Altura barbacoas de obra: la clave para una experiencia culinaria perfecta.

¿Eres un apasionado de las barbacoas de obra? Si es así, sabrás que la altura de la barbacoa es clave para garantizar una experiencia culinaria perfecta. En este post te contamos todo lo que necesitas saber sobre la altura ideal de las barbacoas de obra y cómo elegir la opción que mejor se adapte a tus necesidades.

TOP N. 1
Parrilla Argentina Inox con Recoge-grasas para Barbacoas de Obra y Suelo de Chimenea | Asador Portátil de 3 Alturas con Cajón Recoge-cenizas | Para Carbón o Leña y sus medidas son 500x450x400mms
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TOP N. 2
ALPI Barbacoa Parrilla 60 x 50 x 115 cm
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  • Con parrilla completa
  • Parrilla de altura regulable con drenaje de líquidos, que se recogen en un recipiente
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  • Materiales duraderos y resistentes
TOP N. 3
IMEX EL ZORRO 71519 - Cajón para Barbacoa con Elevador y Parrilla de INOX, 72 x 40 x 33 cm
  • Montaje fácil
  • Diseño practico
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  • Puede utilizar leña y carbón vegetal
TOP N. 4
tepro Toronto - Barbacoa de carbón con regulador de altura
  • Las instrucciones del producto pueden estar solo en inglés y alemán
  • Dimensiones montada (W x D x H): 115 x 67 x 107 cm
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TOP N. 5
Imex El Zorro Cajón Barbacoa con Parrilla, Negro, 57x41x35 cm, 71478.0
  • Montaje Fácil
  • Puede utilizar leña y carbón vegetal
  • Material de alta calidad
TOP N. 6
WilTec Barbacoa Carro carbón Vegetal con Tapa, Estante, trampilla, Altura de brasas Regulable, termómetro
  • Barbacoa móvil con tapa, cajón de ceniza extraíble, termómetro y dos estantes
  • Regulación de la altura de las brasas posible gracias a una manivela
  • Trampilla a través de la que rellenar de carbón
  • Cuatro correderas de ventilación para la regulación del tiro y un abrebotellas integrado
  • Amplia superficie de grill con rejilla para mantener calientes los alimentos
RebajasTOP N. 8
Homo Deus: Breve historia del mañana
  • Harari, Yuval Noah (Author)
TOP N. 9
Barbacoa Carbón con Campana y Parrilla de Acero Asador Portátil Regulable a 3 Alturas y Patas Desmontables | Ahumador con Cajón Recogecenizas y Soporte Multiusos | Ideal para Jardín 80x65x183cm
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  • ✔️PARRILLA INOXIDABLE ✔️. la parrilla está fabricada de acero inoxidable con cincado homologado. Esto te garantizará una seguridad a la hora de cocinar tus alimentos. Además la parrilla se...
  • 👌MARCO CON 3 ALTURAS Y CAMPANA🎨🔫. el marco tiene unos carriles en los laterales con 3 alturas diferentes para que puedas elegir la preparación de los alimentos dependiendo del fuego que...
  • 🏅CHAPAS DE 1,5MM DE ESPESOR🏅. las chapas son muy resistentes a todo tipo de condiciones adversas como ralladuras o golpes. Además también es muy resistente ante las condiciones climatológicas...
  • 🥩😛PARA TODA LA FAMILIA Y AMIGOS 🥓🤤. con esta magnífica barbacoa podrás disfrutar de un día agradable con los tuyos. Es ideal para un grupo grande de personas. Las dimensiones de la...
TOP N. 10
VEVOR Barbacoa de Pinchos hasta 60 kg de Alimentos con Motor de Parrilla para Pollo, Cordero, Vacuno o freír, con pincho de Altura Ajustable, Superficie de la Parrilla de carbón Vegetal
  • 88 Lbs de Gran Capacidad: Construido con estructura de acero inoxidable, este asador de parrilla es duradero, resistente, antioxidante, apto para alimentos y está diseñado para un uso duradero....
  • Gran Superficie de Parrilla: Gran superficie de parrilla Medidas: 34,6'' x 17'' / 88 cm x 44 cm. Tres parrillas cromadas y dos bandejas para carbón le ayudan con su parrilla. Parabrisas para un asado...
  • Altura de Salpicadura Ajustable: Altura de escupida ajustable: 4,5'' - 14'' / 11,5 cm - 35,5 cm (mínimo a máximo desde la superficie de la parrilla). Cuatro orificios están diseñados para ajustes...
  • Potente Motor Eléctrico: Potencia del motor: 25 W. RPM del motor eléctrico: 4 revoluciones. Este asador de pollo a la parrilla puede asar pollos enteros, cerdo, cabra o cordero casi sin esfuerzo....
  • Fácil de Operar y Mover: Cuatro ruedas con bloqueo hacen que el tostador sea fácil de mover y brindan estabilidad adicional mientras se cocina. Múltiples orificios de ventilación en el lateral...
TOP N. 11
Sarom Agadir Barbacoa, Capuchino y Gris Cemento
  • Combustible: leña y carbón.
  • Para pintar.
  • Fuego con parrilla cromada regulable en 3 alturas.
  • Requiere montaje.
  • Ideal para 10 cubiertos.
TOP N. 12
Barbacoa de mampostería Maribor. Quemadora de leña y carbón. VENTA FINAL DE TEMPORADA AHORA £599.99.
  • Campana metálica interna
  • Madera y carbón
  • Parrilla 67x40 apta para 12 personas
TOP N. 15
Dioche Delantal de Peluquero, Delantal de Lona para Estilista con Múltiples Bolsillos, Ajustable, Impermeable, Adecuado para Jardinería, Barbacoas, Cocinas
  • Ajustable: Diseñado con botones ajustables y correas de hombro ajustables, la longitud y la tensión del delantal se pueden ajustar de acuerdo con la altura y la comodidad individuales.
  • Múltiples bolsillos: diseñado con bolsillos en el pecho y múltiples bolsillos para herramientas, puede acomodar varias herramientas de peluquería, como tijeras y peines, de fácil acceso.
  • Múltiples escenarios aplicables: mano de obra exquisita, atención a los detalles, costuras finas. Además de en barberías, el delantal multifuncional también es adecuado para jardinería,...
  • Simple y elegante: color delicado, sin decoloración, informal y moderno, simple y elegante, hermoso y práctico, muy adecuado para estilistas y barberos.
  • Lona y cuero PU: el delantal de peluquero está hecho de lona y cuero PU, suave y agradable para la piel, impermeable y resistente al desgaste, fácil de limpiar y tiene una larga vida útil.
TOP N. 16
Barbacoa de Gas y Carbón Portátil con Plancha de Acero Inoxidable y Parrilla con Cincado Homologado | Asador Profesional de Doble Altura 1.450x1000x570 MMS | Incluye Paellero, Regulador y Manguera.
  • 👌PARRILLA Y PLANCHA INOXIDABLE👌. la plancha tiene recoge-grasas y es de acero inoxidable con un espesor de 5 mm y la parrilla está hecha con cincado homologado. Gracias a esto podrás cocinar...
  • ✌️ BARBACOA CON 2 ALTURAS Y PLEGABLE😃. esta barbacoa dispone de 2 alturas en la zona de carbón. Esto es súper útil a la hora de controlar lo que estás cocinando y que no se queme la comida....
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TOP N. 17
Imex El Zorro 71528 - Barbacoa Chim. c/B. Madera y Parrilla INOX. 72x40x217 cms.
  • Barbacoa para leña y carbón
  • Barbacoa de alta calidad
  • Indispensable para las grilladas del verano
  • Puede utilizar leña y carbón vegetal
  • Medidas: 72x40x217 cms.
TOP N. 18
Klarstein Meat Machine - Barbacoa de carbón, Sistema de ventilación, Chimenea, Termómetro, Brasero altura regulable, Ruedas, Mesas laterales, Mango tacto frío, Acero cromado, 45 x 32,5 cm, Antracita
  • DISFRUTAR DE LA COMIDA CALIENTE: La barbacoa Meat Machine de Klarstein, hace que el cocinero de la barbacoa dé lo mejor de sí, independientemente de si se trata de carne, pescado o verdura.
  • GRAN SUPERFICIE: Hay espacio para todo. La barbacoa Meat Machine de Klarstein ofrece una superficie de 45 x 32,5 cm en dos parrillas de acero inoxidable, en las cuales puedes cocinar una gran cantidad...
  • SISTEMA DE ALTURA REGULABLE: Una de las particularidades destacadas es su forma de regular la altura. Con un mecanismo de elevación, puedes cambiar la distancia entre las brasas y lacomida para...
  • DIVERSIÓN CON BUENA COMIDA: Para que la diversión en parrilla no acabe antes de tiempo, puedes rellenar con carbón por la parte delantera de la barbacoa. Los rescoldos se almacenan en un cajón de...
  • COCINADO INDIRECTO: También estarás bien equipado para cocinar a fuego lento y ahumar con Meat Machine de Klarstein. Se calienta con la tapadera cerrada, cerrar la ventilación y empezará a salir...
TOP N. 19
Imex El Zorro 71763 Barbacoa con Parrilla-Plancha y Elevador, Negro, 60 x 50 x 115 cm
36 Opiniones
Imex El Zorro 71763 Barbacoa con Parrilla-Plancha y Elevador, Negro, 60 x 50 x 115 cm
  • Montaje Fácil
  • Puede utilizar leña y carbón vegetal
  • Material de alta calidad
RebajasTOP N. 20
Imex El Zorro 71450 71450-Barbacoa con ruedas y parrilla inox, 88 x 68 x 40 cm, color negro, 88x68x40 cm
  • Barbacoa de alta calidad
  • Dimensiones: 88 x 68 x 40 cm
  • Indispensable para las grilladas del verano
  • Puede utilizar leña y carbón vegetal

Pregunta: ¿Cuál es la altura de una barbacoa de obra?

Ten en cuenta que la altura adecuada para cocinar comodamente en una barbacoa de obra es entre 85 y 95 centímetros, aunque lo ideal es adaptar la construcción a las medidas o preferencias del cocinero. La principal característica de las barbacoas de obra es que se puede cocinar con leña o con carbón, que aporta todo el sabor y ahumado a los alimentos que prepares en la parrilla.

En cuanto a los combustibles, tanto el carbón como la leña son fáciles de encontrar y los precios son económicos. El carbón se puede conseguir en sacos de diferentes tamaños, y el precio varía según la cantidad y la marca, pero generalmente oscila entre los 5 y los 25 euros por saco. Por otro lado, la leña también está disponible en diferentes formatos, como troncos o astillas, y su precio suele ser de unos 10 euros por saco.

¿Qué altura debe tener la chimenea de una barbacoa?

¿Qué altura debe tener la chimenea de una barbacoa?

La altura mínima de la chimenea de una barbacoa debe ser de 5 metros, medida desde el centro del collarín hasta la parte superior de la chimenea. Esto es importante para garantizar una buena evacuación de los humos y evitar que se produzcan retrocesos que puedan afectar la calidad de la cocción de los alimentos y generar molestias alrededor de la barbacoa. Si la altura de la chimenea es menor a los 5 metros y se observa retroceso de humos en la chapa, se recomienda añadir un tubo vertical de al menos 1 metro conectado a la salida superior de la chimenea. Esto ayudará a mejorar la extracción de los humos y evitará molestias durante el uso de la barbacoa.

Es importante recordar que la altura de la chimenea no solo es determinante para la correcta evacuación de los humos, sino también para la seguridad de la instalación. Una chimenea demasiado baja puede generar un riesgo de incendio y afectar la durabilidad de la barbacoa. Por lo tanto, es recomendable seguir las indicaciones del fabricante en cuanto a la altura de la chimenea y, en caso de duda, consultar a un profesional especializado en instalaciones de barbacoas.

¿Qué materiales necesito para hacer una barbacoa de obra?

¿Qué materiales necesito para hacer una barbacoa de obra?

Para hacer una barbacoa de obra casera necesitarás varios materiales. En primer lugar, necesitarás ladrillos macizos para la base y la chimenea de la barbacoa. Estos ladrillos son resistentes al calor y ayudarán a mantener la estructura sólida y duradera.

También necesitarás ladrillos y cemento refractario para el hueco donde se cocina. Este material es especial para resistir las altas temperaturas generadas durante la cocción de los alimentos. Además, deberás contar con cemento para unir los ladrillos y asegurar la estabilidad de la estructura.

Para la base de la barbacoa, puedes utilizar piedras naturales y hormigón. Estos materiales son robustos y proporcionarán un soporte firme para la barbacoa. Además, puedes utilizar perfiles metálicos o chapas para crear una zona de sujeción para la parrilla.

¿Cuánto cuesta hacer una barbacoa?

¿Cuánto cuesta hacer una barbacoa?

Construir una barbacoa puede tener un costo bastante variable, dependiendo de diferentes factores. En primer lugar, es importante tener en cuenta tus objetivos y necesidades. Si solo buscas una barbacoa sencilla y funcional, el costo será más bajo que si deseas un diseño más elaborado y personalizado. Además, el costo también dependerá de la mano de obra que contrates. Si decides hacerlo tú mismo, el costo será menor, pero deberás tener en cuenta que necesitarás herramientas y materiales adecuados.

Otro factor que influirá en el costo de la construcción de una barbacoa es el material que elijas. Los materiales más comunes para una barbacoa son el ladrillo, el acero inoxidable y el hormigón. Cada uno de ellos tiene un precio diferente, por lo que deberás tenerlo en cuenta al calcular el costo total. Además, es importante considerar la maquinaria necesaria, como una sierra de corte o una máquina de soldar, si decides utilizar materiales que requieran de estos equipos.

¿Qué medidas debe tener una barbacoa de obra?

Una barbacoa de obra es una opción ideal para aquellos que buscan disfrutar de una buena comida al aire libre. Para asegurarte de que tu barbacoa cumple con tus necesidades, es importante tener en cuenta algunas medidas clave.

En primer lugar, el tamaño de la barbacoa debe ser adecuado para el espacio disponible en tu jardín o terraza. No obstante, las medidas de barbacoa exterior más comunes, o las que más se comercializan, son de 70 cm de ancho por 50 cm de alto. Estas medidas permiten tener suficiente espacio para cocinar una buena cantidad de alimentos al mismo tiempo.

Otra medida a considerar es la altura de la barbacoa. Una altura adecuada te permitirá cocinar de manera cómoda y sin tener que agacharte demasiado. Se recomienda que la altura de la barbacoa esté entre los 80 cm y los 90 cm, aunque esto puede variar según tus preferencias personales.

Además de estas medidas básicas, es importante tener en cuenta otros aspectos como el espacio de almacenamiento. Algunas barbacoas de obra cuentan con estantes o armarios integrados, lo que te permitirá tener a mano todos los utensilios y accesorios necesarios para cocinar. También es recomendable contar con un espacio adicional para colocar los alimentos que ya están cocinados o para dejar reposar la carne antes de servirla.

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