En Mercadona, puedes encontrar una amplia variedad de productos deliciosos a precios irresistibles. Y si eres amante de la canela, estás de suerte. En esta ocasión, te presentamos los palitos de canela de Mercadona, una opción perfecta para endulzar tus desayunos o meriendas. Además, su precio es tan tentador que no podrás resistirte a probarlos. ¡Sigue leyendo para conocer más detalles sobre esta deliciosa opción!
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- Los 2 x 500 g están envueltos en una película protectora transparente para proteger el producto de daños durante el transporte.
- La mejor relación calidad-precio mediante la compra directa en grandes cantidades y la venta a granel.
- Canela en rama Cassia, de unos 8 cm de longitud.
- Sin conservantes, sin potenciadores del sabor añadidos, sin aromas, sin colorantes, sin ingeniería genética, vegano.
- Producto 100% natural y de máxima calidad.
¿Qué tipo de canela vende Mercadona?
Mercadona vende canela en rama de Ceilán. La canela de Ceilán es considerada una de las mejores variedades de canela debido a su sabor dulce y delicado, así como a sus propiedades medicinales. La canela en rama de Mercadona se presenta en forma de pequeños palitos que se pueden utilizar para aromatizar postres, infusiones o platos salados.
La canela de Ceilán se diferencia de la canela cassia, que es otra variedad común de canela, por su sabor más suave y menos amargo. Además, la canela de Ceilán contiene menos cumarina, un compuesto que puede ser tóxico en grandes cantidades. Por lo tanto, la canela en rama de Mercadona es una opción saludable y de calidad para disfrutar de este exquisito aroma y sabor en tus recetas.
¿Cómo se llama la mejor canela?
La canela de Ceylán, también conocida como canela verdadera o canela de Sri Lanka, es considerada la mejor variedad de canela en términos de sabor y beneficios para la salud. Esta especia se obtiene de la corteza interna del árbol de canela y se caracteriza por su aroma dulce y delicado. A diferencia de la canela Cassia, que es más comúnmente encontrada en el mercado, la canela de Ceylán contiene una menor cantidad de cumarina, un compuesto que en altas dosis puede ser perjudicial para la salud.
La canela de Ceylán es especialmente valorada por sus propiedades medicinales. Se ha demostrado que esta especia tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios, y puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina. Además, se ha encontrado que la canela de Ceylán puede tener propiedades antimicrobianas y antifúngicas, lo que la hace útil para combatir infecciones y promover la salud digestiva. En resumen, la canela de Ceylán es la opción ideal si buscas disfrutar de los beneficios y el sabor auténtico de esta especia milenaria.
¿Cuáles son los beneficios de la canela de Ceylan?
La canela de Ceilán, también conocida como canela verdadera, es considerada una de las especias más antiguas y valiosas del mundo. Además de su delicioso sabor y aroma, esta especia también ofrece una amplia gama de beneficios para la salud.
En primer lugar, la canela de Ceilán es rica en fibra dietética, hierro, calcio y manganeso. La fibra dietética ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento, mientras que el hierro es esencial para la producción de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno en el cuerpo. El calcio y el manganeso, por su parte, son importantes para la salud de los huesos y el metabolismo.
Además, se ha descubierto que la canela de Ceilán ayuda a prevenir la deposición de la bilis, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón. También se ha sugerido que una cierta dosis de canela puede ayudar a prevenir el cáncer de colon, gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
¿Cuáles son los diferentes tipos de canela?
Existen, principalmente, cuatro tipos de canela. Aunque, todo sea dicho, solo se comercializan dos de estas variedades: la canela de Ceylan y la Cassia. Las otras dos son la canela de Saigón y la Korintje.
La canela de Ceylan, también conocida como «verdadera canela», se considera la más fina y de mejor calidad. Se caracteriza por tener un sabor dulce y delicado, con un aroma suave y ligeramente cítrico. Es de color marrón claro y presenta una textura más delicada que la Cassia. Es muy apreciada en la cocina gourmet y se utiliza en postres, bebidas calientes y platos salados.
La Cassia, también conocida como «canela china», es la variedad más común y ampliamente utilizada. Tiene un sabor más fuerte y picante que la canela de Ceylan, con un aroma intenso y dulce. Su color es más oscuro y su textura más gruesa. Es la canela que se encuentra en la mayoría de los supermercados y se utiliza en la mayoría de las recetas de cocina.
La canela de Saigón, originaria de Vietnam, se caracteriza por su intenso sabor y aroma. Es considerada una de las variedades más fuertes y picantes de canela. Tiene un color rojo oscuro y una textura gruesa. Se utiliza principalmente en platos salados y en la preparación de bebidas calientes, como el café y el té.
La canela Korintje, originaria de Indonesia, es similar a la Cassia en sabor y aroma, pero tiene un color más rojizo y una textura más gruesa. Es muy utilizada en la repostería y en la preparación de postres.
