcar en la sangre. La sacarina se encuentra en productos como Sweet’N Low y se utiliza en bebidas, alimentos horneados, productos lácteos y otros productos sin azúcar.
Otro edulcorante que se puede utilizar es el aspartamo. El aspartamo es un edulcorante artificial que se encuentra en productos como NutraSweet. Tiene un sabor dulce similar al azúcar pero no tiene calorías y no afecta los niveles de azúcar en la sangre. El aspartamo se utiliza en bebidas dietéticas, alimentos horneados, chicles y otros productos sin azúcar.
También se puede utilizar el acesulfame potásico como edulcorante para los diabéticos. El acesulfame potásico es un edulcorante artificial que se encuentra en productos como Sunett. Tiene un sabor dulce y no tiene calorías ni afecta los niveles de azúcar en la sangre. El acesulfame potásico se utiliza en bebidas, alimentos horneados, productos lácteos y otros productos sin azúcar.
¿Qué tipo de edulcorante es mejor?
La Stevia es actualmente el endulzante que más se recomienda debido a que además de ser natural, es libre de calorías. Su consumo, sin embargo, debe ser siempre moderado especialmente para personas diabéticas. La Stevia es un edulcorante extraído de la planta Stevia rebaudiana, originaria de América del Sur. A diferencia de otros edulcorantes artificiales, la Stevia no contiene productos químicos y no se somete a procesos de refinamiento intensivos. Esto la convierte en una opción más natural y saludable para endulzar alimentos y bebidas.
Para aquellas personas que prefieran utilizar edulcorantes artificiales, se recomienda de preferencia el consumo de sucralosa. La sucralosa es un edulcorante artificial que se produce a partir del azúcar y es hasta 600 veces más dulce que el azúcar. A diferencia de otros edulcorantes artificiales, la sucralosa no se descompone en el cuerpo y no aporta calorías. Es seguro para personas diabéticas y no afecta los niveles de glucosa en sangre. La sucralosa está disponible en forma de polvo y también se puede encontrar en productos envasados como refrescos, yogures y alimentos bajos en calorías.
¿Qué edulcorante se parece más al azúcar?
El xilitol y el eritritol son dos edulcorantes que se asemejan mucho al azúcar en cuanto a sabor y textura. Ambos tienen un poder endulzante similar al azúcar y su textura granulada es prácticamente idéntica. Esto los hace ideales para su uso en recetas de repostería, ya que se pueden sustituir por azúcar en la misma proporción.
El xilitol es un edulcorante natural que se encuentra en muchas frutas y verduras. Además de endulzar, también tiene la capacidad de caramelizar cuando se somete a altas temperaturas, lo que lo hace perfecto para preparar postres como flanes o cremas brûlée.
Por su parte, el eritritol es un edulcorante de origen natural que se obtiene a partir de la fermentación de carbohidratos. No aporta calorías y no afecta los niveles de azúcar en la sangre, por lo que es una excelente opción para personas que desean controlar su consumo de azúcar o que tienen problemas de diabetes.
¿Qué es el eritritol en Mercadona?
El eritritol es un edulcorante natural que se ha vuelto muy popular como sustituto saludable del azúcar. Se encuentra disponible en Mercadona, una cadena de supermercados en España. El eritritol es un tipo de polialcohol que se encuentra de forma natural en algunos alimentos como las frutas y los productos fermentados. Tiene un sabor dulce similar al azúcar, pero con un contenido calórico mucho menor. Además, no afecta los niveles de glucosa en sangre ni promueve la formación de caries.
El eritritol no aporta calorías y tiene un índice glucémico de cero, lo que lo convierte en una opción ideal para las personas que buscan reducir su consumo de azúcar. Además, no produce efectos adversos en el organismo, como pueden hacerlo otros edulcorantes artificiales. Se puede utilizar de la misma manera que el azúcar en la preparación de postres, bebidas y otros alimentos. En Mercadona, puedes encontrar el eritritol en diferentes presentaciones, como en polvo o en tabletas, y en distintas marcas. El precio puede variar dependiendo del formato y la marca, pero suele ser asequible y accesible para todos los bolsillos.
¿Qué contiene la esencia de vainilla?
La esencia de vainilla es un líquido aromático que se obtiene a partir de la extracción de los compuestos químicos presentes en las vainas de la planta de vainilla. La vainilla es originaria de México y es una de las especias más utilizadas en la industria de la alimentación y la repostería.
La principal sustancia que le otorga su característico sabor y aroma a la esencia de vainilla es la vainillina. La vainillina es un compuesto orgánico que se encuentra de forma natural en las vainas de vainilla, pero también puede ser sintetizada de manera artificial. Además de la vainillina, la esencia de vainilla contiene otros compuestos como el ácido 4-hidroxibenzaldehído, el ácido vainílico y el ácido 4-hidroxibenzoico. Estos compuestos contribuyen a darle a la esencia de vainilla su complejidad y riqueza de sabores.
La autenticidad de la esencia de vainilla es un tema importante en la industria alimentaria, ya que existen productos sintéticos que imitan su sabor y aroma. La utilización de métodos analíticos, como la cromatografía líquida de alta resolución, permite determinar la autenticidad del extracto de vainilla y distinguirlo de la vainilla sintética. Estos métodos son capaces de identificar y cuantificar los compuestos presentes en la esencia de vainilla, lo que garantiza la calidad y autenticidad del producto final. En resumen, la esencia de vainilla contiene varios compuestos químicos, siendo la vainillina el principal responsable de su sabor y aroma característicos.
