¿Estás buscando una opción práctica y deliciosa para tus comidas diarias? No busques más, las alubias rojas de Mercadona son la elección perfecta. Estas legumbres, llenas de sabor y nutrientes, son una excelente fuente de proteínas y fibra. Además, su versatilidad en la cocina te permitirá preparar una gran variedad de platos deliciosos y saludables. A continuación, te mostraremos todo lo que necesitas saber sobre las alubias rojas de Mercadona, desde sus beneficios para la salud hasta recetas fáciles y deliciosas que puedes hacer con ellas. ¡No te lo pierdas!
- Disfruta en casa del genuino frijol rojo pequeño latino Goya una excelente fuente de proteína vegetal
- Sólo seleccionamos legumbres de primerísima calidad para llevarte a casa un producto sobresaliente
- El frijol rojo pequeño es una gran fuente de antioxidantes, fibra, hierro, calcio y vitamina C
- Incorpóralo en tus recetas de siempre; disfruta de su sabor y su gran versatilidad utilizándolo como acompañamiento de tus carnes y arroces o como plato principal
- Condiméntalo con tus especias favoritas para darle un toque extra de sabor. ¡Pocos alimentos ofrecen tantas posibilidades
- En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Legumbres , procedentes de la Agricultura Natural.Apto para vegetarianos y veganos.
- FORMATO - 1 saco de 500gr.
- PROPIEDADES -Al tener un alto contenido en proteína vegetal son una forma estupenda de incluir más proteína en dietas que no incluyen proteínas de origen animal como son la vegana o la...
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr) - 1393kj/333kcal, Grasas 0,85g, de las cuales saturadas 0,2g, Hidrato de carbono 60,29g de los cuales azucares 2,10g, fibra alimentaria 15,2g, Proteínas 23,3g, Sal...
- Modo de empleo: Tiempo de remojo de 12 a 16h. Tiempos de cocción: Aguas duras - Olla a presión 30 min a 45 min/ Cazuela 2h a 2h 20 min. Aguas blandas - Olla a presión 25 min a 40 min / Cazuela 1 h...
- No contiene alérgenos
- País de origen: españa
- fácil de usar
- producto de calidad
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- FORMATO - 1 saco de 500gr.
- PROPIEDADES -Al tener un alto contenido en proteína vegetal son una forma estupenda de incluir más proteína en dietas que no incluyen proteínas de origen animal como son la vegana o la...
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr) - 1393kj/333kcal, Grasas 0,85g, de las cuales saturadas 0,2g, Hidrato de carbono 60,29g de los cuales azucares 2,10g, fibra alimentaria 15,2g, Proteínas 23,3g, Sal...
- Modo de empleo: Tiempo de remojo de 12 a 16h. Tiempos de cocción: Aguas duras - Olla a presión 30 min a 45 min/ Cazuela 2h a 2h 20 min. Aguas blandas - Olla a presión 25 min a 40 min / Cazuela 1 h...
- En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Legumbres, procedentes de la Agricultura Natural, ecológica con categoria Gourmet. Apto para vegetarianos y...
- FORMATO - 1 Bolsa de 2 Kg.
- PROPIEDADES -Son una gran fuente de proteínas vegetales, hidratos de carbono, minerales y vitaminas. E. Destacan sobre todo por su contenido en hierro y fibra soluble e insoluble. Apenas tienen...
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr) - 1408kj/337kcal, Grasas 1,06g, de las cuales saturadas 0,15g, Hidrato de carbono 46,09g de los cuales azucares 2,10g, fibra alimentaria 15,2g, Proteínas 19,9g, Sal...
- Modo de empleo: Tiempo de remojo de 12 a 16h. Tiempos de cocción: Aguas duras - Olla a presión 30 min a 45 min/ Cazuela 2h a 2h 20 min. Aguas blandas - Olla a presión 25 min a 40 min / Cazuela 1 h...
- En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Legumbres , procedentes de la Agricultura Natural.Apto para vegetarianos y veganos.
- FORMATO - 1 Paquete de 1 Kg.
- PROPIEDADES - PROPIEDADES -Son una gran fuente de proteínas vegetales, hidratos de carbono, minerales y vitaminas. En concreto, son ricas en vitamina B6, potasio, fósforo, cobre, manganeso y ácido...
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía 1393 kJ / 333 kcal,Grasas (g) 0.85 g Saturadas: 0.2 g,Carbohidratos (g) 60.2 g Azúcares: 2.10 g,Fibra (g) 15.2 g,Proteina (g) 23.3 g,Sal (g) 0.04 g
- Modo de empleo:Tiempo de cocción aproximado.Agua dura Cazuela: 2 – 2.30 h Olla express: 55 min. Agua blanda Cazuela : 2 h Olla express: 40 min. Recuerde que antes de la cocción las legumbres deben...
- No contiene alérgenos
- País de origen: españa
- Extra
- En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Legumbres , procedentes de la Agricultura Natural.Apto para vegetarianos y veganos.
- FORMATO - 1 saco de 500gr.
- PROPIEDADES -Al tener un alto contenido en proteína vegetal son una forma estupenda de incluir más proteína en dietas que no incluyen proteínas de origen animal como son la vegana o la...
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía 1452 kJ / 347 kcal Grasas (g) 1.23 g Saturadas: 0.24 g Carbohidratos (g) 47,05 g Azúcares: 2.11g Fibra (g) 15.5 g Proteina (g) 21.4g Sal (g) 0.03 g
- Modo de empleo: Tiempo de remojo de 12 a 16h. Tiempos de cocción: Aguas duras - Olla a presión 30 min a 45 min/ Cazuela 2h a 2h 20 min. Aguas blandas - Olla a presión 25 min a 40 min / Cazuela 1 h...
- En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Legumbres , procedentes de la Agricultura Natural.Apto para vegetarianos y veganos.
- FORMATO - 1 Paquete de 1 Kg.
- PROPIEDADES -son una gran fuente de proteínas vegetales, hidratos de carbono, minerales y vitaminas. En concreto, son ricas en vitamina B6, potasio, fósforo, cobre, manganeso y ácido fólico....
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía 1393 kJ / 333 kcal,Grasas (g) 0.85 g Saturadas: 0.2 g,Carbohidratos (g) 60.2 g Azúcares: 2.10 g,Fibra (g) 15.2 g,Proteina (g) 23.3 g,Sal (g) 0.04 g
- Modo de empleo:Tiempo de cocción aproximado Agua dura Cazuela: 2 – 2.30 h Olla express: 55 min. Agua blanda Cazuela : 2 h Olla express: 40 min. Recuerde que antes de la cocción las legumbres deben...
- Alubia morada
- Lugar de procedencia: Argentina
- Calidad Extra
- Mantener en un lugar fresco, seco y oscuro.
- En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Legumbres Cocidas Gourmet, procedentes de la Agricultura Natural, con categoria EXTRA. Apto para vegetarianos y...
- FORMATO - 1 Tarro de 540 gr. (400 gr. escurrido).
- PROPIEDADES -Comparten los mismos beneficios de las legumbres, ya que son una gran fuente de proteínas vegetales, hidratos de carbono, minerales y vitaminas. En concreto, son ricas en vitamina B6, y...
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr) - 289,4Kj/68,8Kcal, Grasas <0,5g, de las cuales saturadas 0,0g, Hidrato de carbono 9,3g de los cuales azucares <0,5g, Fibra alimentaria 6,0g Proteínas 4,9g., Sal...
- Modo de empleo: Listo para comer añadiéndolo a ensaladas, guisos o purés. No es necesario hervir.
- Vermut elaborado en Jerez, tratado y envasado por Bodegas Grupo Caballero
- Graduacion alcoholica de 15%
- Aromas a frutas, citricos, hierba y un toque a madera ahumada. En boca, es aterciopelado, sabroso, equilibrado y con un final avellanado y un poco amargo
- Es ideal como aperitivo en un vaso ancho con hielo y una corteza de naranja o bien acompañando tapas o cocteles
- Pack de 6 botellas
- El frijol rojo de seda típico de El Salvador en tu casa con la de calidad de Goya
- Disfrútalo en una fantástica frijolada, como parte de un auténtico gallo pinto, frijoladas o como guarnición de lujo para tus asados
- En Goya realizamos una cuidada selección de las mejores legumbres para llevarte a casa un producto sobresaliente
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- sabor de Centroamerica en tu cocina; atrévete con las mejores recetas de México o El Salvador
- Conservar en ambiente fresco y seco
- Peso neto de 3.5 kg
- Producto sometido a estrictos controles de calidad
- Sano y Delicioso
¿Qué beneficios tiene las alubias rojas?
Las alubias rojas son una excelente fuente de proteínas, fibra y minerales como el zinc y el hierro. Estas legumbres constituyen una elección gastronómica nutritiva y muy saciante. Además, destacan por su contenido en hierro y fibra soluble e insoluble.
El hierro es un mineral esencial para la formación de glóbulos rojos y para transportar oxígeno a todas las células del cuerpo. Por lo tanto, consumir alubias rojas puede ayudar a prevenir la anemia y a mantener una buena salud cardiovascular.
Por otro lado, la fibra presente en las alubias rojas es beneficiosa para la salud digestiva. La fibra insoluble ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve un tránsito intestinal regular, mientras que la fibra soluble ayuda a controlar los niveles de colesterol y azúcar en sangre.
Además, las alubias rojas apenas contienen grasas y son una fuente de energía de liberación lenta, lo que ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre estables y a controlar el apetito. Por lo tanto, son una excelente opción para incluir en una dieta equilibrada y saludable.
Es importante recordar que las alubias rojas deben ser siempre cocidas antes de consumirlas, ya que si se ingieren en crudo pueden provocar molestias estomacales, diarreas y vómitos. Se pueden añadir a ensaladas, sopas, guisos o como guarnición de platos principales. ¡Aprovecha todos los beneficios que te ofrecen las alubias rojas y disfruta de su delicioso sabor!
¿Qué es la alubia roja?
La alubia roja, también conocida como alubia morada, es una legumbre de color púrpura oscuro, plana y arriñonada. Es originaria de El Barco de Ávila y de la Bañeza, en la provincia de León, aunque actualmente se cultiva en distintas zonas.
Esta variedad de alubia se caracteriza por su sabor suave y textura mantecosa. Al ser cocinada, la alubia roja pierde gradualmente su color morado, aunque el caldo resultante suele ser bastante oscuro. Es muy apreciada en la gastronomía de la región, siendo un ingrediente fundamental en platos tradicionales como la alubia roja estofada o el cocido maragato.
Además de su sabor y versatilidad culinaria, la alubia roja también destaca por su valor nutricional. Es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, vitaminas del grupo B y minerales como el hierro, el magnesio y el potasio. Además, su bajo contenido en grasas y su alto contenido en fibra la convierten en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada.
¿Cuánto cuesta un kilogramo de alubias?
El precio de un kilogramo de alubias puede variar dependiendo del lugar de compra y la variedad de alubias que se elija. En general, el precio promedio de las alubias en el mercado es de alrededor de 3,50 € por kilogramo. Sin embargo, es importante tener en cuenta que este precio puede fluctuar debido a factores como la temporada de cultivo, la calidad del producto y la demanda en el mercado.
Las alubias son una fuente económica y nutritiva de proteínas vegetales, fibra y minerales, por lo que su precio es bastante accesible en comparación con otras proteínas de origen animal. Además, las alubias son versátiles y se pueden utilizar en una variedad de platos, como sopas, guisos y ensaladas, lo que las convierte en una opción económica y saludable para incluir en la dieta diaria.
¿Qué tipos de alubias hay?
La familia de las alubias es numerosa y tiene parientes por medio mundo. Se calcula que hay más de 300 variedades entre blancas, rojas, negras, canela y pintas. En España, tres zonas tienen Denominación de Origen para sus alubias, lo que garantiza su calidad y origen: la alubia de la Bañeza-León, la alubia de La Granja y la alubia pinta alavesa.
La alubia blanca es una de las variedades más comunes y se utiliza en una gran variedad de platos, desde sopas y guisos hasta ensaladas. La alubia roja, también conocida como alubia carilla, es muy popular en la cocina asturiana, donde se utiliza para preparar fabada asturiana, un plato tradicional muy apreciado. La alubia negra, también llamada frijol negro, es muy utilizada en la cocina latinoamericana, especialmente en platos como el arroz con frijoles negros. La alubia canela es una variedad muy apreciada en la cocina catalana, donde se utiliza en platos como el ‘botifarra amb mongetes’, que consiste en salchichas con alubias canela.
¿Cuántos gramos tiene un bote de alubias?
Un bote de alubias suele tener una cantidad estándar de 570 gramos. Este peso puede variar ligeramente dependiendo de la marca y el tipo de alubias. Las alubias rojas, por ejemplo, suelen venir en botes de 570 gramos.
Las alubias son una legumbre muy versátil y nutritiva, rica en proteínas, fibra y vitaminas. Son un ingrediente común en muchos platos tradicionales de la cocina española, como el famoso plato de alubias con chorizo. Además, son una opción saludable y económica, ya que proporcionan una fuente de energía duradera y son una alternativa asequible a la carne en muchos platos.
