En los últimos años, la demanda de productos sin gluten ha aumentado considerablemente debido al crecimiento de personas que sufren de intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. Mercadona, una de las cadenas de supermercados más populares en España, ha ampliado su oferta para incluir cervezas sin gluten en su catálogo de productos. Estas cervezas ofrecen una opción libre de gluten para aquellos que desean disfrutar de una cerveza refrescante sin preocuparse por los efectos negativos del gluten en su salud. En este artículo, exploraremos las diferentes opciones de cervezas sin gluten que ofrece Mercadona, así como sus precios y características principales.
- Estrella Galicia Sin Gluten Pack 24x25cl
- Cerveza Sin gluten La nueva cerveza de Hijos de Rivera. Cuenta con el distintivo de la "espiga barrada", que acredita que el producto esta autorizado por la FACE (Federacion de Asociaciones de...
- Cerveza Estrella Galicia Mediante la aplicación de una enzima en el proceso de producción de Estrella Galicia Especial, se consigue degradar la parte de proteínas del gluten que producen...
- Cerveza con Aroma: Gratos, refrescantes, donde destacan los tonos especiado
- Cerveza sin gluten Temperatura de servicio 6-8ºC
- La cerveza sin gluten más premiada del mundo por su sabor.
- Daura fue lanzada en 2006. Desde entonces ha recibido numerosos premios de prestigiosos certámenes internacionales, siendo reconocida como la mejor cerveza sin gluten del mundo.
- Podemos definir Daura como el sabor de "la cerveza de siempre", ya que se elabora con su principal ingrediente: malta de cebada.
- Contiene menos de 3 ppm (muy por debajo de los 20 permitidos en el Codex Alimentarius para los celíacos).
- Alc. 5,4% vol.
- Mahou Cinco Estrellas en pack de 24 botellas de vidrio de 33 centilitros cada una, sin gluten y 5.5% de alcohol. Cerveza sin gluten, dorada y brillante, de espuma cremosa y consistente, con un sabor...
- Apariencia: Cerveza dorada Mahou 5 estrellas sin gluten de aspecto brillante, color dorado y una espuma cremosa y consistente
- Aroma: Con un aroma principal afrutado suave y fresco, a plátano y manzana, la cerveza 5 estrellas de Mahou tiene también cierta fragancia seca y un toque a levadura, donde se aprecian notas...
- Sabor: En boca la cerveza Mahou 5 estrellas sin gluten tiene fuerza, consistencia y es muy equilibrada, con un amargor moderado y ligera acidez. Cerveza sabrosa y con un buen balance gustativo que se...
- Elaborada de la misma forma y con los mismos ingredientes naturales que Mahou 5 Estrellas, pero sometida a un proceso en el que se degradan las proteínas que forman el gluten. El resultado es una...
- Cerveza laguer especial SIN GLUTEN, apta para celíacos
- 5,6% de alcohol en volumen
- Color rubio pálido, refrescante, sabor suave, con un ligero a moderado aroma afrutado, personalidad propia aportada por la exclusiva levadura usada en su fabricación; amargor moderado y aromático
- Ingredientes Naturales: Agua, malta de cebada, maiz, levadura, lúpulo y extracto de lúpulo; sIN GLUTEN
- Consumirla entre 0° y 3°C para obtener sus máximas cualidades
- Cerveza laguer especial SIN GLUTEN, apta para celíacos
- 5,6% de alcohol en volumen
- Color rubio pálido, refrescante, sabor suave, con un ligero a moderado aroma afrutado, personalidad propia aportada por la exclusiva levadura usada en su fabricación. Amargor moderado y aromático.
- Ingredientes Naturales: Agua, malta de cebada, maiz, levadura, lúpulo y extracto de lúpulo. SIN GLUTEN
- Consumirla entre 0° y 3°C para obtener sus máximas cualidades
- La cerveza sin gluten más premiada del mundo por su sabor.
- Daura fue lanzada en 2006. Desde entonces ha recibido numerosos premios de prestigiosos certámenes internacionales, siendo reconocida como la mejor cerveza sin gluten del mundo.
- Podemos definir Daura como el sabor de "la cerveza de siempre", ya que se elabora con su principal ingrediente: malta de cebada.
- Contiene menos de 3 ppm (muy por debajo de los 20 permitidos en el Codex Alimentarius para los celíacos).
- Alc. 5,4% vol.
- Cerveza sin gluten
- Color dorado
- Alcohol 5.5%
- Mantener refrigerado
- Temperatura de servicio 6-8ºC
- Free Damm es fruto de la revolución de las técnicas de elaboración.
- Gracias a una avanzada técnica que denominamos destilación al vacío podemos eliminar el porcentaje de alcohol hasta llegar al 0,0%, manteniendo el sabor original de la cerveza.
- El resultado es una cerveza 0,0 ligera, fresca y de equilibrado amargor.
- Consumirla a unos 4-6 grados, para poder disfrutar de su sabor y su carácter refrescante.
- Cerveza Lager SIN GLUTEN. Alc. 5,0% vol
- Caja de 12 botellas de 33cl
- Cerveza Sin Gluten certificada con la enseña de la Espiga Barrada.
- Cerveza estilo lager de color rubio oro, con notas afrutadas y ligero amargor final; el resultado es una cerveza refrescante con sabor 100% malta de cebada
- Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. 100 ml: 351 kj, 84 kcal
- Pack de 6 botellines de Mahou Cinco Estrellas de 33 centilitros, sin gluten. Mahou cerveza icónica nacida hace más de 40 años para satisfacer a los paladares más exigentes, con 5,5% de alcohol....
- Apariencia: Cerveza dorada Mahou 5 estrellas sin gluten de aspecto brillante, color dorado y una espuma cremosa y consistente
- Aroma: Con un aroma principal afrutado suave y fresco, a plátano y manzana, la cerveza 5 estrellas de Mahou tiene también cierta fragancia seca y un toque a levadura, donde se aprecian notas...
- Sabor: En boca la cerveza Mahou 5 estrellas sin gluten tiene fuerza, consistencia y es muy equilibrada, con un amargor moderado y ligera acidez. Cerveza sabrosa y con un buen balance gustativo que se...
- Elaborada de la misma forma y con los mismos ingredientes naturales que Mahou 5 Estrellas, pero sometida a un proceso en el que se degradan las proteínas que forman el gluten. El resultado es una...
- Cerveza artesana SIN ALCOHOL pero con todo el sabor y el aroma. Estilo Munich Helles, estilo tradicional alemán de cerveza rubia lager. Color dorado con espuma blanquecina cremosa y muy persistente.
- Selección de cervezas artesanales españolas
- Producto natural sin conservantes ni colorantes, 100% artesanal
- Pack 6 Cervezas Artesanales Experiencia Salvaje Sin Gluten, la cerveza tipo Pale Ale, gluten free, con todo el sabor.
- Color: dorada con un toque tostado muy transparente
- Aroma: tiene un aroma a cebada fresca y campo, mezclado con connotaciones de manzana y cítricos
- Sabor: tiene un equilibrio perfecto entre el dulce de la malta y un amargo floral tenue
- Ingredientes: Maltas Pale, Cristal y copos de cebada. Lúpulos: Cascade, Citra, Simcoe
- Cerveza artesana SIN ALCOHOL pero con todo el sabor y el aroma. Estilo Munich Helles, estilo tradicional alemán de cerveza rubia lager. Color dorado con espuma blanquecina cremosa y muy persistente.
- Selección de cervezas artesanales españolas
- Producto natural sin conservantes ni colorantes, 100% artesanal
- Aroma: Gratos, refrescantes, donde destacan los tonos especiados.
- Apariencia: De color dorado brillante.
- Sabor: En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo.
- Contenido Alcohólico: 5,5°
- Temperatura ideal de servicio: 5° C
- Es la primera Doble Malta sin gluten.
- Es una cerveza diferente y especial que tiene más fuerza, más cuerpo y más sabor, pero la misma de calidad que Daura.
- Daura Märzen, a pesar de ser una Doble Malta, tiene menos de 3 ppm de gluten, muy por debajo de las 20 ppm permitidas en el Codex Alimentarius para celíacos.
- Consumirla a unos 4-6 grados, para poder disfrutar de su sabor y su carácter refrescante.
- Levadura Nutricional Sin Gluten > apta para celíacos
- Levadura Nutricional rica en proteínas > contiene el 51% de proteínas biodisponibles
- Levadura Rica en Vitaminas B > b1, b2, b3, b5, b6 y b9
- Levadura Vegana > apta para seguidores de una dieta vegana
- Levadura nutricional sabor queso > ideal para preparar el queso vegano
- Cerveza artesanal sin gluten inspirada en los veranos del mar menor, en mañanas llenas de luz, cálidos atardeceres y en esas charlas infinitas con los amigos: De color dorado brillante y espuma...
- Selección de cervezas artesanales españolas
- Producto natural sin conservantes ni colorantes, 100% artesanal
- Yakka Belgian Blonde Ale Sin Gluten es una cerveza rubia de turbidez media y espuma nacarada, aroma floral, herbal y maltoso con sabor intenso y cuerpo bajo. Marida bien con delicias del mar,...
- Selección de cervezas artesanales españolas
- Producto natural sin conservantes ni colorantes, 100% artesanal
¿Qué cerveza sin gluten hay en Mercadona?
En Mercadona, además de la cerveza Estrella Galicia sin gluten, también se puede encontrar la cerveza San Miguel Gluten Free. Ambas opciones son ideales para aquellos consumidores que tienen intolerancia al gluten y desean disfrutar de una cerveza refrescante y deliciosa.
La cerveza Estrella Galicia sin gluten se caracteriza por su sabor suave y equilibrado, con un ligero toque amargo. Es una cerveza de tipo Lager, con un contenido de alcohol de 5,5% vol. Está elaborada con malta de cebada sin gluten, y su proceso de producción garantiza que no haya contaminación cruzada con gluten.
Por otro lado, la cerveza San Miguel Gluten Free es una opción perfecta para aquellos que prefieren un sabor más suave y refrescante. Es una cerveza tipo Pilsen, con un contenido de alcohol de 4,2% vol. Está elaborada con ingredientes naturales y su proceso de producción también garantiza que no contenga gluten.
Ambas cervezas sin gluten son una excelente alternativa para las personas con intolerancia al gluten, ya que les permite disfrutar de una cerveza de calidad sin preocuparse por los efectos negativos que el gluten puede tener en su salud.
¿Qué cerveza puedo tomar sin gluten?
Si eres intolerante al gluten pero te encanta disfrutar de una buena cerveza, estás de suerte. Cada vez más marcas están lanzando al mercado cervezas sin gluten, para que puedas disfrutar de su sabor sin preocuparte por las consecuencias para tu salud. Algunas de las opciones más populares incluyen:
- ÁMBAR: Esta cerveza española sin gluten destaca por su sabor equilibrado y suave. Está elaborada con malta de cebada sin gluten y tiene un contenido alcohólico de 5,2%. Es perfecta para acompañar una buena comida o para disfrutar en una terraza.
- DAURA: Esta cerveza de origen español es una de las más reconocidas en el mercado sin gluten. Está elaborada con ingredientes naturales y sin aditivos. Tiene un sabor intenso y refrescante, con un contenido alcohólico de 5,4%.
- MAHOU: La reconocida marca de cervezas españolas también cuenta con una opción sin gluten. Su cerveza sin gluten conserva el sabor y la calidad de siempre, con un contenido alcohólico de 5,5%. Es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
- SAN MIGUEL: Otra marca española que ha lanzado al mercado una cerveza sin gluten es San Miguel. Esta cerveza sin gluten mantiene el sabor y la calidad de siempre, con un contenido alcohólico de 5,4%. Es una opción refrescante y ligera para disfrutar en cualquier momento.
- ESTRELLA GALICIA: Esta cerveza gallega también cuenta con una opción sin gluten. Está elaborada con materias primas de alta calidad y tiene un sabor suave y equilibrado. Tiene un contenido alcohólico de 5,5% y es perfecta para acompañar una buena comida.
- DORADA: Esta cerveza sin gluten de origen español destaca por su sabor suave y refrescante. Está elaborada con ingredientes naturales y tiene un contenido alcohólico de 5,4%. Es una opción perfecta para disfrutar en una tarde de verano.
- CRUZCAMPO: Otra marca española que ha lanzado al mercado una cerveza sin gluten es Cruzcampo. Esta cerveza sin gluten mantiene el sabor y la calidad de siempre, con un contenido alcohólico de 5,5%. Es una opción refrescante y ligera para disfrutar en cualquier momento.
- LA VIRGEN: Esta cerveza artesanal española cuenta con una opción sin gluten. Está elaborada con ingredientes naturales y tiene un sabor intenso y equilibrado. Tiene un contenido alcohólico de 5,4% y es perfecta para degustar en una ocasión especial.
¿Qué sucede si soy celíaco y tomo una cerveza?
Si bien un celiaco puede ingerir la mayoría de licores, con la cerveza ocurre lo contrario. La cerveza es una bebida no destilada cuyo ingrediente principal es la cebada. Por ello, contiene gluten y se debe tener mucho cuidado a la hora de consumir. El gluten presente en la cerveza puede causar una reacción inmune en las personas con enfermedad celíaca, lo que puede resultar en daño al revestimiento del intestino delgado y síntomas como diarrea, dolor abdominal, fatiga y pérdida de peso.
Es importante destacar que existen alternativas sin gluten en el mercado, como las cervezas elaboradas con malta de arroz, maíz o trigo sarraceno. Estas cervezas se producen utilizando granos sin gluten y son aptas para personas celíacas. Además, hay cervezas sin alcohol y sin gluten disponibles en el mercado, que pueden ser una opción segura para aquellos que deseen disfrutar de una cerveza sin preocuparse por el contenido de gluten.
¿Cuánto gluten tiene la cerveza?
El contenido de gluten en la cerveza puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados en su elaboración y del proceso de fermentación. Sin embargo, en general, la mayoría de las cervezas tradicionales están hechas a base de cebada malteada, que contiene gluten. Esto significa que la mayoría de las cervezas contienen gluten, lo que las hace inapropiadas para las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
Sin embargo, existen algunas marcas de cerveza que han desarrollado productos específicos para personas con celiaquía. Estas cervezas son elaboradas utilizando ingredientes sin gluten, como el arroz, el maíz o la quinoa, en lugar de la cebada malteada. También se someten a pruebas de laboratorio para garantizar que el contenido de gluten sea inferior a los límites establecidos para considerar un producto como «libre de gluten». Los resultados de estas pruebas indican que el contenido de gluten en la cerveza Corona, por ejemplo, no supera los 5 ppm (partes por millón), lo que la hace apta para ser consumida por personas con celiaquía.
¿Cuántos productos sin gluten hay en Mercadona?
En Mercadona, se pueden encontrar más de 1.300 productos sin gluten de su marca Hacendado. Esta amplia variedad de alimentos para celiacos incluye desde pan y repostería, hasta pastas, galletas, cereales, lácteos, embutidos, conservas, precocinados, entre otros. Además, la cadena de supermercados cuenta con una etiqueta distintiva en los productos sin gluten, para que los consumidores puedan identificarlos fácilmente en sus estantes.
La oferta de productos sin gluten en Mercadona se ha ido ampliando en los últimos años, con el objetivo de satisfacer las necesidades de sus clientes con intolerancia al gluten. La marca Hacendado ha desarrollado una línea específica de productos sin gluten que cumplen con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Estos productos están elaborados con ingredientes alternativos al gluten, como harina de arroz, maíz o garbanzo, para ofrecer opciones deliciosas y seguras para quienes siguen una dieta sin gluten.
